Pancake openbork sa yogurt, tubig, leche flan: recipes

Maaari kang magluto ng masarap na masarap pancake sa yogurt, tubig, pati na rin ang paggamit ng dalawang produkto magkasama. Maaari kang mag-iba ang mga karaniwang mga recipe at iba pang mga produkto, ang panlasa ng ito ay hindi lumala. Ang mga pancake ay sikat hindi lamang para sa kanyang masarap na lasa ay dumating mula sa pagkabata, ang mga ito masyadong kapansin-pansin, at kagandahan nito. Manipis, masarap, sila ay riddled na may butas, tulad ng langit na may asterisk. Isaalang-alang ang ilang mga paraan kung paano gumawa ng magandang pancake malaso, pati na rin ibunyag ang ilan sa mga lihim ng kanilang mga paghahanda. Subukan na gamitin ang lahat ng mga sumusunod na mga recipe sa kasanayan. Ipinapangako namin na magkakaroon masarap!

pancake openbork na may kepe: ang basic ingredients

Upang maghanda ito masarap Tratuhin ang, kailangan namin ang mga sumusunod na produkto:

• Ang batayan ng pagkain - yogurt. Sumapat ito sa 0.5 L ng produkto. Ito ay lalong kanais-nais na pumili ng isang produkto na may isang taba nilalaman ng tungkol sa 2-3%.
• Flour - kalahating cup.
• 2 itlog dati pinaghihiwalay sa yolks at puti.
• Sugar - tungkol sa 2 tablespoons. l.
• 1 h. L. soda (1/2 part apple cider suka extinguished).
• Vegetable oil - hindi hihigit sa 2 tablespoons. l., at isang maliit na halaga sa pagluluto.

Kinakailangang sangkap ay kinabibilangan ng komposisyon na may tradisyonal na mga produkto na ay patuloy na ginagamit upang maghanda ng sweets tulad ng fishnet manipis na pancake. Ngayon na kami ay nagpasya sa kanang produkto, maaari mong magpatuloy nang direkta sa paglikha ng mga ito culinary obra maestra.

"Kepe" paraan ng pagluluto

Magluto pinong pancake na may kepe, kailangan mo munang ihalo ang yolks itlog na may asukal, at mga protina sa panahon ng bakasyon sa isang cool na lugar. Ang resultang timpla ay dapat idagdag sa matamis at kepe. Ang produktong ito ay dapat na direkta mula sa refrigerator, ito nang matagal pansamantalang mainit-init sa kuwarto temperatura. Ngayon ito ay kinakailangan upang dahan-dahang idagdag sa pinaghalong harina. Tiyakin na ang masa ay hindi maging masyadong makapal, kaya siguraduhin mong idagdag ang isang kalahating tasa ng harina, at pagkatapos, at ang natitirang bahagi ng (kung kinakailangan). Pagkatapos ay dapat lubusang pukawin ang resultang mass whisk. At ngayon ito ay oras upang magdagdag ng langis sa masa at baking soda hydrated. Ang resultang mass ay dapat na pare-pareho hindi masyadong liquid o masyadong makapal. Ngayon kami ay bumabalik sa protina. Kailangan nila upang magdagdag ng isang maliit na asin at palisin ito ng husto ang paggamit ng isang taong magaling makisama. Strong protina ay dapat idagdag sa ang masa, ngunit upang makihalubilo sa lahat ng bagay na napaka-maingat. May perpektong, dapat kang makakuha ng maraming air at malambot. Ngayon, sa Pagprito. Sa pan, dati greased, ibuhos kuwarta. Upang makuha ang pancake na may butas, subukan ang mga halaga ay dapat na maliit. Lumiko ang kawali, ibigay ang likido na ipinamamahagi pantay-pantay sa ibabaw nito buong lugar. Openbork pancake na may kepe ay dapat na kayumanggi sa magkabilang panig.

maliit na lihim

Upang magbigay ng isang mas sagana sa lasa lasa ulam ay maaaring sa halip ng langis sa panahon kawali magbasa-basa taba slice. Kung, gayunpaman, nagpasya kang gamitin ang langis, hindi ito dapat maging malaglag sa walang limitasyong dami sa mangkok para sa pagluluto. Maaari mong lumangoy sa mantikilya patatas at hatiin ang mga ito sa grasa ang pan - pagkatapos ay walang surplus ay hindi. Higit pa rito, upang makamit ang mas pinong lasa Dapat Suriing mabuti harina. Upang gawin ito kailangan mong gawin ito bago lutuin. Recipe openbork pancake kepe gourmet prescribes idagdag ang asukal masa, pre-dissolved sa tubig sa halip na sa karaniwang paraan. At tandaan: ang mas matamis na masa, ang namumula makakuha ng isang gamutin.

Crepes sa tubig: ang listahan ng mga kinakailangang mga produkto

Maaari kang magluto ito kahanga-hanga ulam, at nang walang ang paggamit ng yogurt, batay sa regular na tubig. Ito ay amazing kung ano ang makakakuha ng mga masasarap na pancake puntas, at sa katunayan na kinakailangan para sa paghahanda ng kanilang mga produkto ay kaya simpleng! Kailangan namin:

• Manok itlog sa halagang 3 piraso.
• Kalahating kutsarita ng asin.
• Sugar - 2 tbsp. l.
• Tubig - tungkol sa 750
• Ang isang libra ng harina.
• Ang isang bag ng pampaalsa.
• 50 g ng gulay langis.

Sunud-sunod na recipe para sa "tubig" pancake

Magpatuloy upang pagluluto. Upang magsimula, ihalo sa isang malalim na mangkok ng itlog, asukal, tubig at asin. Dapat ito ay nabanggit na ang ilan sa mga cooks Mahigpit na inirerekomenda kapag pagluluto hiwalay na may halong asukal puti at yolks. Ito ay pinaniniwalaan na sa paraang ito mangliliit pancake sa tubig ay magiging tastier. Ngayon, ang mga nagresultang pinaghalong ay dapat idagdag ang agag harina. Sa dulo ay dapat ibuhos ng isang packet ng pampaalsa sa masa, pagkatapos ay idagdag ang langis. Huwag maghintay - simulan ang pagbe-bake na kailangan mo kaagad. pagiging handa ay maaaring tasahin ng Ruddy pancake. Bon gana!

pancake Custard: ginagamit mga produkto

Ang pangalan na ito ay isang ulam na natanggap na may kaugnayan sa paghahanda ng pagtitiyak ng pagsubok, sapagkat ito ay idinagdag sa tubig na kumukulo. Upang maghurno masarap pancake (leche flan), ang mga sumusunod na mga produkto ay dapat gamitin:

• Kepe - tungkol sa 1 tasa.
• Ang parehong dami ng tubig.
• Ang parehong halaga ng harina.
• 2 mga itlog.
• Ang isang maliit na soda.
• Half kutsara ng asin.
• 1 tbsp. l. asukal;
• 3 tbsp. l. halaman ng langis.
• 50 g ng cream produkto.

Proseso ng paghahanda ng pancake letseplan

Upang ihanda ang ulam namin isinasaalang-alang sa paraan na ito, kailangan muna namin upang lubusan matalo ang itlog hanggang mabula estado. Ang lahat ng ito ay tapos na sa isang halip kinakailangang bulk container. Ang resultang timpla ay kinakailangan upang magdagdag ng asin. Ngayon magdagdag ng isang tasa ng tubig na kumukulo. Ito ay hindi kinakailangan upang makalimutan sa gayon ay patuloy na pagpapakilos sa masa. Ang pagliko at pumunta sa palayok ng yogurt. Pagkatapos, idagdag ang harina sa masa at lamang gawin ito ay dapat na masyadong mabagal at steadily habang pagpapakilos sa masa. Ito ay kanais-nais na gumamit ng isang taong magaling makisama, kaya ang pagsubok ay hindi bumubuo bugal. Ito ay nananatiling upang makakuha ng isang pulutong ng mga dagdag na asukal at mirasol langis. Ito ay madali na ngayon baking pancake. Upang gawin ito, kailangan mong grasahan langis pan, ibuhos sa ito ng kaunting masa at inihaw na maigi bago pampagana kulay sa magkabilang panig. Upang makakuha ng pancake sa yogurt laced na may tubig na kumukulo, kailangan nila upang ihawin ng husto sa isang mainit na kawali. Upang sabihin kung magkano ang dough kailangan mong maghurno isang pancake, ito ay imposible. Aling ay maaaring tinutukoy lamang empirically. Mayroong kahit isang expression, "mas mahusay luck next time." Iyan ang paraan at maghanda ng pancake na may kepe na may tubig na kumukulo - pinong, banayad at masarap! Kabahayan ay tiyak na hihilingin para madagdagan.

Dairy crepes: Sangkap

Kami ay itinuturing bilang ang batayan ng mga recipe ng sweets yogurt, tubig, at mga kumbinasyon hinggil doon. At ngayon subukan upang magluto ng masarap na pancake laced sa yogurt na may gatas. recipe na ito ay nagbibigay para sa paggamit ng mga produkto tulad ng:

• Kinagawian kepe (pinta).
• Isang baso ng gatas.
• 2 mga itlog.
• Isa at kalahating tasa ng harina.
• Sugar - 1 tbsp. l.
• Half kutsara ng asin.
• 1 h. L. soda.
• Oil para sa baking.

Ang isang pamamaraan para sa paghahanda ng pancake ng pagawaan ng gatas

Una, kailangan mong magpainit ng kaunti yogurt sa produktong ito ay naging mainit-init. Pagkatapos ay dapat itong idagdag ang mga itlog, asukal, asin at baking soda. Ang lahat ng ito ay dapat na lubusan halo-halong. Ngayon simulan ang pagdaragdag ng harina. Sa kasong ito kailangan mong gawin ang mga masa, ang pagkakapare-pareho katulad ng isang makapal na cream. Maging sigurado upang matiyak na hindi bumuo bugal! Pagkatapos ay kailangan mo upang pakuluin ang gatas at dahan-dahan ibuhos isang manipis na stream sa aming harina, habang patuloy na pagpapakilos ito. Kung ang masa ay naka-masyadong likido, magdagdag ng higit pang harina. Ngayon ito ay maliit - magdagdag ng halaman ng langis at maghurno ang aming manipis na pancake na may butas sa karaniwang paraan. Masarap!

chocolate crepes

Maaari kang mag-iba ang lasa ng napakasarap na pagkain, ang pagdaragdag ng tsokolate kuwarta. Sa kasong ito, pancake ay nagbibigay ng banayad na tsokolate panlasa. Kaya, upang gumawa ng "chocolate" masa, dapat mong gamitin ang karaniwang "leche flan" recipe. Narito ang isa pang listahan ng mga kinakailangang mga produkto na sumunod sa lahat ng mga sukat:

• 1 itlog.
• 1 tasa ng yogurt.
• Ang parehong halaga ng harina.
• Ang parehong halaga ng tubig na kumukulo.
• 1/3 h. L. soda.
• Ang parehong halaga ng asin.
• Sugar - 2 tbsp. l.
• Cocoa - 1 tbsp. l.

Kuwarta ay inihanda ayon sa mga pamamaraan tinalakay sa itaas. Ito ay kinakailangan lamang upang tukuyin kung ano ang yugto ito ay idinagdag sa kakaw. Ang produktong ito ay kinakailangan upang mamagitan sa kuwarta bago ang pagkain. Ihatid ang mga pancake ay pinakamahusay na may mga produkto ng pagawaan ng gatas - na may cream o ang parehong na may kulay-gatas. Yum!

Ang mga pinong crepes: Sangkap

At sa dulo ng artikulong ito isaalang-alang namin ang isa pang kawili-wiling mga recipe. Ang tulad nito na dahil dito ang lahat ng mga kagandahan ng mga nagresultang pancake kontrolin ang iyong sarili, kabilang ang pagiging malikhain. Malaking butas ay nakuha, at ang mga produkto ang kanilang mga sarili ay tulad ng kaibig-ibig openbork napkins. Upang lutuin ang pancake sa isang katulad na paraan, kailangan mo ang sumusunod na produkto:

• Milk (1 tasa).
• 2 manok itlog.
• Ang isang kurot ng asin.
• Ang parehong halaga ng asukal.
• 3 tbsp. l. halaman ng langis.
• 40 g ng harina (upang simulan ang dapat gamitin na ang bilang ng mga sangkap, at kung ito nagpapatunay na maging hindi sapat, magdagdag ng higit pa).

pancake Paghahanda openbork

Ngayon kami ay tumuloy sa halo ng mga produkto sa gayon ay upang makakuha ng isang masarap na pastry. Kaya, kailangan mo munang matalo ang mga itlog. Gawin itong mas mahusay mixer. Ngayon idagdag ang mga itlog sa harina, asin, at asukal. Lamang pagkatapos ng masusing paghahalo ng mga produktong ito sa resultang mass ay dapat ibuhos ng isang baso ng gatas. Tumpak at sa parehong oras assiduously pukawin ang masa, gumawa kami sigurado na walang mga bugal. Matapos ang pagdaragdag sa ang mga nagresultang masa ng halaman ng langis. At ngayon sa Pagprito. Para sa kailangan namin ... isang plastic na bote! Sa loob nito, ibuhos natin ang ating kuwarta para sa pancake. Pagkatapos ay ang takip ng bote Isinasagawa namin ang isang maliit na butas (tungkol sa 2-3 mm diameter). Maluwag ang tornilyo cap - at iyon ang pinaka-mahalagang tool ay handa na! Gamitin para sa pagbe-bake tulad openbork pancake mas mahusay kaysa sa isang mahusay na kawali na may non-stick patong, dahil ang pancake ay nakukuha manipis, na may malaking butas, na nangangahulugan na sila ay mahirap upang i-on. Oil ay hindi kinakailangan upang idagdag sa pan. At ngayon bigyan kami ng libreng magpatigil sa kanilang imahinasyon at gamitin ang mga bote bilang isang brush at pag-pan - sa halip ng canvas at pintura test iba't ibang mga hugis: puso, makinilya, snowflakes ... Ito ay lumiliko out ang orihinal at masarap pancake na mangyaring hindi lamang ang kanyang mahusay na panlasa, ngunit din ang mga nakamamanghang tanawin. Ang nasabing kahit kumain ng masamang! Dahil ang karagdagan ng isang maliit na halaga ng asukal, ay ipinahiwatig sa recipe ng mga pancake pwedeng ihain hindi lamang na may sweets at mga produkto ng pagawaan ng gatas, ngunit din bilang isang palamuti sa karne, kumain ng mga ito kasama ng mga gulay at prutas. Bon gana!