Lentils na may mushroom: ang pinakamahusay na mga recipe

Lentil ay may natatanging katangian na gumawa ng produktong ito ng welcome guest sa bawat mesa. Ito ay naglalaman ng gulay protina, na kung saan ay halos ganap na hinihigop ng katawan. Lentil - record para sa folate nilalaman. Isang bahagi ay nagbibigay ng katawan na may lentil porridge folic acid sa pamamagitan ng mas maraming bilang 90%. Ito ay kapaki-pakinabang para sa normalisasyon ng bituka, at upang palakasin ang immune system. Ang artikulong ito ay magpapaliwanag kung paano upang maghanda ng lentils may mushroom. Recipe inaalok sa ganyang bagay, payagan magluto ng masarap na pagkain mula sa iba't ibang uri ng beans. Ang bawat isa sa mga ito ay natatangi sa kanilang sariling paraan.

Red lentils may kabute at spinach

Red lentils naka nalinis mula sa shell, upang ito ay nagluluto mabilis at ay mainam para sa pagluluto ng gulay stews, cream soups at purees.

Lentils na may mushroom ayon sa aming mga recipe ay mainam para sa mga vegetarian dish at nagbibigay-daan sa iyo upang mag-iba ang menu sa post na ito. Pagluluto pagkaing gawa sa mga sumusunod na pagkakasunod-sunod:

1. Sa isang malalim na pan Pagprito pinainit kutsara ng langis ng halaman. Pagkatapos ay nagdadagdag ng isang kutsarita ng tim buto. Sa sandaling sa hangin ay magiging maanghang na lasa, ang pan ay maaaring kumalat tinadtad bawang, sibuyas, gadgad luya (1 tbsp. Kutsara) at tinadtad berdeng chilli. Kapag ang sibuyas ay malambot, idagdag ang kabute sa mga gulay (200 g). Gulay purong hanggang malambot.
2. Lentils (200 g) ay inilipat mula sa akumulasyon ng mga labi, hugasan at tuyo sa isang tuwalya. Sa sandaling gulay timpla ay handa na, ito ay poured sa isang pan at ibinuhos sabaw (375 ml) at tubig (125 ML). Nilaga beans para sa tungkol sa 10 minuto o hanggang ang pagsingaw ng likido.
3. Hindi bababa sa pinggan idinagdag sariwang spinach (250 g), asin at pampalasa timpla Indian garam Masala (½ h. Spoons). Lentil na may gulay ay sama-sama at ibinibigay sa table.

Recipe green lentils may kabute at sibuyas

Green lentils ay pinakakapaki-pakinabang at kumakatawan sa hilaw na beans. Siya higit sa anumang iba pang sa pagluluto side dishes at idagdag sa salads.

Lentils na may mushroom inihanda bilang mga sumusunod:

1. Green lentils (1 tbsp.) Dahil sa ang basura, isang salaan hugasan sa ilalim tumatakbo tubig at Lumipas papunta sa pan. Ngayon beans upang ibuhos malamig na tubig (1½ v.), Dinala sa isang pigsa, pagbabawas ng init sa mababa at lutuin ng sinigang, 45 minuto. Sa sandaling ang tubig ay nasisipsip, maaari itong ipinapalagay na ang beans magluto.
2. Samantala, kunin ang mga sibuyas kalahating singsing at magprito sa isang pan na may gulay langis. Sa sandaling ito ay malambot, ay maaaring idagdag hiwa mushrooms (200 g).
3. Lentils shifted sa pan sa mga sibuyas at kabute at haluin.

Nilagang lentehas at mushroom

Brown lentils - ang pinaka-karaniwang. Ito ay karaniwang babad magdamag o kahit na para sa isang araw.

Lentils na may mushroom sa isang nilagang niluto sa mga sumusunod na pagkakasunod-sunod:

1. Una, sa isang malalim na pan Pagprito sa halaman ng langis pritong diced gulay: mushroom (300 g), bawang, sibuyas, karot at matamis paminta.
2. Pagkatapos ng 20 minuto, ang mga gulay ay idinagdag sa blender tinadtad mga kamatis (500 g) ay babad na babad magdamag brown lentils (1 st.) At tubig (2 tbsp.). Sinusundan sprinkled spices: (. 2 tsp) oregano, asin (½ tsp.), Isang piraso ng black at red pepper. Pagkatapos ng 25 minuto sa inihandang ulam idinagdag sariwang balanoy.
3. Nilagang mula sa lentils at mushroom nagsilbi sa spaghetti.

recipe multivarka

Very mabilis at madaling ulam ay handa sa multivarka. igisa sibuyas, karot at mushroom para sa unang sa Pagprito o baking mode. Pagkatapos sila ay nagdagdag ng green lentils hugasan at tinadtad bawang upang gawin ang ulam ng isang natatanging lasa. Sinusundan ibinuhos sa tubig (1 st. 1½ beans v. Liquid). mode ay napili para sa pagluluto beans "Porridge" at "Quenching". Pagluluto ng panahon ay tungkol sa 30 minuto.