Paano upang magluto pasta na may pipino: recipes

Gusto Ito tila sa halip kakaiba kumbinasyon - pipino na may pasta. Mga recipe para sa paghahanda ng naturang pagkain, gayunpaman, ang mga ito sa maraming mga culinary notebook housewives. At halos lahat ng mga ito ay kumbinsido na ang ulam nararapat ang karapatan na umiiral. Bukod dito, ito ay lumiliko out ito ay lubos na masarap at nagbibigay-kasiyahan, lalo na kung ang pagluluto na proseso upang-iba-ibahin at magdagdag sa mga pangunahing sangkap ng ilang mga karagdagang mga bahagi.

Ngayon ay namin sa iyo sa detalye kung paano magluto pasta na may pipino at ay mag-aalok ng maraming mga kagiliw-giliw na mga recipe. At simulan natin sa mga pinaka-simple.

Pasta na may pipino: Sangkap

Pagsasalita sa Russian, kami ay ihanda ang mga pangunahing pasta na may pipino. Para sa kailangan namin upang stock up, sa katunayan, sa pamamagitan ng ang pasta (ikaw ay maaaring tumagal ng halos anumang, ngunit ito ay kanais-nais na tumira sa na gawa sa durum wheat pa rin), ang isang batang pipino (dalawa o tatlong maliit na bagay), isa sibuyas simboryo, 200-gramo bag ng napaka-taba kulay-gatas, beam dill at mantikilya (para sa paghahanda sumapat namin 30 g).

Paano upang magluto

Sa halaman ng langis sa iprito ang maayang golden hue melenko tinadtad sibuyas. Pagkatapos ay idagdag dito ang laman diced pipino. Season na may asin, paminta at maingat na gumalaw, pabalat na may takip at kumulo napakababang init para sa tungkol sa dalawampung minuto. Pagkatapos ibuhos sa ganyang bagay ang cream, dati diluted ilang spoons Dish ordinaryong tubig. Ito ay dapat gawin upang matiyak na hindi ito ay kulutin up sa contact na may mainit na lupa. Nilagang Matagal nang hindi hihigit sa 5 minuto, pagkatapos ay idagdag ang tinadtad dill (na nagmamahal witty, at maaaring ibuhos durog na may bawang). Ang apoy shut down, ang halo ay kaliwa sa ilalim ng pabalat.

Susunod, ito ay kinakailangan upang pakuluin ang pasta. Kalidad na mga produkto ay inihanda ng hindi hihigit sa 5-7 minuto, well, hindi sa ipagkamali, basahin ang mga tagubilin sa packaging. Sa anumang kaso, dapat silang maging isang maliit na mahirap. Iyon ay, isang semi-tapos. Maubos ng tubig at magdagdag ng langis sa pasta. Dahan-dahang gumalaw. Maaari mong ilagay ang i-paste sa isang plato at itaas handa na upang magdagdag ng pipino. At syempre, lahat ng bagay ay maaaring matulog sa gadgad keso. Ito ay oras sa talahanayan!

konseho

Macaroni at keso may na maging classics ng genre. Gayunpaman hindi laging ulam na ito ay lumiliko out sa gayon, hangga't gusto mo. Bakit? Dahil para sa paghahanda ng kanyang maybahay gawin ang unang magagamit na keso. At ito ay sa panimula maling diskarte. Dapat ito ay dadalhin lamang keso. Ito ay ganap na tunawin, ngunit hindi pag-abot, hindi katulad ng iba. Salamat sa kung ano ang kumain, maaari kang makakuha ng isang talagang masaya at hindi nag-iisip tungkol sa kung paano ito ay poestetichnee ihatid sa bibig ng isang tinidor na may nagha-hang sa mga ito tyazhem tinunaw na keso.

binago recipe

Iyan ay kung ano ang mahusay na pasta na may pipino, ito ay ang katunayan na sa pamamagitan ng pagpapakilala ng mga karagdagang ingredients ay maaaring makakuha ng isang ganap na naiibang mga pagkain. Bilang halimbawa, sa mga sumusunod na recipe. Patuloy naming malaman kung paano magluto ng pasta na may pipino at mga kamatis. Gayunman, ang isang espesyal na agham dito at doon. Ito ay napaka-simple, lalo na kung ikaw ay mastered ang mga recipe sa mga pinaka-primitive paste.

Kaya, tulad ng sa unang kaso, magprito sibuyas. Pagkatapos ay idagdag sa ito tinadtad manipis polukruzhochkami napakabata pipino. Sa sandaling ito ay browned, idagdag ang mga kamatis seresa halves (tatlong daang gramo, hindi pa). Ibuhos ang cream (kalahating tasa), idagdag ang tinadtad bawang at melenko, pagpapakilos paminsan-minsan, pahihirapan sa loob ng ilang minuto. Kung mahilig ka sa balanoy, maaari mong idagdag ito. Lalo na rin na may ganitong ulam purple. At pagkatapos ay magdagdag ng isang handa-made pasta at ang lahat ng maingat na paghaluin. At halos kaagad pagkatapos ang sunog off. Pasta na may courgettes at mga kamatis handa na. Maaari mong i-lay out sa mga plate at maglingkod. Dilig (tandaan kung ano ang sinabi sa itaas?) Gadgad parmesan keso.

Tagliatelle na may pipino at mushroom

Kung hindi mo alam kung paano magluto pasta na may pipino, gawin ang mga sumusunod na mga armas recipe. Ito ay isang mahusay na pagpipilian masarap at medyo nakabubusog na, sa kabila ng kakulangan ng karne bahagi, dish.

Tatlong daang gramo ng kabute ay dapat na i-cut sa manipis na hiwa, at pagkatapos ay pritong sa loob ng labinglimang minuto sa langis, pre-inasnan. Pagkatapos ibuhos sa mushroom kalahating tasa ng mabibigat na cream at, pagpapakilos mabuti, hawakan ang apoy para sa isa pang limang minuto. Kahilera na ito, sa isa pang pan sa loob ng sampung minuto magprito sprinkled balanoy at tinadtad dayami batang squash. Pinakuluang tagliatelle (nang walang tubig, siyempre) upang punan ang isang pares ng mga spoons butter at out papunta sa isang plato. Pagkatapos ibuhos ang mga nilalaman ng dalawang pans halo.

kaserol

Pasta na may pipino ay maaaring luto sa isang kaserol. Ang proseso ay hindi karaming oras, ngunit ikaw ay tiyak na iba-ibahin ang menu, dahil ito ulam ay naiiba kapansin mula sa mga karaniwang pasta na may sauce.

Ang unang bagay na kailangan mong pakuluan ang pasta. Pagkatapos ay ipadala ang mga ito sa isang salaan at maghintay hanggang ang tubig ay pinatuyo. Flush sa anumang kaso ito ay hindi kinakailangan! Ngunit kalimutan ang tungkol sa mga ito ay din hindi inirerekomenda para sa mahaba. Kung hindi man, sila lang magkadikit. Kaya ang pinakamahusay na bagay na maaari mong gawin - ito ay paminsan-minsan lamang upang gumalaw sa isang tinidor hanggang sa ikaw magluto pipino. Sa kanya walang walang problema. Lamang alisan ng balat at lagyan ng rehas (malaki). Pagkatapos noon salt-paminta, idagdag sa ang bigat ng tinadtad berdeng mga sibuyas, pagkatapos ay ibuhos ang halo sa tatlong nasira ng itlog at ang gatas glass. Subukang asin at idagdag ito kung kinakailangan. Pagkatapos Ihalo ang pasta at paghalo ng mabuti. Pagkatapos ay kunin ang baking lata, grasa ito na may gulay langis at lugar sa ibaba ng squash-pasta timbang. Pagluluto sa hurno para sa tungkol sa dalawampung minuto. Mga pinakamabuting kalagayan temperatura - 180 degrees. Limang minuto hanggang sa luto maaari mong makuha ang form at pagdidilig generously na may gadgad keso kaserol. Sa kasong ito, ang marka ay hindi kaugnay.

Lasagna na may pipino

Hindi maybahay bawat nakakaalam na ang merkado ngayon ay maaaring makahanap ng mga espesyal na mga sheet para sa lasagne. Sa core nito ay pareho pasta, ngunit ang mga ito ay inihanda sa anyo ng orihinal na mga layer. Salamat sa kanila, maaari mong gawin ang isang pulutong ng mga kagiliw-giliw na mga pagkain. Halimbawa, ang lasagna sa oven. Sa prinsipyo, ang parehong pasta na may pipino, lamang sa isang bahagyang kakaibang interpretasyon.

Isa pang pinag-aalinlanganan bentahe ng ulam na ito ay na ito ay masyadong mabilis upang maghanda. Kaya ito ay isang magandang opsyon para sa mga may masyadong maliit na magagamit na oras upang ihanda ang meryenda kapag bisita ay halos sa doorstep.

Pagluluto

Tungkol sa isang kilo ng binalatan pipino rehas na bakal at magluto sa loob ng sampung minuto sa tinadtad sibuyas sa olive oil. Pagkatapos ay idagdag ang mga gulay durog sa pamamagitan ng presyon ng tatlong cloves ng bawang, 50 gramo ng Cheddar keso at dalawang thirds ng 250-gramo jar ng ricotta. Gumalaw. Magluto lasagna dahon (siguraduhin na sila ay hindi digested!). Karaniwan itong sapat na limang minuto. Pagkatapos alisan ng tubig ang tubig, kumalat formations sa isang platter at pagdidilig sa kanila basta-basta na may langis ng oliba. Pagkatapos ay kunin ang baking parchment Takpan ang mga ito, lay ang mga layer ng lasagna ng kasaganaan nito lubricate tomato paste, squash top coat timbang. Pagkatapos pagmamanipula Kailangang ma-paulit-ulit sa parehong pagkakasunud-sunod: isang layer ng lasagna + tomato paste + pritong pipino. Masakop ang huling natitirang mga layer ng lasagna, obmazhte tuktok ng kanilang mga natitirang Cheddar at isumite ito sa oven kapasidad. Cooking oras - hindi hihigit sa sampung minuto. Ang mga pinakamabuting kalagayan temperatura ay 180 degrees.

Pasta na may courgettes at ham

Sa prinsipyo, ang lahat ng mga recipe sa itaas ay maaaring tawaging vegetarian. Habang hindi bawat miyembro ng pamilya ay sumang-ayon na magkaroon ng isang "damo". Sa pamamagitan ng at malaki, sa alinman sa mga inaalok sauces pipino ay maaaring maging isang maliit na pag-iisip, idagdag ang mga karne component. At upang gawin itong mas madali, nag-aalok kami ng isang halimbawa upang magluto ng masarap na pasta na may pipino at ham. Oo, at sa cheese sauce.

Isang medium-sized pipino hiwa sa manipis guhitan. Katulad nito, ginawa ang parehong na may isang daang gramo ng sandalan ham. Paghaluin ang kalahating tasa ng gatas at cream at init ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng 200 gramo ng cream cheese. Kasabay nito ang paghahanda ng halo patuloy na subukan upang gumalaw. Sa sandaling nagsisimula sa pigsa, dilig sa isang daang gramo ng gadgad keso. Cook hanggang sa ito dissolves. Idagdag ang mga pampalasa at kalahati ng isang kutsarita ng duguan kulay ng nuwes. Salt ay hindi inirerekomenda, dahil ang keso ay sa kanyang sarili masyadong maalat. Pipino igisa sa loob ng limang minuto sa mantikilya, pagkatapos ay idagdag ang ham. Magluto para sa isa pang limang minuto. Pagkatapos ibuhos ang timpla sa sauce (o vice versa, idagdag ito sa ito - ay hindi mahalaga). Lutong pasta sa tradisyunal na paraan (pinakamahusay na akma, sa pamamagitan ng ang paraan, spaghetti) spread sa isang plato at ibuhos ang sauce.

Bon gana!