Patis ng gatas mula sa keso: kung ano ay kapaki-pakinabang at kung paano maaari itong gamitin

Ang kapaki-pakinabang katangian ng patis ng gatas mula sa kulta kilala firsthand. Kadalasan, ang mga kababaihan gamitin ito sa panahon ng cosmetic pamamaraan, o sa pagluluto. Sa kabila nito, ang ilang mga tao pa rin isaalang-alang ito ng isang basura ng produksyon at hindi mahanap ang tamang paggamit ng mga ito. Ito ay samakatuwid ay mahalaga na maunawaan kung ano ang patis ng gatas mula curds, kaysa ito ay kapaki-pakinabang sa katawan at na maaaring luto sa labas ng ito.

Ano ang isang suwero? Paano ito ay ginawa?

Walang kulay, bahagyang maulap na liquid na nananatiling matapos ang pagluluto cottage cheese - ito ay ang patis ng gatas. Paano upang makakuha ng ito? Fresh domestic gatas upang mag-asido, at pagkatapos ay pinainit sa isang paliguan ng tubig sa isang temperatura ng tungkol sa 60 degrees, tanggalin ang mula sa init at pinapayagan upang palamig. Pagkatapos ng ilang panahon, ang masa ng nagsasapin-sapin sa patis ng gatas at keso. Pagkatapos ito ay tinapon, iyon ay sinala sa pamamagitan ng tsisklos. Bilang isang resulta, ang keso ay tuyo, at ang whey ay dahan-dahan alisan ng tubig sa mangkok. Ang pangunahing bagay dito - upang matukoy ang tamang temperatura kung init ay hindi sapat - ang masa ng hindi maganda nagsasapin-sapin, ngunit ang keso ay malambot. Kung ang init ay mas malakas curd pinaghiwalay mabilis at ang produkto ay magiging mas tuyo at guhuin.

Sa mga nayon, kung saan ang gatas na ginawa cottage cheese, patis ng gatas ay palaging nanatili sa keso. Nito application ay batay sa ang katunayan na ang produktong ito hindi angkop para sa karagdagang paggamit, iyon ay isang basura. Iyon ay kung bakit ito ay nagbigay ng baboy feed. Sa ibang pagkakataon, siyentipiko at nutritionists ay natagpuan na ang paggamit ng patis ng gatas ay undervalued at nagsimulang recommending ito upang isama sa iyong diyeta.

Ang komposisyon ng mga patis ng gatas. Kapaki-pakinabang na mga ari-arian

Halos 95% ng komposisyon ng patis ng gatas - ay tubig. Ngunit sa parehong oras sa bilang ng mga nutrients ay hindi bulok sa iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas at buong gatas. serum ay naglalaman ng isang pulutong ng mga carbohydrates (na kung saan ay kung bakit ito ay maaaring madaling masiyahan ang iyong mga gutom) at protina, habang ang lahat ng taba mananatili sa keso. Ang produkto ay ganap na walang calorie: 100 gramo ng patis ng mga account para sa lamang ng 27 calories.

Obvious positibong epekto, na kung saan ay nagdudulot sa katawan ng keso patis ng gatas. Paano kapaki-pakinabang na? Naglalaman ito ng higit sa 100 mga biologically aktibong sangkap, amino acids at bitamina (lahat ng group B, bitamina C, A, E, PP, choline, kaltsyum, magnesiyo, posporus at potasa). Ito ay partikular na kapaki-pakinabang para sa makinis na gumagana ng bituka, dahil sa ang nilalaman nito ng probiotics. Araw-araw na pagkonsumo ng 1 litro ng serum payagan ang isang third upang matugunan ang pangangailangan ng katawan para sa bitamina ng group B at dalawang-thirds ng kaltsyum.

Ang paggamit ng patis ng gatas mula sa kulta para sa facial at body treatment

Maaari mong gamitin ang kapaki-pakinabang katangian ng patis ng gatas sa panahon kosmetiko pamamaraan. Ito nagtataguyod ng natural na pagbabagong-lakas ng balat ng mukha at leeg, pagkatapos ng simula ng application nito binabawasan ang bilang ng mga maliliit na wrinkles.

Paano gamitin ang patis ng gatas mula keso upang makabuo ang nais na epekto sa balat? Ang sagot ay simple: araw-araw na wash sa umaga ay maaaring mapahina ang balat, at bitamina E sa komposisyon ay labanan ang palatandaan ng pagtanda dito. At kung hindi bababa sa minsan sa isang linggo upang maligo sa pamamagitan ng pagdaragdag ng tubig sa fermented produkto ng gatas, ang positibong epekto ay magiging mas kapansin-pansin. Ang katawan ay malambot at banayad bilang isang sanggol. Makikinabang at ito gastos marami mas mura cosmetics.

Gumawa ng balat whiter at tumutulong sa patis ng gatas mula curds. paggamit ng produkto sa kasong ito ay kinabibilangan ng 50 ML suwero kumonekta sa 5ml lemon juice at ang mga nagresultang solusyon pre-nalinis araw-araw na malinis na mukha. Ang positibong resulta ay hindi mahaba sa pagdating.

Sa pamamagitan ng sabay-sabay na paggamit ng serum sa balat ay cleansed. Ito ay lalong totoo para sa mga taong may mga problema sa balat - nabawasan ang bilang ng mga acne malaki.

pagpapatibay ng buhok gamit serum

Ito ay kilala na rin palakasin ang buhok, gawin ang mga ito malusog at malasutla purong natural na mga sangkap. Sa gawaing ito perpektong makaya patis ng gatas mula curds. Paano kapaki-pakinabang ito ay para sa katawan, ito ay naka-kilala, ngunit sa karagdagan, ito fermented gatas inumin ay maaaring gamitin bilang batayan ng natural mask buhok. Kung paano magluto nito?

Upang ihanda ang buhok mask kakailanganin 1 tasa ng patis ng gatas at itlog yok. Ang mga sangkap ay lubusan mixed, ang mga nagresultang masa ay inilapat upang linisin mamasa-masang buhok para sa tungkol sa kalahati ng isang oras. Pagkatapos ng tinukoy na oras ang mask ay hugasan ang layo na may tubig. Sa karagdagan, walang mga pondo ay hindi na kailangan upang ilagay sa buhok pag-aalaga. Kung ulitin ito pamamaraan ng dalawa o tatlong beses sa isang linggo, hair maging masunurin at malasutla.

Tulad ng serum ay tumutulong sa paglaban sa labis na katabaan?

Ito ay pinatunayan na ang isang araw-araw na paggamit ng patis ng magandang tulong sa paglaban sa labis sa timbang. Dahil sa mataas na nilalaman ng bitamina B accelerates karbohidrat at taba pagsunog ng pagkain sa katawan. Ito ay lalo na angkop para sa mga tao na humantong sa isang passive lifestyle at napakataba. timbang ay umalis dahan-dahan, ngunit steadily. Sa kasong ito, ang kapaki-pakinabang na bahagi ng maasim na gatas suwero mababad ang katawan protina, mahahalagang bitamina at amino acids.

Recipe pagkaing mula whey

Bilang karagdagan sa lahat ng mga kapaki-pakinabang na mga tampok nagmamay ari suwero, isa kalamangan ay ang presyo. Ito ay isang produkto ng gatas processing, ie basura na ginawa sa panahon ng pagluluto keso. Alinsunod dito, presyo para sa mga ito i-set minimum. Sa kabila ng ito, ang mga pinggan na inihanda mula sa fermented produkto ng gatas, na nakuha masarap, ngunit din mapupuntahan at kapaki-pakinabang. Paano gamitin ang patis ng gatas mula cheese sa pagluluto?

Upang mapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang katangian ng patis ng gatas, ito ay mas mahusay na gamitin ito sa kanyang purong form, nang walang init paggamot. Upang gawin ito, maaari mong maghanda ng isang nagre-refresh ng tag-init okroshka. Mga pinong tumaga dalawang tuber pinakuluang patatas, tatlong itlog, 200 gramo ng karne, isang pares ng mga sariwang mga pipino, berde mga sibuyas, dill at perehil. Ang lahat ng mga sangkap ay asin at paminta, ihalo na rin at punan na may mga sariwang suwero. Sa panlasa, maaari kang magdagdag ng kulay-gatas o mayonesa. Cold hash ganap na masiyahan ang iyong gutom sa tag-init init, habang ang isang kapaki-pakinabang at mababang-calorie.

Masarap pancake ay nakuha mula sa suwero. Para sa kanilang paghahanda kakailanganin mo ng isang litro ng maasim na gatas suwero, dalawang itlog, tatlong tablespoons ng asukal, isang kutsarita ng baking soda, 16 tablespoons ng harina, langis ng gulay.

Suwero half cast sa isang hiwalay na mangkok at magtabi. Sa ibang bahagi ng itlog break na, idagdag ang asukal at harina. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong lubusan, upang maiwasan ang bugal. Ang masa ay nagiging medyo makapal, tungkol sa bilang muffins. Sa unang bahagi ng naantalang serum si soda at gumalaw nang mabilis na may isang kutsara upang "patayin" ito. Ibuhos ang unang mass sa pangalawang, magdagdag ng isang maliit na halaman ng langis. Pagkatapos ay ang masa ay halo-halong at maaaring pritong sa isang mainit na kawali sa magkabilang panig. Ito recipe para sa pancake ay medyo matipid, ngunit ito ay lumiliko out ang mga ito ay walang mas mababa masarap kaysa sa mga gawa sa gatas.

Ito ay mahirap na ang kalkula properties inaalihan ng patis ng gatas mula keso. Paano kapaki-pakinabang ito ay para sa mga endocrine at ng pagtunaw sistema, na kilala sa maraming mga taong gumagamit ng produktong ito ay maaaring mapabuti ang kanilang kalusugan. Ito ay isang epektibong kasangkapan para sa mga beauty treatment at abot-kayang sangkap sa pagluluto ng masarap na pagkain.