Paano upang magluto jam mula sa mansanas may kanela. Mga recipe at ilang mga tip

Mansanas - isang tunay na hindi mabibili ng salapi regalo ng kalikasan. Gusto Ito tila unremarkable upang tumingin sa ang bunga, kung gaano karaming mga benepisyo ng ito hold para sa tao. Bilang karagdagan sa mga iba't-ibang mga lasa, mansanas naglalaman ng iba't-ibang mga bitamina upang mapanatili ang immune system. At kung ano ang isang puwang para sa paglikha ng mga masterpieces binuksan nila sa pagluluto!

Kung ano ang magluto na may mansanas

Sa maraming mga lutuin ng mundo para sa iba't ibang mga pagkain, gamit ang bunga. Tila walang ganoong seksyon sa kusina, kung saan walang magiging paggamit para sa mansanas, maging ito sa produksyon ng alak, o pagpupuno para sa karne. Ngunit ang pinakamalaking kasikatan natanggap nito sa kendi na negosyo. Pie fillings, base suple, jam - ang pinakamaliit na listahan ng mga pagkain na mansanas dekorasyunan ang iyong panlasa.

At kapansin-pansin na, upang magluto ng masarap na dessert, minsan sapat na upang gamitin lamang ito krasnoboky prutas. Ang isang halimbawa ay ang mansanas jam may kanela. Ang bawat pamilya ay may sariling pagmamay-ari na recipe at maliit na tricks na nagbibigay-daan sa iyo upang lutuin ang pinaka masarap sa mundo apple treat. Ang ganitong mga recipe tatalakayin mamaya.

Ang pangunahing recipe

Upang lumikha ng isang obra maestra - jam mula sa mansanas na may kanela, kailangan namin ang mga sumusunod na produkto:

• mansanas (pinakamahusay na kung sila ay magiging maasim) - 1 kg;
• asukal - 3 tasa;
• tubig - 100 ml;
• Cinnamon - 1-2 sticks.

Saan upang simulan magluto jam mula sa mansanas na may kanela? Sunud-sunod na recipe ay makakatulong sa iyo maghanda ng isang simple, ngunit napaka-masarap na ulam.

1. Una sa lahat, ang mga mansanas ay dapat na lubusan hugasan at tuyo. Kung may mga defects sa prutas, siguraduhin upang alisin ito.
2. Gupitin ang mga mansanas hiwa o cubes hangga't gusto mo. Linisin ang mga ito ay hindi kinakailangan.
3. Ilagay ang cutting sa isang mangkok, na kung saan ay mamaya ay luto jam at punan ito na may asukal, upang ihagis ang kanela stick. Ngayon, apatnapung minuto upang magpahinga, at sa panahon ng oras na ito ang mga mansanas ay magsisimula up ng juice.
4. Ito ay oras upang ilagay ang mga pinggan sa isang maliit na apoy. Sa kung ano ang iba't-ibang mga apple paraang ito ay nakasalalay sa bilang ng mga napiling juice. Kung naisip mo na ito ay masyadong mababa, top up na may tubig, ang pangunahing bagay na ang jam ay hindi natutupok.
5. Kapag ang asukal ay ganap na dissolved, gumawa ng jam mula sa mansanas na may cinnamon ay kailangang maging sa mataas na init.
6. pagiging handa ay natutukoy sa pamamagitan ng anyo ng mansanas at kalagkitan syrup. Kung ang hiwa ay malambot at translucent at ang juice ay hindi tumulo mula sa mga pader ng mga kagamitan, kaya siksikan ay handa na.
7. Ito ay nananatiling upang ibuhos sa kanya kahit mainit sa isterilisado garapon at roll up ng mahigpit.

Iyon lang ang jam mansanas na may kanela handa!

Ilang mga tip

Ang bawat tao ay may kanyang sariling mga panlasa at mga kagustuhan sa pagkain, para makita mo wala sa mga recipe upang bigyan ng mahigpit na tagubilin. Of course, may mga tiyak na mga patakaran, pati na sa ibang lugar, ngunit ang pangwakas na seleksyon ng mga sangkap sa bawat magluto reserves. Jam ginawa mula sa mga mansanas na may kanela, ang recipe ng na ay iminungkahi, maaari itong maging isang maliit na supplement at sa gayong paraan bahagyang baguhin ang lasa ng ulam:

• na mga piraso ng prutas ay hindi mawala ang kanilang hugis, pumili ng isang mas matatag na mansanas acidic varieties;
• maaari kang magdagdag ng hindi lamang ang mga cinnamon, ngunit din luya root. Upang gawin ito, i-cut ang mga piraso na pagkatapos ay, kapag ang jam ay niluto, ito ay magiging maginhawa upang hilahin out;
• ang ilang mga ginusto upang idagdag sa isang siksikan ng mansanas na may kanela brandy o rhum. Dito, siyempre, lahat ng ito ay depende sa iyong panlasa.

Ang isa pang recipe

Kung ang isang recipe ng masarap na lutong bahay na jam mula sa mansanas na may kanela mong tila isang bit mainip, nag-aalok kami upang gumawa ng maliit na mga pagbabago, at idagdag ang mga nogales.

Bilang isang resulta, kailangan namin ng:

• Mansanas - 1 kg;
• peeled mga nogales - 1 tasa;
• asukal - 300 g;
• Cinnamon - ng ilang sticks;
• tinadtad limon matuklap piraso - 2 tablespoons

Sisimulan naming magluto jam mula sa mansanas may kanela. Ang recipe ay din tunay simple, ngunit ang resulta ay hindi magdusa.

1. Ang paghahanda proseso tulad ng sa pangunahing recipe: my mansanas maingat, hatiin ang mga ito sa mga piraso ng ang parehong laki at punan na may asukal. Ito din throws dayami alisan ng balat.
2. Upang mansanas asukal hinihigop mabilis, ibuhos sa isang pan ng tubig at ilagay sa pigsa sa mababang init para sa mga 2-3 minuto ay sapat, at pagkatapos ay i-off.
3. Ang ikalawang oras na ito ay kinakailangan upang gumawa ng jam para sa 10-15 minuto. Ang oras na ito ay dapat sapat upang maging makapal ang syrup ay nagsimula.
4. Maglagay ng drop ng syrup sa plate, kung mananatili itong hugis nito, oras na upang idagdag ang kanela sticks at mani. Taasan ang init at kumulo ang jam ng ilang minuto at pagkatapos ay maaari mong pull out ng isang mabangong pampalasa. Dessert handa na.

Gusto Ito tila na gumamit ng mga simpleng ingredients na maaaring matagpuan sa site tuwing tag-init residente, at ano ang masasarap na pagkain na inihanda. Bon gana!