Nuts paste: pagluluto at recipe lihim

Nuts i-paste ang - ay isang natatanging produkto na perpektong Papuri anumang almusal. Maaari itong i-kumpara sa olive oil. Matapos ang lahat, ang parehong mga produkto maglaman ng isang bahagi ng isang malaking bilang ng mga elemento ng trace at bitamina.

Peanut butter napakadalas bumili sa tindahan. Gayunpaman, ito napakasarap na pagkain ay maaaring madaling ginawa sa bahay. Ang resulta nito ay mas natural na produkto na walang dyes at preservatives. Sa kasong ito, ang kulay ng mga i-paste ay gumaan buhangin, matingkad na kayumanggi, at texture - makinis o malutong. Ang lasa ng napakasarap na pagkain ay maaaring maging matamis o kendi, pabaligtad, bahagyang maalat. Sa karagdagan, ang kulay ng nuwes-paste ay maaaring maglaman ng exotic nuts at kahit cinnamon.

Seleksyon ng mga pangunahing bahagi

Paano upang maghanda ng kulay ng nuwes -paste? Ang paraan ng pagluluto ay maaaring maging anumang. Subalit, upang makakuha ng isang masarap na produkto ng ilang mga pangunahing panuntunan ay dapat na sinusunod, pati na rin malaman ang mga pangunahing hakbang. Of course, ang lasa ng goodies ay depende sa mani. Kaya, ano ang gagawin mong piliin?

Mani - isang tradisyunal na pagpili ng maraming mga housewives. Ngunit huwag mag-alis ng pansin walnuts , cashews at mga almendras. Una sa lahat, dapat naming isip-isipin ang lasa kumbinasyon. Halimbawa, kasuy ay maaaring maging halo-halong may isang maliit na halaga ng langis ng niyog.

kulay ng nuwes-paste ay maaaring binubuo ng iba't-ibang mga bahagi. Maaari itong tuyo. Ito rin Perpektong pinagsasama iba't ibang uri ng mani. Maaari kang mag-eksperimento ng kaunti. Kung binago mo ang aspect ratio at taasan ang halaga ng mga tiyak na mani, maaari naming makita kung magkano ang mga pagbabago panlasa. Tulad ng peanut butter ay maaaring gawin na may ilang mga reserve. Ito ay mahusay na pinananatiling sa isang glass container. Tulad ng isang maganda ang regalo sa isang garapon, maaari mong magturo sa iba.

paggiling produkto

Home kulay ng nuwes-paste lumiliko out masarap, kung maayos na giling pagkain. Gawin ito pinakamahusay na sa isang blender. Nuts ay dapat na ilagay sa isang mangkok at crush aparato hangga't hindi sila maging isang makinis na masa, na kung saan ay kahawig ng texture ng mantikilya. Peanut nagiging isang i-paste sa loob ng ilang minuto. Samakatuwid, kailangan mong itigil ang blender bawat 20 segundo at pukawin ang mga produkto.

Kung ito ay kinakailangan upang magdagdag ng sweeteners, asin at flavors?

Sa paggawa ng toothpaste, maaari kang gumamit ng iba't-ibang mga pampalasa, tuyo bunga at syrups. Ang timbang ay maaaring idagdag maple syrup, kanela, asin sa kumbinasyon na may sili, ground o sariwang luya, kakaw pulbos, honey, toasted buto, banilya, at paminton.

Food processor o blender ay mapagsasama flavors. Kung ang kulay ng nuwes-paste ang isang maliit na stand up, ito ay nagiging mas mabango. Ang pangunahing bagay - ito ay tama isipin kung paano ang ilang mga pagkain ay pinagsama bago kung paano magluto pasta.

Maaari mong gawin ang isang pagsubok timpla (sa pagsubok). Sa pagtatapos na ito, ng ilang spoonfuls ng purong kulay ng nuwes pastes ay dapat na halo-halong may isang tiyak na spice. Ito ay posible upang makontrol ang halaga ng asin o asukal. Ang ganitong paraan ay matukoy kung ano ang kumbinasyon na kailangan mo.

Little langis ay hindi nasaktan

Ang natapos na mass ay ang magdagdag ng isang maliit na langis. Ang peanut butter ay maaaring idagdag sa rapeseed langis o mirasol langis. Bilang karagdagan, maaari mong gamitin ang mga produkto ng mga olibo, nguni't hindi ang unang bunutan.

Oil ay gagawing handa na mix softer hindi pabago-bago. Ang pinaka-mahalagang bagay - ito ay mabuti upang pagsamahin ang mga produkto, ihalo ang mga ito sa isang blender hanggang makinis.

orihinal na texture

Upang ilagay ang kulay ng nuwes ay kagiliw-giliw na sa texture ito ay posible upang magdagdag ng ilang mga durog na mani. Piraso sa tapos nang produkto ay gawin itong mas orihinal at masarap.

Din sa i-paste ay maaaring magdagdag ng mga pasas bahagyang durog o milled sa isang blender waffles. Ang tapos i-paste ay dapat na naka-imbak sa isang malinis at tuyong lalagyan, mas mabuti sa isang cool na lugar. Shelf buhay ng tulad ng isang produkto sa loob lamang ng ilang buwan.

recipe para sa

Kaya kung paano gumawa ng peanut butter sa bahay? Ito ay hindi malaki makitungo. Upang ihanda ang classic na pasta kakailanganin:

1. Peanuts - 450 gramo.
2. Salt - kalahati ng isang kutsarita.
3. Halaman ng langis - isang kutsara. Sa kasong ito ito ay posible na gumamit ng olive oil, rapeseed langis, mirasol langis o peanut.
4. Honey - isang kutsara. Kung sangkap na ito ay hindi naroroon, at pagkatapos ay ang pasta, ikaw ay maaaring magdagdag ng isa pang pangpatamis. Siyempre, maaari mong gawin nang walang ito.

proseso ng paghahanda

Mani maaaring mabili kaagad shelled, upang maiwasan ang pag-aaksaya ng oras at pagsisikap. Gayunman, ito ay nagkakahalaga ng isinasaalang-alang na ang produkto ay dapat na unsalted at hindi prito. Bago pagluluto ang mani ay dapat hugasan at pagkatapos ay tuyo na may isang tuwalya. Pagkatapos ay bumuka sa isang baking sheet, pagkalat pantay-pantay. Kapasidad ng mani ay dapat na ilagay sa oven. Nuts kailangang patuyuin para sa 5 minuto sa 180 ° C.

Handa pritong mani kailangang ibuhos sa isang mangkok ng isang blender at gumiling. Matapos ang tungkol sa isang minuto ang aparato ay dapat huminto at alisin ang aparato mula sa mga pader ng mga nagresultang masa. Pagkatapos ay kailangan mong i-on ang blender muli. Pagkatapos ng isang minuto na kailangan mo upang ihinto ang aparato. Ang materyal ay dapat na tinanggal mula sa mga pader ng mangkok at idagdag ang asin, langis at pulot-pukyutan. Ang lahat ng mga bahagi ay dapat na halo-halong sa blender muli.

Kung ang natapos na komposisyon ay masyadong makapal, maaari mong ibuhos ng isang maliit na tubig. Likido ay dapat idagdag bilang kinakailangan. Iyon lang, kastanyas-paste ay handa na.