Paano upang magluto berdeng beans?

Pagkain stuchkovoy bean - ay mayaman sa bitamina (karotina, bitamina B, folic acid, C, A, E) at mineral (bakal, kaltsyum, sink) at mababang-calorie.

Kapaki-pakinabang na mga katangian ng green beans ay maaaring nakalista para sa isang mahabang panahon. tandaan ko na ito ay lalo na pinapayuhan na gamitin ang mga kababaihan. Green beans ay nakakatulong upang palakasin ang buhok, pangangalaga ng balat, pag-iwas sa sakit na breast. Para sa mga diabetics bean halaga ay namamalagi sa ang katunayan na binabawasan nito ang antas ng asukal sa dugo. Ito ay napansin na ang pagkain ng green beans calming effect.

Bago ka magluto green beans, dapat itong magamot at magsawsaw. Upang gawin ito, putulin ang mga dulo sa pods at magbabad sa malamig na tubig para sa tungkol sa 2-3 na oras. Ngayon handa na para sa pagluluto beans.

Paano upang magluto berdeng beans?

Sa tubig na kumukulo magdagdag ng hanggang ang berdeng beans at isara ang talukap ng mata. 5-8 minuto check ang availability: ang pods ay hindi dapat malulutong na, ngunit mananatiling matatag. Payuhan tinanggal na matapos ang pagluluto ang beans sa malamig na tubig upang pigilan ang karagdagang init paggamot sariling pods temperatura. Kaya handa green beans ay maaaring magamit bilang isang hiwalay na ulam, ang pagdaragdag ng asin, pampalasa, lemon juice sprinkled.

Paano upang magluto berdeng beans mabilis at masarap? Natin gumawa ng isang kaserol Hayaan. Pakuluan hiwa green beans sa tubig para sa 3 minuto, itapon sa isang salaan, anglaw sa malamig na tubig sa alulod. Sa isang kawali na matunaw ang mantikilya (margarin), simmered piraso ng kamatis, paminta, idagdag ang beans, durog bawang, mabilis na ibuhos ang pinalo itlog, cover na may takip. Pagkatapos ng 2 minuto, tanggalin ang mula sa init, budburan berdeng mga sibuyas.

Ang isa pang pagpipilian casseroles. Bean pods inihanda tulad ng inilarawan sa nakaraang recipe. Sa isang Pagprito magprito pan sa halaman ng langis, kabute at sibuyas, idagdag ang beans, nilagang para sa isang ilang minuto upang punan nang makapal durum keso, masaklawan na may takip. Kapag ang keso ay tinunaw, maaari mong dalhin sa talahanayan.

Paano upang magluto berdeng beans?

Ngayon ay maaari kang magluto ito na may karne. Tinadtad na manok pinirito sa isang pan na may mga sibuyas, pagdaragdag ng pampalasa at black pepper. Pinakuluang beans lay sa isang baking sheet na sakop na may karne sa tuktok ng hiwa ng mga kamatis at budburan dill, sverzu gadgad keso. Ilagay sa oven para sa 10 minuto, maghurno sa daluyan temperatura.

Salad na may manok at green beans. Pinausukang dibdib ng manok hiwa sa maliit na piraso, frozen bean pods pinirito sa mantikilya, hiwa ng mansanas piraso. Sa salad bowl upang lay out ang manok, beans, mansanas, berde mga gisantes, mayonesa.

Green beans ay isang mahusay na produkto para sa canning. Paano upang magluto de-latang green beans?

Adobo beans.

Young bean pods hugasan, Nai-trim, paghiwa-hiwain, blanched para sa tatlong minuto sa tubig na kumukulo, cooled sa malamig na tubig, ilagay sa lata sa isang sabitan. Ihanda ang atsara. Sa isang litro ng tubig tumagal ng 100 g ng suka (o bahagyang mas mataas), 50 gramo ng asukal, 25 gramo ng asin. Pakuluan at ibuhos ang beans sa lata. Litro garapon upang pasteurize sa 90 degrees para sa tungkol sa 30 minuto.

Beans, Canned gulay.

Green beans (5 kg) wash, putulin dulo at magputul-putol 3-4 cm ang haba, paputiin sa tubig na kumukulo para sa 3-4 minuto, cool na sa malamig na tubig. Sibuyas (1, 2 kg) i-cut sa rings at pinirito hanggang golden brown. Karot (1, 3 kg) at ugat (200 g) ay peeled, cut sa mga hiwa at din pinirito sa halaman ng langis. Perehil giling. Ngayon ay kailangan namin ng malusog berdeng mga kamatis (5 kg) hiwa sa hiwa, pakuluin sa isang basin para sa halos 15 minuto. Inihanda gulay upang ilagay sa ang mga kamatis, pakuluin, magdagdag ng perehil. Dispense mainit na mga bangko dati inilatag sa ilalim ng itim na paminta. Litro lata isterilisado sa tubig na kumukulo para sa 40 minuto.