Paano upang magprito boletus sa lahat ng mga patakaran

Boletus - isang "soft" mushroom. Ang kanilang bunga katawan ay isang pulutong ng mga likido, na pagkatapos ay ipakita ang sarili nito sa lalong madaling mag-ipon ka out ang iyong kagubatan upang mahuli ang isang pan Pagprito. Upang hindi upang makuha ang output nilaga o pinakuluang lugaw, dapat mong malaman kung paano sa inihaw boletus. Una, huwag kabute platter. Kahit na ikaw ay may tiwala sa nakakain nilalaman ng iyong basket, huwag ihalo sa pan iba't ibang uri ng kagubatan. Mayroon silang isang iba't ibang mga texture at density. Ang ilan ay nangangailangan na ang kanilang sabaw bago Pagprito. Second Rule. Kung hindi ka lubos na sigurado sa mga tiyak na accessory na nakalap, mushroom pakuluin dalawampung minuto. Sa isang kasirola, ilagay ang raw sibuyas. Siya - isang litmus test para sa mga toxins na nilalaman sa mga prutas. Kung ang sibuyas ay lumiliko asul, ang ibig sabihin nito na sa iyong basket wormed ilang kabuting-ahas o kabute. Ay magkakaroon upang dumura. Kung hindi ka magkaroon ng mga kinakailangang karanasan o harvested mula sa mga kalapit na trail o sa kapaligiran disadvantaged lugar, ito ay mas mahusay na pakuluin ang kanilang Tropeo bago, bilang ang magprito mushroom. Boletus - kung sa gastos ng mga ito hindi mo na magkaroon ng isang drop ng pagdududa - hindi ito kailangan.

Ngunit huwag kalimutan na inalis namin ang mga ito mula sa lupa, ngunit dahil fungi nangangailangan ng paunang paglilinis. Mula sa kanyang kalubusan ay depende sa lasa ng pagkain. Mga Pelikulang ilalim sumbrero, mapait. Hindi upang mailakip ang creaking sa ngipin buhangin bulate at posibleng ... Upang makakuha ng alisan ng lahat ng mga kinakailangan, mushroom babad sa maalat na tubig na may suka para sa dalawampung minuto. Bago Pagprito Birch mushroom, ang kanilang muling hugasan sa ilalim tumatakbo tubig at obsushivayut napkin. Kung mushroom Malalaki, gupitin ang mga ito sa mga piraso. At kung maliit, pagkatapos ay iprito ang buong bagay.

Magugunita nating soft (sikat na kilala bilang 'nagpapasikat') mushroom naglalabas ng maraming fluids. katunayan na ito ay dapat isaalang-alang. Paano upang magprito boletus, boletus kabute at mga katulad nito? Kumuha ng isang tradisyunal na cast-iron pan, ilagay sa handa yaman gubat at panatilihin sa apoy. Makalipas ang ilang panahon, kahalumigmigan ay lilitaw. Cover huwag takpan - ipaalam ito matuyo. Pagkatapos ay ilagay ang isang piraso ng mantikilya, asin, isang maliit na paminta at tapusin ang pagluluto na proseso sa dulo. Handa boletus dapat magkaroon ng isang brownish-golden brown at panatilihin ang mga hugis.

Walang mas mababa pagpindot tanong ng kung gaano karaming mga magprito boletus. Depende ito sa kung anong ingredients magluto ka ng mushroom. Kung ang sibuyas, pagkatapos igisa muna ito, at pagkatapos ay mag-ipon ang mga katawan fruiting. Ngunit sa patatas pagluluto proseso ay extend sa kalahati ng isang oras. Kung gumagamit ka ng langis na rin Haskalah ito. Nang walang takip magluto para sa 5-7 minuto, pagkatapos ay sa isang closed pan sa mababang init para sa isa pang sa parehong oras. Asin at pampalasa ay dapat idagdag sa dalawang minuto bago alisin mula sa init.

Paano upang inihaw boletus sauce? Oo, mushroom ay karaniwang nagsilbi sa isang sauce. Ang tanging mga pagbubukod ay ang mga sangkap para sa salad. Gravy madalas na maghanda ng kulay-gatas (o bawang béchamel). Ang isang pangingilig sa tuwa ng exotic ginusto tomato gravy na may luya. Una, magprito ng mushroom para sa 15-20 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad sibuyas, magluto para sa isa pang limang minuto, asin at paminta. Taba kulay-gatas na may halong isang maliit na harina, ibuhos ito mushroom. Cover na may isang talukap ng mata at magngitngit para sa isa pang sampung minuto, pagpapakilos paminsan-minsan sa paglipas ng mababang init.