Paano upang ihanda ang mag-asim para sa maalat pipino? Ang pinakamahusay na mga recipe ng housewives

Salted cucumber ay isa sa mga pinakalumang Russian meryenda. Sila makadagdag at diluted na may anumang mga pinggan karne, isda, gulay. Samakatuwid, sa lalong madaling ang mga kama iingat sa balas ang unang bunga ng halaman na ito, housewives simulan ang kanilang asin. Ang buong sikreto ng maanghang na lasa at mabuting lasa adobo mga pipino ay maayos na inihanda mag-asim. Walang karanasan sa negosyo na ito ay nakatuon sa mga housewives ng aming mga artikulo. Sa ito ay mong malaman kung paano upang maghanda ang mag-asim para sa maalat pipino sa iba't ibang paraan. Snack ginawa ayon sa mga recipe, at ito ay lumiliko out masarap at flavorful, at pinaka-mahalaga - presko.

Salted cucumber sa malamig na mag-asim

Bright green at malulutong na gulay ay nakuha, kung hindi nila gamitin ang init-ginagamot workpiece. Paano upang ihanda ang mag-asim para sa inasnan cucumber "cold" paraan? Sa isang mangkok, paghaluin ang 5 hiwalay na malaking baso ng tubig at 2 malaking spoons ng asin (walang mga slide). Kung nais mong snack nakabukas mas malubhang, idagdag dito ay 1 maliit na kutsarang puno ng dry mustasa. Hanggang sa ang asin ay dissolved, ihanda ang mga gulay at pampalasa.

jar ng ilagay ang mainit na paminta, hiwa bilog, peeled bawang ulo, ng isang pares ng mga sanga dill at perehil. Sa tuktok ng lahat ng mga spices lay cucumber. Masakop ang bunga na may mga sariwang dahon ng malunggay. Ibuhos pipino mag-asim, masaklawan may isang masikip saklob at solitsya iwan para sa 3 araw sa isang basement o sa isang balkonahe.

Salted cucumber sa mainit na mag-asim

"Araw-araw cucumber" - ang tinatawag na gulay na solyatsya "mainit" na paraan. Snack ginawa ng teknolohiyang ito, handa nang gamitin sa 24 na oras pagkatapos ng paghahanda. Kaya paano ka gumawa ng isang mainit na mag-asim ng adobo cucumber? Sa isang enamel kasirola na may tubig (2 liters) ay may upang ilagay ang mga gulay; laurel, kurant dahon, olspays, cloves. Ito rin ay dapat punan 4 na malalaking tablespoons ng asin bato. Pakuluan ninyo ang nilalaman ng pan ng ilang minuto. Mag-asim strain at ibuhos sa pre-naghanda garapon na may cucumber. Pagkatapos mong isara ang tangke ng takip at iwanan sa isang madilim na lugar para sa isang araw. Ang ulam ay naging mabangong at masarap na prutas sa ang pangangailangan bangko upang ibuhos ang durog na may bawang, malunggay, herbs.

Spicy dagat para salted cucumber

Ito recipe - Gourmet. Tikman pagkaing nilikha sa pamamagitan ng kanya, naiiba mula sa mga lasa ng mga klasikong adobo cucumber. Ito ay higit pa matamis at maasim. Upang ihanda ang mag-asim kakailanganin: kalahating lemon juice, 2 maliit na spoons ng asukal, kalahati ng isang kutsara ng asin, 1 malaking kutsara ng mustasa "Dijon". Sa mga ingredients na kailangan mo upang gumawa ng mga mag-asim (water idinagdag ay hindi kinakailangan). Mga pipino cut sa mga lupon. Fold sa glass jar, pag-spray ng atsara. Kapasidad ay dapat na isara at iling na rin. Mag-iwan ng snack sa palamigin para sa isang oras o dalawa. Kalugin ang pot sa pana-panahon na may cucumber. Dish ay maaaring subukan sa dalawang oras.

Maghanda malutong, masarap, mabangong inasnan cucumber ay hindi mahirap. Sa kasong ito ang pangunahing bagay - upang mahanap ang recipe para sa mag-asim, na kung saan tikman iyo at sa iyong pamilya. At ito ay maaaring tinutukoy lamang sa pamamagitan ng eksperimento. Subukan cooking pamamaraan na ipinakita sa artikulo, at para sigurado, ang mga ito ay isang mahabang oras sa "tumira" sa iyong address book na may mga recipe ng mga paboritong pagkain.