Magiliw yoghurt cream para sa lahat ng okasyon

Sa artikulong ito, kami ay tumutok sa kung paano upang maghanda ng isang masarap at air yoghurt cream dessert at cake. napakasarap na pagkain na ito ay maaaring kinakain bilang isang hiwalay na ulam, ito ay isang napaka-kapaki-pakinabang, madali at mababang-calorie. Ang ganitong mga ilaw dessert maaari mong kumain ng maliliit na bata at mga taong sumunod sa diyeta.

Upang ihanda ang cottage cheese at yoghurt cream, kailangan namin ang mga sumusunod na sangkap: isang libra ng cottage cheese 2%, mababa-taba prutas yogurt - 300 g (maaari cream 15%), ang anumang jam - 50 gr cocoa powder - 10g, prun 10 piraso, sariwang (naka-kahong) cherry o aprikot.

Lubusan kuskusin ang cottage cheese na may ½ bahagi ng jam at tsokolate, upang magdagdag ng isang prutas yogurt sa paraan na ang aming mga timbang ay hindi masyadong likido. Pagkatapos ay ipadala ang mga nagresultang cream sa isang blender at palisin hanggang sa ganap na dissolved keso. Dalhin kremanku at kumalat yoghurt cream slide, sa tuktok ng isang maliit na kutsara upang gumawa ng maliit indentation sa anyo ng isang "crater."

Ito ay puno sa isang maliit na jam, upang ipadala ang parehong cherry. Downgrade mabulok prunes, ito ay gayahin ang "frozen magma." Dessert ay handa na. Nito lasa ay pinasasalamatan ang parehong mga bata at matatanda - ito banayad na pagkain ay naging isang paboritong ulam ng iyong pamilya.

Ang mga sumusunod na recipe ay hindi mas mababa masarap na - ito ay maliit na bahay keso at yoghurt cream muss - madali at medyo simple upang maghanda. mousse na ito ay perpekto kahit na para sa anumang mga layer ng baking: cakes, pies. Ang kasalukuyang pagbabalangkas gelatin, partikular na sa halaga nito ay depende sa pagkakapare-pareho ng cream muss. Ang sukat ng mga produkto pinapayagang baguhin - sa bawat oras na kumuha ka ng isang bagong lilim ng panlasa.

Classical variant paghahanda: isang pound ng keso, gulaman - 20 g, pinta yogurt (pag-inom ay maaaring, ngunit hindi magkano ng liquid), mga milokoton, seresa, strawberries, asukal (sa panlasa) at kalahati ng isang tasa ng tubig na kumukulo.

Gelatin paunang kinakailangan babad na babad sa malamig na tubig para sa halos isang oras. Pagkatapos ibuhos sa pan at bahagyang warmed hanggang sa kumpletong bisa ng gulaman (hindi nagbibigay ng pigsa). Yogurt, cottage cheese, asukal matalo sa isang blender hanggang makinis, ibuhos sa kanyang stream ng cooled gulaman at palisin muli.

Ikinakalat namin layer ng cream: strawberry - cream - chocolate - cream - cherry - cream. Prutas at yoghurt muss ship sa malamig na para sa ilang oras, sa gayon ito ay mabuti frozen. Bilang isang resulta, makakakuha tayo ng isang masarap na dessert na ay maging isang mahusay na karagdagan sa mga talahanayan ng bakasyon.

Ilang mga tip para sa paghahanda ng dessert na ito:

- soaking ang gulaman ay maaaring maging ginamit juice;

- bahagi ng yogurt ay maaaring palitan ang 30% cream, gumagawa malambot creamy yoghurt cream. Eksperimento na may kasiyahan, naghahanap ng mga bagong flavors at makamit ang mahusay na mga resulta, at pagkatapos ay ibahagi sa iba ang kanilang mga ideya.

At sa wakas, kami ay ibahagi ang isang masarap na recipe: Kalabasa cake na may yogurt cream. 10 servings mo ng:

• kalabasa - 500 g (rehas na bakal);
• 4 itlog;
• Dalawang daang gramo ng almonds;
• isang daang gramo ng harina;
• 100 g ng granulated asukal o may pulbos;
• lemon alisan ng balat ;
• isang maliit na asin;
• 5 g ng lebadura.

Yogurt cream cake:

• wip krim - 60 c;
• yogurt - 300 g;
• may pulbos asukal - 50 gramo.

Crush almonds sa isang gilingan ng kape upang bumuo ng isang harina, at pagkatapos ay ibuhos ito sa isang mangkok at ihalo sa gadgad kalabasa. Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga protina: yolks may pampaalsa, lemon alisan ng balat at agag harina upang magdagdag ng kalabasa Mandelic mass at haluing mabuti.

Protina kumarimot lubusan na may asin at malumanay ilagay sa ang masa. Sa langis lubricated hugis ibuhos batter set in advance 165c preheated oven at bake para sa isang oras. Sa sandaling ang cake ay cooled, pagdidilig ito liberally may pulbos ng asukal.

Ihanda ang cream: palisin ang cream na may pulbos asukal at lemon lubos na kasiyahan, Halo na may isang pulutong ng yogurt at mabulok sa kremanki - isumite sa kanyang kalabasa pie, at maaaring isinalansan layer tulad ng isang cake "Tiramisu". Ang pagkakaroon ng sinubukan nang isang beses, hindi mo ay magbibigay sa up na ito dessert.