Karne ng baka na may gravy

Fans ng karne pinggan ay tiyak na nais na tikman ang mga karne ng baka na may sawsawan, dahil salamat sa sauce na ito ito ay lumiliko out napaka-makatas at malambot. Ulam na ito napupunta na rin sa anumang mga side dish.

Karne ng baka na may sauce ng kamatis na sawsawan

Kakailanganin mo ng: isang libra ng karne ng baka lomo, dalawang malalaking sibuyas, ang isang malaking kutsara ng harina, tatlong tablespoons ng tomato paste, bay dahon at paminta. Ang karne ay i-cut sa maliliit na piraso at pagpapadala ng pan pinirito sa halaman ng langis sa mataas na init. Kapag ang ibabaw ng mga piraso ay zazharistaya crust sa beef add tinadtad mga sibuyas, asin sa lasa. Magpatuloy sa igisa, pagpapakilos patuloy na mga produkto. Limang minuto mamaya, idagdag ang harina, gumalaw, magprito ng ilang higit pang mga minuto at ibuhos ang karne na may dalawang tasa ng tubig. Lay ang tomato paste, gumalaw ito sa tubig at nagpursigi ang nilagang sa kumulo sa ilalim ng talukap ng mata sarado na para sa isa pang oras. Para sa 10 minuto hanggang sa luto idagdag ang bay dahon at paminta.

Karne ng baka na may gravy at gulay

Para sa paghahanda kakailanganin mong: isang libra ng karne ng baka, isang malaking karot, dalawang mga kamatis, malaking sibuyas, pampalasa at harina. Karne ng baka hiwa sa maliit na piraso at kumalat sa pan. Bulb malinis at hiwa manipis kalahating singsing, karot - maliit na hiwa, na pagkatapos ay nahahati sa 2 bahagi higit pa. Peeled mga kamatis, na dating dipped ito para sa 15-20 segundo sa mainit na tubig, at pino-cut pino. Gulay konektado sa karne ay poured tubig, asin at stew. Pagkatapos ng kalahating oras ay idagdag ang dalawang tablespoons ng harina, gumalaw at mag-iwan sa kumulo para sa isa pang oras upang nanghihina.

Karne ng baka na may sarsa, isang simpleng recipe

Ito ay nangangailangan ng kilo ng karne ng baka, 3-4 karot, 2 mga sibuyas, polstakana cream, tubig, asin, paminta at bay dahon. Sibuyas makinis diced, at karot - manipis kalahating singsing. Karne ng baka ay nahahati sa maliliit na piraso at iprito sa isang pan nang walang langis. Idagdag ang mga gulay sa kawali, asin, paminta at kulay-gatas. Ibuhos dalawang baso ng tubig at nilagang para sa dalawang oras sa mababang init.

Juicy beef sa sarsa

Kakailanganin mo ng: isang libra ng karne ng baka, sibuyas, harina at pampalasa. Talunin off ng isang piraso ng karne at hiwa sa manipis strips. Sibuyas cut sa manipis kalahating singsing at pinirito sa langis minuto 5. Magdagdag ng karne ng baka at fried ang lahat ng sama-sama para sa halos 10 minuto inasnan, inilagay bay leaf at ibuhos tubig (tungkol sa 1.5 tasa). Nilagang paglipas ng mababang init para sa tungkol sa isang oras, pagkatapos ay idagdag ang kutsara ng harina at seasonings sa lasa, pukawin at pagkatapos ng 10 minuto patayin ang apoy.

Tunay na masarap liko karne ng baka na may gulay at sauce na may balsamic suka. Upang maghanda na ito ulam kakailanganin mong: isang libra ng sariwang karne ng baka, olive oil at toyo - isang pares ng mga tablespoons, 1 malaking kutsara balsamic suka, 2 mga sibuyas, isang pares ng mga cloves ng bawang at rekado para sa karne. Karne ng baka i-cut sa mahabang manipis na hiwa. Ihanda ang atsara: paghaluin ang langis ng oliba, balsamic suka, toyo at tinadtad bawang. Ibuhos atsara sa ibabaw ng karne at iwanan ito para sa isang oras upang haluan ng marami. Sibuyas cut sa kalahati ring, karot - manipis na piraso. karne ay inalis mula sa atsara at magprito, unang mag-isa at pagkatapos ay may mga gulay. Pagkatapos ng 10 minuto, ibuhos ang atsara ay nagdagdag ng isang baso ng tubig at quenched 50 minuto sa mababang init.

Sa maligaya talahanayan ay maaaring fed karne ng baka sa matamis at maasim sarsa. Upang maghanda ito, kailangan mong gawin: isang libra ng karne ng baka, 3 malalaking tablespoons ng tomato paste, 500 g ng itim na tinapay, isang pares ng mga tablespoons ng harina, isang kutsara ng suka, unsoy, perehil, bay dahon, peppercorns, 1 karot at isang maliit na asukal.

Karne ng baka ay nahahati sa manipis na layer, at hinihikayat ang hiwa piraso sa piraso ng isang haba ng 3 hanggang 5 cm. Budburan ng harina at ipadala ang mga ito sa pan pinirito. Kapag lumilitaw ang mga ito pula crust, ibuhos tubig at ilagay ang nilagang sa mababang init. Tinapay babad sa isang maliit na halaga ng tubig, sibuyas cut sa semi-bilog at karot - piraso at idinagdag sa ang karne pagkatapos ng 50 minuto pagkatapos ng simula ng pagsusubo. Lay bay dahon, tomato paste, suka, 0.5 na oras. Ang asukal at kutsara kurutin kulantro. Ang lahat ng gumalaw at nilagang para sa isa pang 10 minuto.

Masiyahan kayo sa inyong pagkain.