Keyk na may keso at kamatis puff at maginoo lebadura kuwarta

Pie na may keso at mga kamatis - banayad at hindi kapani-paniwalang masarap na pastry na-apila sa lahat ng mga miyembro ng pamilya. Ikaw pa rin ay hindi maghanda? Ito ay oras upang maitama ang hindi pagkakaunawaan. Nag-aalok kami ng isang simpleng recipe cake, na ang pangunahing sangkap ay keso at kamatis. Good luck sa culinary negosyo!

Closed pie na may kamatis at keso

Listahan ng mga produkto:

• hinog na bunga ng mga kamatis - 3 mga PC;.
• kari - upang tikman;
• dalawang itlog;
• 2 pack puff (lebadura) test - tungkol sa 400 g bawat;
• keso (cultivar ay hindi mahalaga) - 200 g;
• Bawang - isang pares ng mga cloves;
• 2 tbsp. l. cream ng anumang taba nilalaman.

proseso ng paghahanda

1. Kumuha ng isang silicone baking dish. Ito ay ihanda ang aming mga cake na may keso at mga kamatis. Ang buong lakas ng tunog ng puff pastry sa kalahati ibahagi. Isang bahagi ng roll out. Ibaba ng amag pinahiran na may mantikilya. Ilagay ang kuwarta formation, leveling sa lahat ng panig.
2. Hugasan prutas mga kamatis cut sa kalahati. "Butt" dapat na alisin. Ang bawat kalahati cut sa makapal na hiwa (1 cm). Ano ang susunod? Tomato kumalat sa isang sheet ng masa, na kung saan ay sa anyo. Season na may asin. Budburan na may Curry at gadgad keso.
3. Sa isang mangkok basagin ang itlog. Mayroon ding ipadala ang cream sa tamang dami. Season na may asin. Magdagdag ng durog bawang cloves. Talunin ang may isang tinidor. Gumawa kami sigurado na walang mga bugal. Ang resultang timpla ibuhos ang lahat na nasa form para sa baking.
4. Roll out ang pangalawang layer. Ito kami ay may upang masakop ang batayan ng hinaharap pie at palaman.
5. Bumuo kasama ang mga nilalaman ay ipinadala sa isang preheated oven. Maghurno hanggang sa cake na may keso at mga kamatis ay sakop na may browned crust. Kung nangyari ito masyadong mabilis, dapat mong tabunan ng foil. Fire maaaring abated.
6. Makuha namin ito mula sa oven. Sa sandaling ang pastry ay cooled, bumuwelta ang form. Kunin ang mga cake sa piraso. Ito ay nananatiling upang tawagan ang bahay sa table. Tangkilikin ang lahat ng pagkain!

Cake recipe na may manok, keso at mga kamatis

Pagkain set:

• dalawang itlog;
• manok - 300 g;
• medium kamatis - 1 pc;.
• 7.5 g ng isang disintegrant;
• keso - sapat na upang 200 g;
• gulay;
• paboritong pampalasa;
• 1 glass harina at maasim (average taba nilalaman);
• asin - ½ tsp ..

Ang mga detalyadong tagubilin

Hakbang №1. Sa isang mangkok basagin ang itlog. Pumasok kami sa kulay-gatas. Palisin kumarimot. Ang pinaghalong solim. Ibuhos ito sa harina at pampaalsa. Palisin muli. Salapi ay dapat magkaroon ng hiwa-hiwalay, na walang mga bugal.

Hakbang №2. Kailangan namin sa pre-pakuluin ang manok. Sa sandaling ito ay cooled, gupitin sa cubes. Keso ay dumaan sa isang kudkuran gamit ang isang nozzle na may malaking hole. Maliit na pilas tomato cube. Ang lahat ng ito ship sa tasa. Season na may asin. Gayundin, budburan tinadtad herbs at ang iyong paboritong pampalasa. Gumalaw.

Hakbang №3. Ang ibaba ng baking ulam ay sakop na may sulatan. Ibuhos ½ ng abot ng aming test. Maingat na lay out ang pasta, na binubuo ng keso, kamatis at manok karne. Ano ang susunod nating hakbang? ibuhos namin ang natitirang pagpuno sa itaas ng kuwarta. Pantay-pantay ipamahagi ito. Gusto mong isipin na ang isang maliit na pagsubok? Huwag mag-alala. Kaya ito ay dapat na. Sa panahon pagbe-bake ng kuwarta kinakailangan upang taasan mismo. Kaya, ang cake ay i-out malambot at banayad.

Hakbang №4. Bumuo ng mga nilalaman ng ipadala sa oven. Sa 180 ° C ang keyk ay inihurnong para sa 20-25 minuto. Sa panahong ito, siya ay maging golden brown na may isang brownish kulay.

Layer cake na may kamatis at keso "Mozzarella"

Kinakailangang ingredients:

• 0.5 kg ng mga kamatis;
• spices (paminta pulbos, asin);
• 500 g ng Mozzarella keso at purihin nang labis pastry.

Ang mga praktikal na bahagi

1. Saan namin magsisimula? Kumuha ng isang piraso ng keso at maliit na pilas sa manipis na hiwa.
2. Mga kamatis ay hugasan ng tubig mula sa gripo. Sunod, i-cut papunta sa hiwa. "Butt" ay tinanggal. Kung ang bunga ay makatas, siguraduhin na pinatuyo juice.
3. Ang glass (hugis-parihaba) hugis para sa baking ilagay ang pinagsama kuwarta formation. Patagin, ang paggawa ng maliit na bumpers. Lay out, alternating, plato ng keso at isang slice ng kamatis. Ang mga ito ay upang pumunta sa bawat isa. Season na may asin. Budburan ng paminta.
4. Painitin muna oven (180 ° C). Ilagay ito sa tabi pie na may keso at mga kamatis. Pagbe-bake ng oras - 25-30 minuto. Bago paghahatid, dekorasyunan ang aming cake ng ilang sprigs ng mint. Ito ay lumiliko out napaka-orihinal at pampagana.

sa pagtatapos

Ngayon alam mo na ang isang simpleng recipe para sa isang cake na may keso at mga kamatis. Hindi mahalaga kung anong uri ng masa gamitin mo - maginoo yeast o espongha. Sa anumang kaso, ang isang mahusay na resulta - mabangong at masasarap na pastry. Yourself maaaring i-verify ito sa pamamagitan ng pagpili ng isang angkop na recipe.