Paano magluto ng sabaw ng dyulien ng manok at mushroom

Upang ihanda Julien ay hindi nangangailangan ng kakaibang mga sangkap, maaari nilang bilhin sa anumang tindahan. Enjoy ito ulam sa mga matatanda at mga bata. Habang Julien ay napaka-nakapagpapalusog, ngunit nananatiling pandiyeta mainit na ulam, masarap at madali. Julienne ng manok at mushroom ay maaaring luto sa iba't ibang paraan. Maliit na nuances sa paghahanda bigyan ang ulam ng isang espesyal na kagandahan, pagka-orihinal at lasa. Maghanda na ito ulam:

• in cocotte (mas maliit portioned kawali)
• sa isang palayok na may takip na ginawa ng kuwarta
• sa pan
• sa baking ulam
• lutong sa oven maliit na empanada
• pancake pouches
• sa microwave

Upang maghanda ng isang sabaw ng dyulien ng manok at mushroom, kailangan mong pakuluin o dibdib ng manok at hiwa sa maliit na piraso. Fresh o frozen comminuted mushroom, makinis tinadtad sibuyas hiwalay magprito pan na may gulay langis. Pagkatapos mong magluto cream sauce mula sa purong harina sa mantikilya, kulay-gatas at asin. Idagdag ang lahat ng mga sangkap sa sauce at magluto para sa 5 minuto, pagpapakilos patuloy. Pagkatapos julienne shift sa lalagyan para sa pagluluto, budburan gadgad keso at maghurno 20 minuto hanggang ginintuang kayumanggi.

Ang bawat ina ng tahanan Tinatangkilik maliit na mga lihim ng pagluluto. Upang maghanda ng isang sabaw ng dyulien ng manok at mushroom, maaari mong gawin ang malambot at makatas manok. Upang tikman idagdag ang ham at sausage. Ang basic at mahalagang sangkap ng anumang Julien maghanap ng mushroom. Maaari itong maging puting mushroom o kabute, chanterelles o mushroom. Chicken, sausage, ham, mushroom at mga gulay ay pino ang hiwa sa strips. Gulay na ginagamit sibuyas, cauliflower, spinach, brokuli.

Bilang karagdagan sa mga karne minsan ay ginagamit sa paghahanda ng malambot ngunit hindi mamantika isda at seafood. Sila ay blanched sa tubig na kumukulo para sa 5 minuto, at nagko-collapse may keso crackers upang makakuha ng makinis rosy surface. Festive ulam - julienne ng manok at mushroom ay iadorno anumang table. Nito mahusay na kumbinasyon ng red wine sa mainit-init frosty at maulan malamig na araw, iangat ang iyong espiritu at magbibigay sa iyo ng lakas. Ang pangunahing panuntunan ng pagluluto pinggan - pigilan ito mula sa pagpapatayo out, kaya ang sauce ay inilapat cream, kulay-gatas o gatas sa sapat na dami.

Hot masarap na snack nang klasiko sagisag ay isang sabaw ng dyulien manok. Sa ganitong manok ay dapat na pinakuluang para sa kalahati ng isang oras sa inasnan tubig na kumukulo, payagan upang palamig at tumaga napaka-pino ang sabaw ng dyulien. Hiwalay magprito sibuyas hanggang malinaw sa halaman ng langis. Magdagdag ng tinadtad mushroom at magluto hanggang ang lahat ng mga likidong kumukulo. Pagkatapos ay ilagay ang mga piraso ng manok na may asin at paminta at ihalo na rin.

Sa isang dry pan Pagprito magprito ang harina hanggang mag-atas, idagdag ang mantikilya, ibuhos ang cream, isang maliit na kulay-gatas, ang lahat ng mga bahagi ng sabaw ng dyulien at ihalo na rin, at pagkatapos ay tanggalin ang mula sa init. Sa inihandang form na lay ulam at ilagay sa oven maghurno sa 180 degrees para sa 30 minuto. 10 minuto bago ang pagluluto dilig timpla ng keso at crackers. Mag-iwan sa oven hanggang lutong at golden brown edukasyon siksik na tinapay.

Maaari mong i-magluto pagkain julienne mushroom, walang karne at isda. Una mayroon kang upang magluto, hugasan at linisin ang lahat ng mga gulay: karot, brokuli, mga kamatis, sibuyas, at maraming mga halaman. Karot at brokuli pinakuluang at hiwa sa hiwa, mga kamatis at sibuyas cut sa kalahati ring, mushroom cut sa strips. Pagkatapos, isang kawali na may langis ng gulay sa pamamagitan ng pagdaragdag ng tubig upang mapatay ang mushroom. Sa inihandang pan, greased sa mantikilya, ilagay ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong. Ibuhos sa ibabaw ng kulay-gatas na may itlog at maghurno sa hurno para sa kalahati ng isang oras. Alisin ang tapos ulam, dekorasyon na may gadgad keso, damo at ilagay sa maunsyami para sa 10 minuto.

Ito ay lumiliko out masarap at malambot na ulam, sapat na liwanag at diyeta. Julien ay maaaring maging handa upang umangkop sa lahat ng panlasa. Higit pang mga nakabubusog ham at karne - para sa mga lalaki, ang mas magaan, pinong keso at mushroom - para sa mga kababaihan, na may mushroom, kanin at mga gulay - para sa mga bata.