Paano magluto ng tsokolate sa bahay: Tips at Mga Recipe

Tiyak na mayroong hindi ang tao na magiging sa kanyang buhay ay hindi sinubukan ang tsokolate. Bilang karagdagan, mayroong maraming mga tunay na mga tagahanga ng mga ito mahusay na kilala sa buong mundo ng isang dessert. Gayunpaman, maraming mga tagahanga ng mga ito matamis na ihinto ang iyong sarili bago pagbili ito. Ang ilan ay hindi nasiyahan sa mga mataas na halaga ng tsokolate, at iba pa na ang isang mumunti bilang ng mga artipisyal na additives kasama sa kanyang komposisyon. At alam ng lahat na tsokolate ay maaaring maging handa sa bahay? At ito ay magiging walang mas masarap kaysa sa store!

Kaya sabihin makipag-usap tungkol sa kung paano gumawa ng chocolate sa bahay, dahil may mga isang pulutong ng mga recipe, at kung paano pumili ng isa at lamang? Nag-aalok kami sa iyo ng ilang simpleng mga paraan upang magluto ng tsokolate sa bahay.

Paano magluto ng tsokolate classic

Upang lumikha ng goodies para sa mga klasikong recipe na kailangan mong gawin ang mantikilya at ilagay ito sa isang mainit na plato upang lunurin. Bago mo gawin ito, maaari mong i-cut ito sa maliliit na piraso - kaya natutunaw mas mabilis. Kapag nangyari ito, kailangan mong idagdag sa kakaw mantikilya at asukal. Cocoa kailangan upang punan pantay-pantay, upang ito ay mahusay na ipinamamahagi sa buong masa. Ibuhos hanggang, hanggang sa timpla ay nagiging makapal na bilang kulay-gatas. Pagkatapos ay maaari mong pigsa para sa tungkol sa dalawang minuto, at pagkatapos ay tanggalin ang mula sa init.

Pagkatapos ay bigyan ng timbang sa palamig. Ito ay magiging lubhang nice kung ka ilagay ang produkto sa freezer. Tandaan na kapag ang isang malaking bahagi ng kakaw tsokolate ay magiging magkano ang mas mahirap at mas mapait. At kung ninanais, maaari mong idagdag ang honey sa halip ng asukal.

Paano upang magluto ng chocolate milk

Kakailanganin mo ng:

• 2 tsp Granulated asukal;
• 4 tablespoons gatas;
• 200 g ng kakaw;
• 100 g ng mantikilya.

Produksyon ng mga ito uri ng tsokolate ay nagsisimula sa matunaw butter din. Hangga't ito ay tunawin sa isang hiwalay na mangkok, paghaluin ang asukal, tsokolate at gatas. Pagkatapos ay idagdag ang pinaghalong sa butter at nagdadala sa kumukulo, pigsa para sa isa pang 2-3 minuto at isumite mamuo sa refrigerator.

Ngayong alam mo na kung paano magluto ng chocolate milk at ordinaryong mapait. Ito ay - dalawang pangunahing mga uri, mga mahal sa pamamagitan ng milyon-milyon. Bilang pagpipilian, maaari kang magdagdag ng anumang iba pang mga additives, tulad ng mga pasas, niyog o mani. At ngayon Gusto kong magbigay ng ilang payo tungkol sa paghahanda ng mga lutong bahay na tsokolate. Una, tandaan na kung inilagay mo ang isang gamutin sa palamig sa freezer, ito ay magiging mas mahirap kaysa sa na kung saan ay upang palamig ang refrigerator. Gayundin, ang isang mahalagang papel ay nilalaro sa pamamagitan ng halaga ng cocoa powder ay idinagdag: ang mas ito ay, ang mas mapait na magiging handa katamisan.

Sa halip na ang karaniwang pagkain na ibuhos tsokolate, maaari kang gumamit ng iba't-ibang mga molds, na maaaring binili sa tindahan. Maaari mo ring gamitin ang pinaka-ordinaryong kakayahan, na dinisenyo para sa sobrang lamig ng yelo.

At sa wakas, ang ilang mga salita tungkol sa hardware. Tulad ng ito ay ganap na angkop para sa iba't ibang uri ng mga pinatuyong prutas. Bilang kahalili, maaari mong subukan ang tinapay na manipis chips o nuts (walnuts, peanuts, hazelnuts, pine at iba pa).

Kung nais mong magluto ng isang bagay na orihinal, maaari mong madaling gawin ito - lamang magbigay ibulalas sa kanyang imahinasyon! Halimbawa, maaari kang gumawa ng isang umihip tsokolate. Upang gawin ito, ibuhos ang tsokolate sa anyo ng mga layer, ang pagbabago ng kanilang mga hilera ng pasta.

Kung nais mong talagang lubos na isang bagay na orihinal, maaari mong ibuhos ang luto bunga tsokolate, tulad ng prun.

Upang mag-iba ang lasa, maaari kang magdagdag ng anumang mga lasa, tulad ng banilya.

Ngayon, sa wakas, alam mo kung paano magluto ng tsokolate sa bahay at para sa iyo hindi ito magiging magkano ang kahirapan. At malaman upang gawin ito propesyonal at mabilis, maaari mong laging mangyaring ang kanilang mga tahanan at kahit biglaang bisita.

Masiyahan sa iyong buong pagkain!