Paano upang magluto ng purong bawang arrow?

Bawang - ang sikat sa mundong gulay crop na may isang matalim lasa at katangi-lasa. Sa pagluluto, ginagamit sa halos lahat ng kanyang mga bahagi: dahon, mga arrow at cloves. Gulay ulam ay nagbibigay hindi lamang ng isang natatanging lasa, ngunit din kapaki-pakinabang na mga katangian. Ang kanyang malakas na nakapagpapagaling katangian na kilala dahil sinaunang ulit.

komposisyon ay naglalaman ng bawang selulusa, pectic sangkap, organic acids, glycosides, asukal at ng isang kumbinasyon ng mga bitamina (B1, B, C, PP). Karaniwan na ginagamit para sa paggawa ng kanilang mga sarili cloves sa isang spice, ngunit maraming mga lamang ay hindi alam na bilang isang hiwalay na ulam bulaklak stalks maaaring gamitin. Purong bawang arrow masarap, malusog at low-calorie.

Dahil kinuha arrow svezhevylomannye, hugasan, gupitin sa maliit na cube at pagkatapos ay inilatag out sa isang kawali na may gulay (olive) langis, at fried para sa 10 minuto. Pagpayag ay natutukoy sa pamamagitan ng kanilang lambot. Season na may purong mga arrow bawang ay maaaring maging anumang spices (sa iyong paghuhusga). Ito ay lumiliko madaling gulay ulam na pwedeng ihain na may niligis na patatas o bigas.

Nilaga bawang arrow: recipe sa pagluluto na may egg

sangkap:

- bawang arrow (numero tukuyin ang iyong sarili);

- isang maliit na tubig;

- dalawang itlog;

- asin at paminta;

- cilantro, dill.

Hiwa gulay nilagang hanggang malambot, ibuhos ang tubig at isara ang talukap ng mata at mag-iwan para sa isa pang 5 minuto. Sa isang pulutong ng sinusubukan upang himukin ang mga itlog, idagdag ang tinadtad herbs at pampalasa, pukawin at maglingkod.

Paano upang magluto bawang arrow na may teriyaki sauce? Very simple at mabilis. Hindi karaniwang appetizer napupunta rin na may karne delicacies at isda pinggan. Gayundin angkop bilang isang malayang nilagang gulay.

ingredients:

- isang kilo ng mga arrow bawang;

- toyo (20 g);

- langis ng oliba (20 g);

- Lemon juice (10 g);

- itim na paminta, asin;

- cilantro.

Upang ihanda ang Japanese teriyaki sauce (maaari kang bumili ng yari na):

- toyo (5 g);

- Vegetable oil (5 g);

- vodka o kapakanan (5 g);

- coriander, kardamono, kumin, kanela, cloves, paminta, haras (pakurot);

- isang maliit na asukal.

Teriyaki ay ibinebenta bilang isang tapos na produkto sa lahat ng mga tindahan, ngunit hindi namin magluto ito sa iyong sarili mula sa mga bahagi. Lahat ng mga produkto ay halo-halong sa bawat isa, na nagreresulta sa isang kapansin-pansin na dressing o atsara para sa karne.

Gupitin ang mga hiwa ng mga arrow, ipadala ang mga ito sa inihaw hanggang malambot (8-10 minuto). Susunod, ibuhos lemon juice sa kanila, tahanan teriyaki, toyo at herbs, at pagkatapos ay kumulo para sa isang ilang higit pang mga minuto at i-off ang apoy. Ito ay inirerekumenda na mangisda steak.

Ang iyong mga bisita ay hindi maunawaan na ito ay ang karaniwang purong bawang arrow, pati na ang lasa ng exotic at maanghang na pagkain. At halos walang amoy ng bawang. Tulad ng iyong nakikita - lahat ng bagay ay simple, murang at deliciously malasa.

At ngayon tinatapos purong bawang arrow na may patatas sa oven. Kakailanganin mo ang sumusunod na produkto:

- kalahating kilo ng mga arrow;

- patatas kilo;

- keso (100 g);

- sibuyas;

- cream (50 g);

- pampalasa sa lasa.

Gupitin arrow sa ilang piraso at magprito. Purified patatas hiwa sa manipis plates, mix na may sibuyas, na tinimplahan ng mga pampalasa at kumalat sa isang baking sheet. Top abundantly lubricates cream, ngunit maaari mong gamitin mayonesa. Budburan bigat ng gadgad keso at maghurno para sa tungkol sa isang oras sa 180 C.