Kasarapan sa Ayurveda. Cardamom: kapaki-pakinabang na mga katangian at contraindications

Karangalan at paggalang na ito pampasarap ay nanalo sa ika-5 siglo BC. e. sa Indya, kung saan ito ay lumalaki. Ngayon Gusto kong sabihin sa iyo ang tungkol sa kardamono, kapaki-pakinabang na mga ari-arian at contraindications kung saan ay well-kilala tradisyonal na Indian gamot - Ayurveda. Ito ay isang planta ng luya pamilya loves mahalumigmig climates, ay lumago sa kagubatan ng timog Indya, Sri Lanka, Vietnam at Burma. Gaya ng binanggit sa Indya, kardamono ay hindi lamang ginagamit bilang isang rekado, ngunit din ibinebenta bilang isang lunas para sa karamdaman sa tiyan. Ang recipe ng mga bawal na gamot na ito ay pinananatiling lihim at ipinasa down na quacks. Sa ating panahon, isang lider sa pagkonsumo ng spice na ito ay isinasaalang-alang ang mga bansang Arab, ang pagdaragdag ng cardamom sa kape. Ang ganitong mga isang nakakapreskong inumin may lasa, matamis na may ostrinkoy Arabo simbolo ang tradisyon at ang mga lokal na mabuting pakikitungo.

Kardamono. Kapaki-pakinabang na mga ari-arian at contraindications

Nire-refresh ang luya at bahagyang masangsang na lasa bigyan kardamono mahahalagang langis, kasama sa kanyang komposisyon (higit sa 8%). Kemikal komposisyon ng mga tampok ay maaaring tinukoy sa isang planta ng pagkakaroon ng bitamina A at C, at din lubos ng iba't-ibang halaga ng mga elemento trace: sosa, potasa, posporus, bakal, potasa at niacin.

cardamom paggamot

Kardamono ay may matagal na itinuturing na isang mahusay na antiseptiko. Chinese chewed ito upang puksain ang odors sa bibig, ginamit ito para sa pananakit ng ulo, at ang Indians tratuhin ang mga ito malamig at nervous system karamdaman. Sa ngayon folk medicine na ito kapaki-pakinabang na pagandahin ay hindi rin undervalued. Kaya, cardamom tulong sa mga sumusunod na problema:

• Pundamental na mga langis ay nilalaro ng isang makabuluhang papel, para cardamom ay mabuti para sa mga sakit sa paghinga (brongkitis, laringhitis, pneumonia). Gamit trangkaso at masakit na lalamunan maaari mong magmumog ng pagbubuhos ng kardamono at kanela.
• Kung makipag-usap namin tungkol sa ethereal kardamono langis, pagkatapos ay idagdag ito maaari sa loob lamang ng ilang patak ng alak o tsaa; tulad ng langis na ito ay maaaring gawin sa iyong sarili inhalation at therapeutic banyo. Ayon sa Ayurveda, kardamono lasa at pampalasa ay mismo ibigay ang sharpness ng pag-iisip, mapupuksa ang mga hindi kinakailangang pag-igting, magbagong-sibol. Tulad ng luya, kardamono ay isang mahusay na warming epekto, dahil ang nagpapabuti sa sirkulasyon.
• Bilang karagdagan sa mga kagiliw-giliw na mga ari-arian ng mga panimpla ay maaaring sinabi na cardamom ay mabuti para sa puso at baga, ito fights utot at Ipinapapalagay ang loob sakit, nagpapabuti sa memorya. Cardamom normalizes presyon ng dugo at ay isang mahusay na natural aprodisyak, ngunit ang pangunahing bagay dito - huwag lumampas ang luto ito, at i-check ang reaksyon ng mga organismo sa kardamono.

Kapaki-pakinabang na mga katangian at contraindications ay malapit na naka-link sa mga rekado na ito at idagdag ito nang hindi kinakailangan, halimbawa, sa pagkain, ay maaaring gumawa ng mga bagay na mas masahol pa. Mga posibleng pagkawala ng sekswal na aktibidad, at ulser at allergy ay maaaring maging sanhi ng talamak, kaya kung subukan mo munang exotic pampalasa, ito ay pinakamahusay na makipag-ugnay sa isang dietitian, pa rin ang spice - ito ay napaka-pinong at hindi lahat ng karapatan.

Kardamono. mga recipe

Ang aroma mula spice na ito ay simpleng mga kamangha-manghang! Ito ay karaniwang idinagdag sa lutong kalakal, isang iba't ibang mga desserts (Arabic sweets), kape, tsaa at iba pang inumin. Perpektong kumbinasyon sa purong cardamom prutas at iba pang mga sangkap. Kaya, kardamono ay mabuti rin para sa pagbaba ng timbang. Ang inumin na sinamahan ng cinnamon lowers asukal sa dugo, at cardamom na may paminta magsunog ng dagdag na calories. Kung h kumain. L. buto na may honey, ito ay posible upang ibalik ang paningin at mapabuti ang kaligtasan sa sakit. Ng kardamono ay maaaring gumawa ng perpektong inumin na may luya, duguan, kanela, cloves at paminta. Ang mga condiments ay magkakaroon ng isang kapaki-pakinabang na epekto sa buong katawan! Ah! Ang himala kardamono. Kapaki-pakinabang na mga katangian at contraindications ngayon alam mo na, ang natitira upang subukan ito sinaunang lunas-lahat para sa iyong sarili!