Paano masarap magluto meatballs na may gravy: recipe sa oven sa isang pan at isang kawali

Bola-bola ay masarap na maliit na bola. Sila ay gawa sa tinadtad na karne o isda na may ang karagdagan ng kanin, dawa o bakwit mga dinikdik na mga butil. Upang petsa, mayroong maraming iba't ibang mga recipe para sa ulam. Matapos basahin publication ngayon, ikaw ay maunawaan kung paano magluto meatballs na may gravy sa isang pan sa oven at sa kawaling lupa.

Pagpipilian na may tomato-cream sauce

Dish na niluto sa ito recipe, mag-atas lasa ay naiiba. Ito ay perpekto hindi lamang para sa mga matatanda kundi pati na rin para sa mga bata nutrisyon. Cream sauce perpektong nagtatakda off ang lasa ng karne. Siya ay kaya mahusay na impregnates karne ng baka, sa huli nagiging mas katulad ng suple. Bago ka magluto ng masarap meatballs na may sarsa, ito ay kinakailangan upang bisitahin ang isang malapit na tindahan at bumili ng lahat ng mga nawawalang mga sangkap. Sa kasong ito, ang iyong kusina ay dapat na natagpuan:

• 400 gramo ng karne ng baka sapal.
• 3 tablespoons ng halaman langis.
• 150 gramo ng kanin.
• Kutsarita ng harina ng trigo.
• 200 gramo ng sibuyas.
• Half tasa kulay-gatas.
• 100 gramo ng karot.
• Asin, pampalasa, damo.
• 300 gramo ng pipino.

Upang maghanda na ito ulam, ito ay mahalaga na lamang bumili ng sariwang kalidad na mga produkto. Bilang ang spices ay maaaring gamitin bawang, red at black pepper. Tulad ng para sa mga cream, ang taba ng nilalaman ay dapat na hindi bababa sa 15%.

Paglalarawan ng proseso

Bago ka magluto ang bola-bola na may gravy sa oven, ito ay kinakailangan upang gawin ang karne ng baka. Ang kanyang wash, cut sa medium-sized na piraso at giling sa isang gilingan ng karne. Pagkatapos ay maaari mong gawin ang oras upang gulay. Ang mga ito ay hugasan, peeled at durog. Karot hadhad sa isang kudkuran, mga sibuyas cut sa maliit na cubes. Pagkatapos ay ang mga gulay ay ipinadala sa pan, greased na may pinainitang langis, isang maliit na pritong at sinamahan ng milled karne. Mayroon ding magpadala ng pre-pinakuluang bigas. Ang mga nagresultang tinadtad asin, paminta at halo-halong lubusan.

Mula sa natapos na karne mass bumuo ng maliit na bola at ilagay ang mga ito sa isang pagluluto sa hurno ulam na ang ilalim ay lubricated na may langis. Sa pagitan ng meatballs inilagay pipino hiwa. Sa isang hiwalay na kawali, ipadala ang mga labi ng tinadtad mga sibuyas at karot at iprito ang mga ito basta-basta. Makalipas ang ilang minuto ay idagdag ang mga gulay tomato paste at kulay-gatas. Ang lahat ng ito nilagang sa minimum init. Pagkatapos lamang ng ilang minuto sa pan pinangangasiwaan harina, pre-dissolved sa isang maliit na dami ng tubig. Sauce ay dinadala sa isang pigsa at tanggalin ang mula sa init. Pagkatapos ito ay poured sa isang amag na may karne bola. Maghanda meatballs na may tomato sauce, kulay-gatas sa kalan, pinainit hanggang sa dalawang daang degrees. Pagkatapos ng kalahating oras na ulam ay inalis mula sa oven at hinahain sa talahanayan.

Pagpipilian na may puting tinapay

Recipe na ito ay tiyak na apila sa lahat ng mga mahilig sa nakabubusog at flavorful pagkain. Made doon karne bola ay maaaring ibigay sa tanghalian o hapunan. Bago ka magluto ang bola-bola na may gravy sa hurno, siguraduhin upang matiyak na mayroon ka sa kamay ay naglalaman ng lahat ng kinakailangang mga produkto. Sa kasong ito, kakailanganin mong:

• Ang isang libra ng karne ng baboy laman.
• 200 gramo ng karot.
• ½ tasa ng kanin.
• 300 gramo ng sibuyas.
• 100 milliliters ng gatas.
• 100 gramo ng puting tinapay.
• Raw na manok itlog.
• 4 tablespoons ng tomato paste.

Dagdag dito, dapat itong stock up sa asin, pampalasa at gulay langis. Sa karagdagan, sa tamang oras sa iyong arsenal ay dapat na mayroong isang pares ng mga tablespoons ng harina.

ang algorithm

Bago ka magluto ng masarap meatballs na may gravy, dapat mong banlawan, pakuluan at palamigin ang kanin.

Pagkatapos ay kailangan mong gawin sa mga baboy. Ito ay hugasan sa malamig na tubig, gupitin piraso ng medium at lupa sa isang makinang nagtatadtad ng karne sa mga umiiral half bow. Magkakaroon din recovers bahagi ng gadgad karot, tinapay babad na babad sa gatas, ang cooled lutong kanin, hilaw na itlog, asin at pampalasa. Lahat ng husto hinalo at ang mga nagresultang anyo ng maliit na bola ng tinadtad na karne. Ang bawat isa sa mga ito paneer sa harina, pinirito sa warmed langis ng gulay at kumalat sa isang pagluluto sa hurno ulam.

Pagkatapos ay maaari mong gawin ang sauce. Paano magluto ito sa isang kawali magprito ng sibuyas at karot. Pagkatapos ng ilang minuto upang ipadala sa kanya ang tomato paste at isang litro ng inuming tubig. Pakuluan ang sauce nito nang bahagya upang magdagdag ng ilang asin, cover na may takip at nilagang sa mababang init. Limang minuto mamaya, ito ay poured sa isang amag na may meatballs at ipadala ito sa oven. Maghanda ng pagkain sa isang daan at walumpu degrees sa loob ng apatnapung minuto. Ang mga ito ay karaniwang almusal na may pasta o minasa patatas.

Pagpipilian turkey

Recipe na ito ay madali at mabilis na gumawa ng meatballs na may sarsa, tulad ng sa hardin. Ang mga ito ay perpekto para sa baby food. Masaya silang kumain ng kahit na ang pinaka-maselan na bata, na kung saan ay karaniwang mahirap na feed. Upang alagaan ang inyong anak ng isang masarap na tanghalian o hapunan, irereserba in advance lahat ng mga kinakailangang sangkap. Para sa paghahanda ng meatballs, kakailanganin mong:

• Pound ng laman turkey.
• 80 gramo ng rice.
• Manok itlog.
• Ang average na ulo ng sibuyas.
• 1.5 tasa ng inuming tubig.
• Kutsara harina, kulay-gatas at tomato paste.

Dahil ito ulam ay inilaan para sa pagkain ng sanggol ay hindi dapat inabuso pampalasa. Bilang pampasarap ay sapat na upang gamitin ang mga karaniwang asin at bay dahon.

Sunud-sunod na gabay

Sapal ay hugasan turkey, obsushivayut at pumasa sa pamamagitan ng isang makinang nagtatadtad ng karne na may mga sibuyas. Handa tinadtad kumonekta sa pinakuluang kanin, itlog at asin. Lahat ng husto kneaded.

Mula sa resultang mass bumuo ng maliit na bola-bola, paneer ito sa harina at basta-basta pinirito sa loob ng limang minuto sa bawat panig. Pagkatapos na sila ay ibinuhos sauce na ginawa mula sa tubig at tomato paste. Maghanda ng bola-bola sa pan, sakop na may isang talukap ng mata, para sa isang isang-kapat ng isang oras. Pagkatapos, ang parehong ulam ay ibinuhos isang timpla na binubuo ng isang kalahating tasa ng tubig, harina at isang kutsara ng 25% cream. Ang mga nilalaman ng pan ay dinadala sa isang pigsa at quenched para sa tungkol sa labing-limang minuto.

Variant halo-halong tinadtad na karne

Sa mga hindi pa nakapagpasya kung paano magluto ng masarap meatballs na may sarsa, ay tiyak na apila sa ito recipe. Ito ay mabuti na nagsasangkot ang paggamit ng mga murang maluwag sa loob magagamit na mga produkto na maaari mong palaging bumili sa kalapit na supermarket. Sa iyong pamilya ay magagawang mapag-aralan ang hapunan na ginawa mo, i-double-check muna kung may ay sa iyong kusina:

• 250 gramo ng tinadtad na karne ng baboy at karne ng usa.
• Ang isang pares ng itlog.
• 2 tablespoons ng tomato paste.
• 100 gramo ng kanin.
• 3 spoonfuls ng breadcrumbs.
• Kalahati ng sibuyas bombilya.

Bilang karagdagang sangkap, oras na ito ay gagamitin salt, mirasol langis, olspays at bay dahon.

Ang paghahanda ng teknolohiya

Upang gumawa ng isang nakabubusog at flavorful meatballs na may sarsa, ang isang hakbang-hakbang recipe na ay isinasaalang-alang sa publication ngayon, ito ay kinakailangan upang gawin ang mga bigas. Ito ay hugasan hanggang sa walang almirol, ibuhos maligamgam na tubig alat at pinakuluang hanggang luto. Pagkatapos nito, ito ay cooled at na sinamahan ng dalawang uri ng karne, itlog at pampalasa. Lahat ng halo-halong lubusan at simulan upang bumuo ng bola-bola.

Ang bawat isa sa ang mga nagresultang semi-tapos na mga paneer sa breadcrumbs at basta-basta pinirito sa magkabilang panig sa mainit na langis. Pagkatapos, lilipat ito sa isang angkop na pan. Magkakaroon din nagpapadala ng isang pares peas olspays, bay dahon, kalahati bombilya at tomato paste dissolved sa tatlong daang milliliters ng inuming tubig. Pagkatapos nito, ang mga pagkaing sakop na may takip at ilagay sa isang plato. Maghanda ng bola-bola sa gravy mula sa pan para sa mga oras matapos na kumukulo ang sauce.

Pagpipilian na may karagdagan sa patatas

Recipe na ito ay lumiliko out napaka masarap at nagbibigay-kasiyahan na ulam. Para sa mga layunin na ito ay kanais-nais upang makakuha ng halo-halong tinadtad na karne, na kung saan ay binubuo ng baboy at karne ng baka. Ang pagpipiliang ito ay maaaring inirerekomenda sa mga taong ponders pa rin kung paano magluto ng masarap meatballs na may gravy. Bago ka magsimula ang proseso, i-check kung mayroong ay nasa iyong refrigerator:

• Ang isang kilo ng tinadtad na karne mixed.
• 300 gramo ng sibuyas.
• Raw na manok itlog.
• 3-4 tablespoons ng kulay-gatas.
• Malaking patatas.
• Tasa ng bigas.
• 1-2 tablespoons ng tomato paste.

Kung kinakailangan, ang huli ay maaaring mapalitan ketsap. Tulad ng sa mga espisia, para sa paghahanda ng ulam na ito ay madalas na ginagamit hindi lamang asin at paminta, ngunit ground bawang o Curry.

pagkakasunod-sunod ng mga aksyon

Una sa lahat, dapat mong ihanda ang bigas. Ito ay hugasan, poured asin na may malamig na tubig at pinakuluang. Upang makakuha ng isang malulutong na soft meatballs, ito ay kanais-nais na gumamit ng isang steamed barley.

Pagkatapos noon, isang sisidlan konektado tinadtad na karne, cooled bigas, gadgad raw patatas, ground sibuyas at itlog. Ang lahat ng ito ay inasnan, na tinimplahan ng pampalasa at ihalo maigi. Mula sa mga nagresultang bigat gumawa ng maliit na bola at magprito sa kanila sa halaman ng langis. Pagkatapos nilang ibuhos ang sauce, na binubuo ng isang baso ng inuming tubig, kulay-gatas at tomato paste. Nilaga meatballs na may gravy sa isang pan na may kalahating oras. Ang oras ng pagluluto ay maaaring mag-iba depende sa laki ng mga bola karne.