Kulitis paghahanda para sa taglamig: recipes

Kulitis - isang pangmatagalan planta ng kulitis. Ang mga taong itinuturing na mga damo, bagaman ang komposisyon at ang paggamit ng mga ito ay superior sa maraming mga halaman. Nakapagpapagaling katangian ng kulitis naging kilala sa mga unang XVII siglo. Pagkatapos ito ay nagsimula na gagamitin sa gamot para sa paggamot ng mga pasyente. Mula sa planta ginawa namin espesyal na yarn gawa ropes, mga lambat para sa mga mangingisda. Tela ding ginawa mula sa kulitis. Shamans at sorcerers ginamit ang nasusunog na matanggal upang paalisin ang mga tao mula sa masasamang pwersa. Gayundin dahil ito ay gumagawa ng iba't-ibang mga amulets at brooms upang paalisin katiwalian mula sa lugar. Nettles sa bakuran ay hindi kailanman nawasak para sa parehong dahilan. Parang lumalaki sa bakuran o hardin ng halaman ay din upang ipagtanggol ang kanilang teritoryo mula sa madilim na pwersa at lahat ng uri ng masasamang mata. Magulang ginagamit na matanggal sa halip na pamigkis na parusahan ang maliliit na bata. Ngayon Kulitis ay malawakang ginagamit sa medisina, pagluluto, pagpapaganda. Ito ay ginagamit sa feed ng isang alagang hayop. Maraming gumawa ng pag-aani ng taglamig nettles. Ang planta ay inatsara, inasnan, gumawa ng juice. Ang isa pang nettles ay maaaring maging frozen o tuyo.

Kapaki-pakinabang na mga ari-arian

Ang una at pinaka-mahalagang bentahe ng mga halaman - sa kanyang dugo-purifying properties. Kulitis ay isang kapaki-pakinabang na epekto sa mga vessels ng dugo sa katawan ng tao, pinapanatili ang mga ito sa magandang hugis. Ito ay may isang malakas na anti-namumula epekto. kulitis ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mineral, at sa kanyang nutritional halaga ay hindi mababa bean. Ang komposisyon ng mga ito ng halaman ay mayaman sa bitamina.

• B - B bitamina palakasin ang nervous system, mapabuti ang mood, mapawi ang pagkapagod. Insomnia at maiwasan ang pagbuo ng isang iba't ibang mga neurological disorder;
• C - B bitamina na may kapaki-pakinabang epekto sa immune system, kaya pagprotekta sa ating katawan laban sa mga virus, bakterya at fungal sakit. Sa karagdagan, ang mga bitamina ay may mga katangian ng antioxidant at mabuting purified katawan ng toxins;
• E - bitamina ng grupong ito higit sa lahat makakaapekto sa balat. Panatilihin ang isang pinakamainam na antas ng kahalumigmigan sa katawan. Nito kakulangan nagiging sanhi ng dry balat, crack, non-nakapagpapagaling na mga sugat. Kapag hindi sapat na paggamit ng bitamina E sa katawan ay maaaring magsimula napaaga pag-iipon at kulubot formation.
• K - K bitamina ay kinakailangan para sa pagsipsip ng bitamina D sa katawan. Sa karagdagan, pinapayagan nila ang dugo sa namuong, na kung saan ay napakahalaga para sa iba't-ibang mga sugat sa balat. Kakulangan ng bitamina A ay maaaring humantong sa labis na dumudugo at mahihirap na sugat healing.

Bilang karagdagan sa mga bitamina kulitis naglalaman ng mga sumusunod mineral:

• selenium;
• posporus;
• tanso;
• sink;
• chloro;
• posporus.

Nutritional impormasyon sa bawat 100 gramo ng makagalit:

• taba - 0.5 g;
• Protein - 3.7 g;
• Carbohydrates - 5.4 g.

Nettles matagumpay na paggamot sa mga sakit sa dugo, atay, ihi system. Maaari mong gamitin ito upang makakuha ng mapupuksa ng dark circles sa ilalim ng mata. Kulitis ay may antibacterial aktibidad, gayunpaman, ito ay itinuturing iba't-ibang purulent sugat. ito rin ay magagawang upang ihinto ang dinudugo.

contraindications

Ngunit kung ang lahat ng maaari mong kumain ng halaman na ito, o may anumang contraindications? Ang pangunahing contraindications sa paggamit ng makagalit ay ang pagkakaroon ng makapal na dugo, mataas ang tsansa sa pagbuo ng clots dugo. Ang planta ay nagpapabuti clotting at sa gayon ay maaaring gumawa ng mas malala ang problema. Gayundin, ang galitin ay kontraindikado para sa mga taong may mataas na presyon ng dugo. Kapag sakit sa bato ito rin ay hindi mailalapat. Ang pinaka-katergoryang kontraindikasyon kulitis ay pagbubuntis. Ito ay magagawang upang palitawin ang isang premature birth o pagkalaglag sa mga naunang termino.

Pag-ani ng taglamig para sa mga ibon

Kulitis paghahanda para sa taglamig para sa manok ay napakahalaga. Poultry ay napaka tulad ng upang kumain ng nettles. Para sa kanila, ito ay hindi gaanong kapaki-pakinabang kaysa sa mga tao. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng nettles upang kumain ng manok, sila ay natupad sa buong taon. Sa karagdagan, ang mga hayop ay mas malamang na magkasakit ng iba't-ibang mga nakakahawang sakit. Bilang ay kilala, ang mga sakit na madalas na mahawa ang buong akayan, at ang mga hayop ay mamamatay. Sa tag-araw ang lahat ng bagay ay mas madali. na matanggal ay lumalaki sa halos bawat lugar. At ano ang gagawin mo sa panahon ng malamig na panahon? Narito makatulong sa pag-aani ng kulitis sa taglamig para sa mga ibon. Gawin itong madali. Ito ay dapat lamang sundin ang ilang mga simpleng patakaran. Mayroong ilang mga pagpipilian para sa taglamig pag-aani kulitis, ngunit upang feed ang mga hayop at ibon ang pinakamahusay na opsyon - drying.

Kaya, mas mahusay na upang mangolekta ng mga halaman sa tagsibol, kapag siya ay lumitaw batang shoots. Noong Mayo, ito ay naglalaman ng higit pang mga bitamina. Kailangan mong magsuot ng guwantes upang maprotektahan ang kanilang mga kamay mula sa mga nasusunog halaman. Pagkatapos ay tinipon kulitis nakolekta sa isang salaan at copiously anglaw na may malamig na tubig. Kapag ang lahat ng mga likidong ay pinatuyo, mga sanga ay dapat na kumalat out sa isang pahalang ibabaw. Pinatuyong kulitis sa isang madilim at tuyo na lugar. Ito ay posible upang mangolekta sa isang maliit na walis at dry sa pamamagitan ng nakikipag-hang sa kisame. Iyon lang. Naka-imbak tulad preform sa mga bag na gawa sa tela o papel.

Paano upang i-freeze ang galitin

I-freeze - isang napaka-tanyag aani kulitis sa taglamig. Ang mga recipe ng maraming mga pinggan isama ito sa kanyang komposisyon. Frozen halaman ay malawakang ginagamit sa pagluluto. Nettles ay idinagdag sa sopas, salad at higit pa. Ang uri ng paghahanda para sa taglamig kulitis napapanatili kalahatan ang lahat ng mga benepisyo nito. Paano ito magagawa kulitis? Kaya, paghahanda para sa taglamig - I-freeze kulitis.

• Upang mag-freeze, pati na rin para sa pagpapatayo, kailangan dahon spring. Cut sanga maingat anglaw sa ilalim ng malamig na tubig;
• pagkatapos sila ay dapat tuyo at cut;
• kulitis ay kumakalat thinly sa pagkaing sakop na may plastic wrap, at gaganapin para sa 2 oras freezer;
• pagkatapos ay frozen, siya shifted sa kanyang lugar ng imbakan.

Sa prosesong ito ay nagtatapos. Kung ang pre-gumawa ng mga paghahanda para sa taglamig na mga dawag, maaari mong tangkilikin ang mga ito sa buong taon, pinong lasa at tumanggap ng mga benepisyo sa kalusugan.

Juice ng kulitis

Pag-ani ng kulitis para sa taglamig sa anyo ng juice ay nagiging mas popular sa bawat taon. Inumin na ito ay may lahat ng mga kapaki-pakinabang katangian ng mga sariwang mga halaman, ay may banayad, matamis na lasa na may light aroma. Ito quenches pagkauhaw. Para sa paghahanda ng juice ay kinuha sa 1 kg ng sariwang kulitis (ito ay kanais-nais na ito ay ang panahon mula Mayo-Hunyo). Ito ay naipasa sa pamamagitan ng isang gilingan at idinagdag sa 0.5 liters ng malamig na tubig. Pagkatapos ay halo-halong. Ang lahat ng ito squeezed sa pamamagitan ng tsisklos, at ang labi ng mga halaman ay ipinapasa sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne muli at nagdagdag ng isa pang 0.5 liters ng malamig na tubig. Ang una at ikalawang juice ay halo-halong at poured sa garapon. Pagkatapos isterilisado para sa 15 minuto sa 70 degrees.

Paano upang maghanda para sa taglamig kastanyo ng mga dawag

Kadalasan, ang isang kumbinasyon ng mga pag-iingat - kastanyo at nettles. Ang mga blangko para sa taglamig ng mga produktong ito ay karaniwang ginagamit para sa paghahanda ng Borsch o bilang isang pagpuno sa isang cake. Para sa paghahanda kakailanganin mong:

• kulitis - 1 kilo;
• Kastanyo - 2 kilo;
• tubig - 1 litro.

Kastanyo kulitis at anglaw sa malamig na tubig. Gupitin sa maliit na piraso. Ang lahat ng ito ay puno ng tubig at pigsa para sa 5 minuto. Pagkatapos, ang lahat ng mga naka-package na sa mga bangko at isterilisado sa kanila ang ibang 35 minuto.

kulitis asin

Marahil ang pinakamadaling paraan upang pag-aani kulitis sa taglamig. Sa 1 kg kulitis kailangan 50 gramo ng asin. Young twigs kulitis anglaw sa ilalim ng malamig na tubig at hiwa sa mga piraso. Paghaluin na may asin, kumalat sa garapon at isara ang talukap ng mata. Ang lahat ng mga tinikan ay handa na, ito ay nanatiling halos lahat ng mga kapaki-pakinabang na mga katangian. Ang tanging disbentaha ng ang paraan - isang labis na halaga ng asin, na maaaring sanhi ng kapahamakan ang lasa ng ilang mga pagkain.

pangangalaga kulitis

Ang ganitong mga pag-aani kulitis sa taglamig ay normal at may atsara. Upang ihanda ang mga karaniwang kulitis tumagal ng 1 kg ng halaman. Ito ba ay sa Mayo, at tanging ang tops. Pagkatapos ang mga dahon ay hugasan na may malamig na tubig at hiwa. Nettles ibinuhos 330 ML ng tubig at pinainitan sa bulak. Ilagay sa pre-hugasan garapon at pasteurized 20-30 minuto. Pagkatapos kulitis roll cover at binabaan sa cellar.

Mayroon ding marinated kulitis. Pag-ani ng taglamig - conservation sa ganitong paraan - bilang ay tapos na sa tagsibol. Sa 1 kg ng makagalit ang kailangan:

• tubig - 1 tasa;
• asukal - 1stolovaya kutsara;
• asin - 1 kutsara;
• Suka - 50 gramo.

Sariwang kulitis hugasan sa mainit na tubig at ilagay sa garapon. Puno ng tubig na kumukulo at infused para sa 10 minuto. Ang tubig ay pagkatapos ay discharged sa isang hiwalay na lalagyan, na kung saan ay idinagdag asin, asukal at suka. Atsara dinadala sa isang pigsa at poured sa garapon na may nettles. Sterilizable 5 min at nilimitahan. Ngayon ikaw ay sa nettles taglamig. Medyas up para sa taglamig - pagyeyelo, pangangalaga o anumang iba pang uri, tulad ng maaari mong makita, ang pamamaraan ay simple.