Maybahay bawat nakakaalam kung paano magluto ng ilang mga pagkain ng talong. Karaniwan, ang mga gulay ay idinagdag sa iba't-ibang stews at halophytes, pritong bawang, inatsara sa Korean at iba pa. Paano gumawa ng isang masarap na lutong talong (larawan, recipe at mga detalyadong paglalarawan ng isang maganda ang serving), makikita mo sa artikulong ito. Ikaw ay bibigyan ng isang pagpipilian ng simple at masarap na mga mungkahi - ay pumili ng pinaka-nagustuhan at paggamit ng mga ito upang magluto ng hapunan ng pamilya o isang pangunahing ulam para sa tanghalian.
Kung paano maghurno ang talong sa hurno: gulay "bangka" na may tinadtad na karne at keso
Dalawang servings ng ulam na ito kakailanganin mo:
- 1 malaking talong;
- 250 g ng tinadtad na anumang - karne ng baka, baboy, manok, o mixtures nito;
- isang pares ng mga cloves ng bawang at 1 sibuyas;
- 50 g ng anumang ng matapang na keso;
- 2 tbsp. l. makapal na cream;
- asin, iba't-ibang pampalasa at damo na iyong pinili at panlasa.
Beautifully Upang maghurno ang talong sa hurno, kumuha ng mas maraming mga gulay, hugasan, tuyo at cut ito mahigpit sa kalahati, budburan ng asin at mag-iwan sa loob ng labinglimang minuto. Muli maghugas - kaya kang makakuha ng alisan ng mga posibleng kapaitan. Sa halaman ng langis magprito makinis tinadtad sibuyas at pagkatapos ay tinadtad sa kalahati. Idagdag ang makinis tinadtad herbs, asin at budburan ng isang maliit na halaga ng itim na paminta. Ang resulta ay isang masarap na pasta. At ngayon talong na may isang kutsara, alisin ang laman upang ang naka sa loob ng isang lukab - may kailangan upang ilagay ang inihaw na karne ng baka, ibuhos ang cream sa tuktok at sa wakas wilig bawat "bangka" na may gadgad keso. At ngayon ito ay nananatiling ang pinaka-simple - maghurno ang talong sa oven. Ay magkasiya at 25 minuto (sa isang preheated hurno sa 180 ° C) upang bayaran napakalaking masarap na ulam pinahiran keso pampagana crust at ang pasta ng mga paboritong karne. Cook pa - lahat ay dapat na tinanong para madagdagan.
Recipe mas simple: lutong talong na may mga kamatis
Ang magandang gulay appetizer matagumpay na umakma maligaya talahanayan. Upang ihanda, dalhin:
- 2 eggplants - gulay ay dapat na alangan;
- 3 hinog mga kamatis - isang magandang ideya na pumili ng hindi matubig na grado;
- ilang cloves ng bawang, isang pares ng mga tablespoons ng mayonesa;
- asin at mirasol langis.
Talong wash, cut sa rings average kapal (kalahating sentimetro), asin at fold sa isang malalim na mangkok. Ang mga ito ay upang tumayo kalahating oras upang gulay out sa isang posibleng mapait na lasa. Samantala, kunin ang mga kamatis sa hiwa, at pisilin ang bawang mayonesa. Ngayon ay dumating ang turn ng talong maghurno sa oven. Para sa anyo ng grasa na may mirasol langis, ilagay ito sa talong rings maghanda at magpadala sa hurno para sa 15-20 minuto (sa 180-200 degrees). Siyempre, maaari mo at magprito ang mga gulay, ngunit sa kasong ito sila absorb ng isang pulutong ng langis na magkakaroon ng isang epekto sa ang lasa at calorie pagkain. Matapos ang "maliit na asul na" handa na, mag-ayos sa tuktok ng bawat lupon na may mayonesa, tuktok, ilagay ang isang hiwa ng kamatis, at pagkatapos ay muli, mayonesa, at ang huling layer - Circle lutong gulay sa sandaling muli. Ito gulay pyramid ay maaaring ginayakan na may isang patak ng sauce at isang munting sanga ng halaman. Magaling appetizer para sa talahanayan holiday handa na. Ngayon alam mo kung paano hindi lamang masarap, ngunit din magandang upang maghurno ang talong sa oven.