Paano upang magluto pasties sa bahay? Recipe na may ground beef

Hindi lahat ng mga housewives alam kung paano magluto pasties sa bahay. Matapos ang lahat, kung nais mo ang isang meal, maaari mong laging bumili sa stall fast-food. Gayunman, karne pie ligtas na kumain ng kung ang mga ito homemade. Kaya huwag bigyan in sa katamaran, at ito ay mas mahusay na kumuha at gumawa ng ilang mga masarap at makatas chebureks sariling mga kamay.

Paano upang magluto pasties: isang recipe na may ground beef

Kinakailangang mga sangkap para sa base:

• soda - 2 pinches;
• malaking itlog ng manok - 2 mga PC;.
• filter na pag-inom ng tubig - ½ tasa;
• iodized salt - ½ tsp;..
• Wheat harina - 3-4 tasa (sa sarili nitong paghuhusga).

Ang proseso ng paghahalo ng mga base

Kami ay nag-iisip kung paano gumawa ng pasties sa bahay? Upang magsimula maingat masahin na batayan. Upang gawin ito kailangan mo ng isang mangkok matalo 2 itlog, pinalo sa kanila na may isang tinidor, idagdag ang baking soda, iodized salt, pag-inom ng tubig at harina ng trigo. Susunod, paghaluin ang mga sangkap na kinakailangan kamay. Bilang isang resulta, dapat bumubuo ng batayan ng, o bilang manti dumplings.

Kinakailangang ingredients para sa Pagpupuno:

• sariwang karne ng baka na walang taba - 300 g;
• olspays black - 2-4 pinches;
• asin - 1 tsp;..
• maliit na matamis na sibuyas - 3-4 piraso.

Proseso ng paghahanda ng isang meat pagpupuno

Upang maunawaan kung paano gumawa ng pasties sa bahay, dapat nating tandaan na ang mga pritong cakes kinakailangang isama ang mabangong palaman. ang paglikha nito ay kailangan upang bumili ng sariwang karne ng baka na walang taba, lubusan banlawan ito sa malamig na tubig, nalinis ng iba't ibang mga pelikula, at pagkatapos ay i-cut at giling sa isang gilingan karne. Ito ay kanais-nais upang idagdag sa tinadtad na sibuyas din. Ito ay kinakailangan upang mag-alis ang alisan ng balat at makinis tumaga na may isang kutsilyo. Matapos ang mga sangkap ay na-proseso, dapat silang maging konektado magkasama upang lasa cooking asin at olspays, at pagkatapos ay lubusan halo-halong sa pamamagitan ng kamay.

modeling semis

Ang natapos kuwarta upang hatiin sa maliliit na piraso, ang bawat isa na kailangan mo upang igulong sa isang bilog na may diameter ng 13 sentimetro. Dagdag dito, sa ilalim ng reservoir ay dapat na ilagay ang ground beef sa isang halaga ng 2-3 dessert kutsara. Ito ay inirerekumenda upang maikalat nang pantay-pantay, at pagkatapos masakop ang kalahati lupon at zaschipnut gamit ang isang maginoo plug. Katulad din nabuo ang lahat ng iba pang mga cakes.

Paano upang magluto pasties sa bahay sa isang kawali

Bago semi-tapos na magprito, dapat Matindi ang init kasirola, ibuhos sa ito ng isang sapat na dami ng langis at dalhin sa pigsa. Para sa isang beses sa isang kawali ay maaaring maging 1 hanggang 3 chebureks. Ang mga ito ay pinirito sa eksakto ang parehong paraan tulad ng mga ordinaryong mga pie na may Pagpupuno.

Tamang pagpapakain para sa hapunan

Ngayon alam mo kung paano magluto pasties, ang paggamit ng itlog masa at ground beef. Ihatid ang mga ito sa talahanayan upang maging mainit na may matamis, malakas na tsaa at maanghang tomato sauce o mababang taba mayonesa.

kapaki-pakinabang na impormasyon

Cook pasties sa bahay at maaaring maging sa isang maginoo lebadura kuwarta. Gayunpaman, ayon sa mga recipe makakatanggap ka ng higit sa manipis at crispy pastry.