Pinakuluang itlog: ang mga benepisyo at harms. Mga benepisyo at harms ng pinakuluang manok at pugo itlog

Nutritionists ay patuloy arguing tungkol sa kung ano ang nagbibigay sa katawan ng isang pinakuluang itlog. Mga benepisyo at harms ng produktong ito ay kamag-anak: ito ay depende sa estado ng kalusugan at ang dami ng pagkain natupok. Ngayon kami ay talakayin sa mga detalye kung paano kapaki-pakinabang na ari-arian, nutritional halaga, at nutritionists iingat na dapat na itinatago sa isip. Kaya ...

Mula noong sinaunang panahon, ang tao ay hindi kailanman lumipas, kung siya ay bumaba ang kaso subukan ang itlog. Ang tuntuning ito ay sinusunod sa ligaw: halos anumang hayop, reptilya o ibon, masaya na kumain ng ibang tao clutches, pagtanggap ng mahalagang supply ng nutrients. Little pula ng itlog protina shell ay naglalaman ng isang kumpletong supply ng mahahalagang amino acids, protina at taba, bitamina at mineral.

Karamihan sa mga tamang pagkain para sa almusal

Ano ang kailangan namin upang simulan ang araw, ang pagiging masayahin at puno ng enerhiya? Unang-una - malusog na almusal, ibig sabihin, madaling ulam na naglalaman ng isang sapat na dami ng protina ... Isang mahusay na sagisag ay isang pinakuluang itlog. Mga benepisyo at harms ng produktong ito sa tulad detalye isinasaalang-alang sa pamamagitan ng nutritionists na ang mga katanungan sa thread na ito na hindi dapat. Ipaalam sa amin ngayon ibuod ang mga resulta at gawin ang nararapat na konklusyon.

Egg ay naglalaman ng mataas na kalidad na protina, na kung saan ay madaling hinihigop ng katawan, pati na rin ang karamihan ng mga kinakailangang mga bitamina at mineral. Gayunman, ang mga doktor pa rin makipagtalo sa kanilang sarili: ang ilang sabihin na maaari mong regular na kumain ng nilagang itlog. Mga benepisyo at harms ang natitirang bahagi natutukoy sa pamamagitan ng iba't-ibang diets. Ang isang malaking bilang ng paggamit ng mga prutas at gulay ay makakatulong sa makuha ang pinaka-out ng produktong ito, isang kasaganaan ng mga sweets at simpleng carbohydrates, sa kabilang dako, ay maaaring makabawas ito sa wala.

Kamakailang mga pag-aaral

Para sa maraming mga taon, kami ay threatened sa pamamagitan ng labis na kolesterol at urged upang limitahan ang pagkonsumo ng mga itlog. Ngayon, gayunpaman, may mga maraming mga diets na inirerekomenda ang paggamit ng isang sapat na malaking halaga ng protina ng itlog. Ang mga siyentipiko-claim na walang kaugnayan sa pagtaas ng kolesterol sa dugo itlog ay hindi. Bilang bahagi ng pula ng itlog lecithin 10% na kahusayan at lamang 2% ng kolesterol. Samakatuwid, kung walang mga paghihigpit sa anyo ng allergy reaksyon, huwag mag-atubiling upang kumain para sa almusal pinakuluang itlog. Mga benepisyo at harms ng produktong ito ay napaka mahusay na masasalamin sa ang mga sumusunod na tala: isang sikat na nutrisyunista, "Egg protina ay ang pinakamahusay na. Ito ay mas kapaki-pakinabang kaysa sa protina ng karne, isda o pagawaan ng gatas produkto. Halaw na ito nang tuluyan at naglalaman ng halos lahat ng mga amino acids. "

Raw o luto?

Ito ay isa pang katanungan na kawili-wili marami. Tiyak na iyong narinig ang mga rekomendasyon sa pag-inom itlog raw: supposedly para maligtas ang isang maximum ng mga bitamina. Ngunit sa katunayan, mas mahusay na upang kumain ng pinakuluang itlog. Mga benepisyo at harms ng produktong ito ay kitang-kita: luto protina ay nasisipsip ganap at agad na napupunta sa mga pangangailangan ng gusali ng mga organismo. magaspang ay magiging isang mahabang oras upang digest at maaaring maging sanhi ng iba't-ibang mga sakit. Sa katunayan, itlog ay napaka-nakapagpapalusog at naglalaman sabay na maliit na sapat na calories, tungkol sa 85 calories. Iyon ang pagkaing dalawang pinakuluang itlog na may gulay ay naglalaman ng hindi hihigit sa 300 calories.

Ang sikreto ay simple itlog

Sa produktong ito, maaari mong mabilis na mabawi at palakasin ang immune system, tulad ng itlog puti ay upang bumuo ng kanyang sariling antibodies. Egg - isang kailangang-kailangan ng produkto para sa mga atleta, pati na pinapayagan nila upang mabilis na bumuo ng kalamnan mass, kahit na may intensive pagbaba ng timbang sa pamamagitan ng pagbabawas ng halaga ng taba tissue. Para sa mga bata ay isa ring kailangang-kailangan pinakuluang itlog. Mga benepisyo at harms ay depende sa mga indibidwal na tolerability ng produkto, ngunit kung hindi ka magkaroon ng allergy, at pagkatapos ay siguraduhin na isama ang mga ito sa menu ng mga bata upang matiyak kalamnan paglago.

Tulad ng usapan natin ang tungkol sa mga benepisyo ng protina, ganap na-bypass ang mga natatanging pula ng itlog. Ito ay tunay na isang magic cocktail na binubuo ng isang biologically aktibong sangkap tulad ng lutein, choline, lecithin, biotin at marami pang iba. Egg pula ng itlog - isang pinagmulan ng mga mahahalagang taba-malulusaw bitamina A, D, E, Group B. Sa panahon ng mga aktibong paglago at pagbawi pagkatapos ng isang malubhang sakit ay maaaring hindi nag-iisip ng anumang bagay na mas kinakailangan kaysa sa isang pinakuluang itlog. Paggamit ng produktong ito ay hindi mailalarawan. Idagdag sa lahat ng mga nakalistang mineral - posporus, zink, asupre, kaltsyum, potasa, magnesiyo, mangganeso at bakal - at makakuha ng isang walang kasinghalaga na supply ng nutrients para sa mga nervous system at cerebral cortex.

nutrients

Karamihan ay sinabi tungkol sa mga katotohanan na ito ay naglalaman ng isang pinakuluang itlog. Ang paggamit ng mga sangkap para sa katawan ay napakalubha, ngunit kami ay nakalista ang ilang. Sa isang tipikal na itlog ay naglalaman ng 40 mga item ng kapaki-pakinabang na sangkap, na kung saan kailangan namin araw-araw. Kapag ito protina ay isang mapagkukunan ng mga mahahalagang amino acids, at ang pula ng itlog - bitamina at mineral.

Sa paglagom ng itlog nagpunta mas madali, kailangan mo upang maghanda ito nang maayos. Isang mahusay na sagisag ay isang malusog na pagkain pinakuluang itlog, steam scrambled, isinuam itlog. Fried pagkain ay naglalaman ng masyadong maraming taba, at magaspang digested mas masahol pa at maaaring maging isang mapagkukunan ng Salmonella impeksiyon.

Muli tungkol sa kolesterol

Sa katunayan, kapag tinatalakay ang mga benepisyo at harms ng pinakuluang itlog, kaagad pops kabisado parirala: "mayroon sila ng maraming cholesterol." Egg - isang mahusay na almusal na naglalaman ng lahat ng mga mahahalagang mineral, bitamina at amino acids. Sila ay hinihigop na rin, ay nagbibigay ng isang pakiramdam ng pagkasawa, at magbigay ng katawan na may isang buong hanay ng mga gusali materyal. Ang mga ito ay hindi nakakapinsala lamang sa mga sasakyang-dagat, ngunit sa salungat - ay isang mahusay na pag-iwas sa atherosclerosis. Sa mga bansa kung saan ang mga tradisyunal na almusal ay binubuo ng pinakuluang itlog, ang pinakamababang rate ng cardiovascular sakit.

Ang paggamit ng pinakuluang itlog para sa mga kalalakihan

Karamihan sa mga madalas, ang mas malakas na sex ay nakikibahagi sa pisikal na paggawa. Samakatuwid, kung ang mga kababaihan ay dagasa tungkol sa pagkawala ng timbang, pagkatapos ay para sa mga kalalakihan ito ay mahalaga upang mapanatili ang kalamnan mass sa pagkakasunud-sunod. Ito ay lalong totoo ng mga taong ay aktibong kasangkot sa sports. Lamang ng isang itlog sa isang araw ay nagbibigay ng katawan ng isang magandang supply ng mga materyales na gusali, na kung saan ay nangangahulugan - isang bunsuran para sa mga bagong development. Kung ang mas malakas na sex, hard pisikal na trabaho, kailangan lang nila pinakuluang itlog. Mga benepisyo at harms para sa mga kalalakihan na ito ng pagkain ay tinutukoy din ng mga indibidwal na mga katangian ng ang organismo. Kung ang isang tao ay kinakailangan upang mabawasan ang timbang, ito ay inirerekumenda na gumamit ng itlog pinakuluang, na may mga gulay. Ibinigay mataas na pisikal na naglo-load ay ang produkto ay nagbibigay-daan kalamnan tissue upang mabawi ang mabilis at palaguin. Ang pinsala ay maaaring maging sanhi ng mga itlog lamang sa kaso ng mga indibidwal na hindi pagpaparaan, allergic tugon, o paggamit ng krudo produkto nahawahan na may pathogens ng bituka sakit.

itlog ng pugo

Ang mga benepisyo at panganib ng raw at luto itlog nais na makipagtalo, mga doktor, nutritionists at ordinaryong taong-bayan. Ngunit sa ngayon kami ay talked tungkol sa mga produkto na aming inihahatid manok. Ngayon, gayunpaman, ang pagdaragdag ng katanyagan got pugo itlog. Ito ay walang aksidente, tulad ng maraming mga mananaliksik tumawag sa kanila "health capsules". Kahit pugo itlog makabuluhang mas mababa manok, naglalaman ang mga ito hanggang sa limang beses na mas potassium 4 na beses ng mas maraming iron at tungkol sa dalawang beses nang mas kobalt, kaltsyum, tanso at posporus. Tulad ng para sa nilalaman ng mineral, bitamina at amino acids, tandaan na dito, masyadong, nadama ng isang makabuluhang pagkakaiba. Bitamina B, A, PP at mahahalagang amino acids sa isang itlog ng pugo maraming beses pa.

Nakapagpapagaling katangian ng pugo itlog

Ang mga ito ay mahirap upang ma-itinuturing bilang isa lamang pagkain. Marahil hindi isang tao na hindi alam kung ano ang mabuti pinakuluang pugo itlog. Ang mga benepisyo ng kanilang regular na paggamit ay napakalubha. Sila pasiglahin ang immune system, normalizes sa aktibidad bilang ang gastrointestinal sukat, at cardiovascular system. Maraming mga tao ginusto upang kumain para sa almusal na ito partikular na produkto, tulad ng ito ay may positibong epekto sa potency at mahusay na nagpapakita ng katawan ng radionuclides. Sa karagdagan, positibong mga pagbabago sa mga regular admission notice tao paghihirap mula sa anemya, hypertension, diabetes, bronchopulmonary mga karamdaman at sakit ng nervous system. Ayon sa pinakabagong data, pugo itlog ay ganap na hypoallergenic, na kung saan ay hindi ang manok. Iyon ay kung bakit ito ay inirerekomenda para sa mga bata na ay pinaka-malamang isang allergy reaksyon sa itlog protina.

Mga tagubilin para sa paggamit

At dito ikaw ay in para sa isang sorpresa. Ito ay inirerekumenda na gumamit ng itlog ng pugo sa raw form - kaya iniingatan nito ang maximum ng kapaki-pakinabang na mga katangian. At kung paano salmonella at iba pang mga sakit? Ang bagay ay na pugo temperatura ng katawan ay bahagyang mas mataas kaysa sa manok. Ito ay pinangangalagaan ang mga itlog mula sa penetration ng impeksiyon. Dagdag pa rito, siksikan na film at napakaliit na butas sa shell mismo ibukod ang posibilidad ng pagpasok ng mga ahente sa produkto. Ito ay kinakailangan lamang upang suriin ang integridad ng mga shell, at hindi na kumain ng itlog na may basag.

upang ibuod

Tulad ng iyong nakikita, ang mga itlog - isang tunay na kamalig ng kalusugan. Ang mga ito ay kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan at kalalakihan, ang mga bata at mga matatanda. Sila ay maaaring at dapat na natupok sa isang panahon ng mataas na pisikal na aktibidad at mabilis na paglago, pati na rin sa kaganapan na ang isang tao ay sumusunod sa isang diyeta at nais na mawalan ng timbang. Ito ay isang kailangang-kailangan mapagkukunan ng nutrients at enerhiya, na kung saan ay dapat na naroroon sa mesa araw-araw.