Kung paano gumawa ng masarap na cheese roll: dalawang bersyon ng pagluluto

Cheese roll nakuha luntiang at masarap ng anumang pagsubok. Sa artikulong ito, kami ay nagpasya na isaalang-alang ang dalawang mga pagpipilian, isa sa kung saan ay ginawa mula sa letseplan base at ang iba pang mga - mula sa sandwich na binili sa isang tindahan.

Masarap na keso letseplan buns lutong bahay

Kinakailangang mga sangkap para sa masa:

• creamy sariwang langis - 130 g;
• malaking itlog ng manok - 3 piraso. (Kung maliit, ito ay mas mahusay na kumuha ng 4 mga PC.);
• Dining room soda, asin iodized fine - para schepotochke;
• cooled pinakuluang tubig - 200 ml;
• puting harina agag - 1 full glass;
• Parmesan keso at Dutch - 100 g ng bawat iba't-ibang.

proseso dough

Cheese roll ng leche flan mga base ay ginawa masyadong mabilis at madali. Upang gawin ito, ibuhos sa isang cooled pan ng tubig na kumukulo, ilagay dito butter at bahagyang mainit-init (hanggang kumpletong bisa ng mantika). Dagdag dito, pagpapakilos patuloy, sa mass kinakailangan upang ibuhos pinong asin at puting harina. Bilang isang resulta, dapat mong makakuha ng isang sticky timpla na rin ang pagpapalawak mula sa mga pader ng pan. Pagkatapos nito, isang maliit na pinalamig na pundasyon na kinakailangan upang halili matalo ang itlog, idagdag ang gadgad keso at maingat na paghaluin.

Ang proseso ng pagbe-bake ng mga produkto sa oven

Cheese roll dapat maging handa sa isang preheated hurno sa 200 degrees. Nangangailangan ito na kumuha ng pagbe-bake vystelit kanyang ibabaw sulatan papel, at pagkatapos gamit ang mga panandok, moistened na may tubig, ilagay ang semi-tapos na mga sheet, nag-iiwan pagitan ng mga ito sa isang distansya ng hindi mas mababa sa 5 sentimetro. Lutuin sa hurno para sa mga naturang produkto ay dapat na para sa 25-40 minuto hanggang sa ang pamumula roll. Kung ninanais, sa gitna ng mga ito simpleng baking, maaari mong ilagay ang anumang palaman.

Luntiang buns cheese puff pastry, tindahan-binili

Ingredients para sa baking:

• pintog ng matamis lebadura (magagamit sa halos lahat ng supermarket) - 500 g;
• White harina - 300 g (na kailangan para sa ilunsad batayan);
• cheese "Almette" - 160 g;
• parmesan keso - '60

Ang proseso ng pagbuo farinaceous mga produkto

Keso rolyo ng laminated mga base ay ginawa magkano ang mas mabilis at mas madali kaysa sa nakaraang batch. Pagkatapos ng lahat, para sa paghahanda ng ulam na ito harina hindi na kailangan upang makihalubilo sa iyong sariling base, dahil maaari mong laging bumili sa tindahan. Kaya, ito ay kinakailangan na kumuha ng isang layer ng lebadura espongha pastelerya, pagulungin ito kasama ang isang bahagi, sprinkled na may harina, at pagkatapos ay kumalat sa ibabaw ng nisnis cheese at mahigpit na nakabalot sa isang roll. Ang natapos na semi-tapos na produkto ay dapat na pagputul-putulin sa 4 na sentimetro makapal at ay halili ilagay sa isang greased sheet sa gayon na ang distansya ng tungkol sa 50-80 millimeters pagitan ng mga ito.

Heat paggamot ng mga produkto harina

Tinapay na may keso at maghurno espongha pastelerya ay dapat tungkol sa isang oras. Sa panahong ito sila ay well tumaas na maging luntiang, soft at napaka masarap.

Paano upang maglingkod pastries sa talahanayan

Tapos roll ng leche flan o layered pundasyon ay dapat na nagsilbi sa anyo ng init sa mainit na matamis na tsaa at ang ilang mga jam, honey o letse-kondensada. Bon gana!