Indoutka sa oven - simple at masarap na mga recipe

Maraming mga tao ang nagkamali naniniwala na indoutka - isang cross sa pagitan ng isang pabo na may isang pato. Gayunman, ito ay hindi kaya. Indoutka - ang tinatawag na Muscovy pato, ganap na hiwalay na mga species, na kung saan likas na katangian ay lumikha ng sarili nitong. Ang karne ng ibon na ito ay hindi kasing parang kable bilang isang maginoo pato at hindi kaya taba, tulad ng turkey. Sa karagdagan, ang Muscovy pato nangingitlog na lasa ay hindi masyadong naiiba mula sa mga manok, ngunit ang mga ito ay mas malaki.

Lumago indoutku lubhang mas madaling kaysa sa karaniwan domestic duck. Hayop ng duck maalala na rin ng kanyang bahay, at ito ay ganap na hindi kailangan ng isang katawan ng tubig para sa isang buong buhay.

Ang karne ng ibon na ito, siyempre, ay hindi bilang malambot bilang isang manok, kaya ito ay pinakamahusay upang ilagay out sa maghurno. Ngunit indoutka niluto sa hurno, kailangan lang na lampas sa papuri. Tingnan natin ang ilang mga recipe, kung paano magluto sa oven indoutku Hayaan.

Indoutka oven bake na may mga kamatis

Indoutka - 1 bangkay;

Sibuyas - 2 piraso;

Karot - 2 piraso;

Tomatoes - 3 malalaking;

Bawang, asin, paminta, kulay-gatas.

Ang ibon ay nahahati sa apat na bahagi, kuskusin na may asin at paminta. Gumiling ang sibuyas, karot, bawang at iprito ang mga ito. Top na may indoutki piraso, ibuhos ng isang maliit na tubig at nilagang kalahating oras sa mababang init. Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad mga kamatis, kulay-gatas at maghurno para sa 20 minuto.

Indoutka oven bake na may bigas at mga gulay

Indoutka - 1 bangkay;

Tangerines, maasim mansanas, mga dalandan - 1 piraso;

Rice - kalahating tasa;

Sweet paminta - 1 piraso;

Curry, asin, paminta.

Rehas na bakal bangkay asin at curry. Maghanda ng isang timpla ng mga prutas, na nagsisimula ibon. Ito ay mahalaga na ang bunga ay hindi matamis. Sa kasong ito, maaari kang magdagdag ng lemon. Palaman kinakailangang asin at paminta. Ibahagi indoutku pinalamanan sa isang sheet ng palara sa buong ibuhos bigas halo-halong may hiwa peppers at tubig salamin. Ang lahat ng maingat na nakabalot foil at maghurno sa hurno para sa 2 oras sa 200 degrees. Tapos manok i-cut sa apat na piraso at maglingkod.

Indoutka sa hurno, pinalamanan na may prun at lemon

Indoutka - 1 bangkay;

Limon o dayap - 1 unit;

Apples - 3 piraso;

Prunes - 10 piraso;

Salt, paminta, bawang.

Ang lahat ng mga prutas cut at paghaluin, siguraduhin na asin at paminta. Indoutku hugasan at tuyo. Pagkatapos asin ito, paminta at punan na may prutas. Ilagay sa isang malalim na pan at ilagay sa oven para sa ilang oras. Pana-panahon, kailangan mo upang makuha ang ibon at tubig itong lumantad juice upang makakuha ng malulutong.

Indoutka sa hurno, na may bakwit at mushroom

Indoutka - 1 bangkay;

Bakwit - kalahating tasa;

Kabute - 15 piraso;

Sibuyas - 1 pc;

Salt, paminta at langis.

Bird banlawan, kuskusin ng asin at paminta. Magluto ng bakwit tsamporado, magprito kabute at sibuyas, mixed bakwit at mushroom. Bagay-bagay indoutku, tahiin ang tiyan, ilagay maghurno para sa isang ilang oras sa 180-200 degrees.

Paano upang magluto sopas indoutku kharcho

Kharcho na may indoutkoy - ito ay parehong ang una at ikalawang kurso kaagad. Ito ay mangangailangan ng:

Indoutka - 1 bangkay;

Bow - ang ilang mga medium-sized na mga ulo;

Bawang - 3 cloves;

Tomato - 1 piraso;

Adzhika - 2 spoons;

Mga nogales (durog sa isang pinong mumo ng estado) - polstakana;

Cilantro, perehil, chives, balanoy;

Ang pinaghalong mga herbs para sa mga uod.

Bird cut sa mga bahagi, magdagdag ng tubig at magluto para sa kalahati ng isang oras. Matapos ang pagdaragdag ng isang halo ng mani at pampalasa, upang magbigay ng isang pigsa. Sa oras na ito, tumaga gulay, ihalo na may bawang at mga kamatis, ilagay sa pan para sa 10 minuto. Lay pagpuno sa sabaw, idagdag ang mga gulay at adjika. Haluin at lutuin para sa mga tungkol sa 10 minuto, hanggang sa sopas ay sapat na makapal. Pagkatapos tanggalin ang mula sa init at ipaalam ito magluto.

Indoutku ay maaari ring maglagay lamang ang mga sibuyas, tulad ng karaniwang mga manok, at dekorasyon magsumite ng isang sariwang salad at spaghetti. maaari mo lamang pakuluin ang karne ng ibon na ito upang magamit sa low-calorie diets, dahil ang taba sa indoutke madalas na mas mababa kaysa sa manok.

Ang pangunahing bagay - huwag matakot mag-eksperimento. Para sa mga ibon na ito maaari mong kunin ang anumang pagpupuno, na kung saan ay inirerekomenda para sa mga gansa o pato.

Putahe ng indoutki dekorasyunan holiday talahanayan ay hindi mas masahol pa kaysa sa tradisyonal na pabo para sa Pasko.