Juicy baboy sa oven: isang hakbang-hakbang recipe

Juicy baboy sa oven ay mainam para sa pampalusog at masasarap na holiday hapunan. Ito ay partikular na kapansin-pansin na ang naturang karne ay niluto amazingly madali at mabilis. Ulam na ito ay pinakamahusay na tapos na mula sa balikat, leeg o ham hayop.

Sunud-sunod na recipe para sa makatas baboy sa oven

Kinakailangang ingredients:

• sariwang karne - 1 kg;
• dry white wine - 1 tasa;
• maliit na bawang - 3-4 cloves;
• Carrot maliit - 1-3 piraso;
• Black pepper - 6-8 mga PC;.
• Laurel dahon - 5-7 mga PC;.
• tuyo tim, oregano - ½ ng isang kutsara;
• iodized salt - 1.5 maliit na kutsara;
• ground black at red matamis peppers - ang ilang mga pinches;
• paminton - upang tikman;
• luya - upang tikman;
• Sariwang bulaklak honey - 2 malalaking spoons.

Ang pagproseso ng mga pangunahing ingredient

Juicy baboy sa oven ganap na nagmula sa kalamnan ng isang hayop na may isang maliit na halaga ng taba. Ang biniling produkto ay dapat na rin hugasan, nalinis ng labis na taba at mga buto, kung gusto mo, at pagkatapos ay magtabi hanggang sa atsara ay inihanda para sa kanya.

Proseso ng paghahanda ng sarsa

Juicy pork oven masarap at mabangong nakuha gamit ang anumang atsara. Ngayon tinitingnan namin ang isang simpleng bersyon na may isang dry white wine. Alcoholic beverage sa isang halaga ng unang full glass dapat ibuhos sa isang mangkok enamel, at pagkatapos ay idagdag ang itim na paminta, bay dahon, oregano at tim. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na mixed at magbabad ang mga ito sa isang malaking tipak ng dating naproseso meats. Pickle fault pork dapat tungkol sa 1.5 oras.

vegetable processing

Upang juicy baboy sa oven upang makakuha ng higit pang masarap, din ito ay inirerekomenda upang magdagdag ng karot at bawang. Sila ay dapat na rin hugasan, nalinis, at pagkatapos ay hiwain ng manipis na hiwa.

formation courses

Sa katapusan ng inilaang panahon babad baboy ay dapat na alisin mula sa atsara alak at maubos nang bahagya, patting ito sa papel tuwalya. Pagkatapos nito, ang karne ay kinakailangan sa lahat ng mga gilid at isang itim magpahid ng pulang olspays, paminton, luya, at iodized salt. Susunod sa ibabaw ng baboy ay kinakailangan upang gumawa ng cut, na sa dakong huli inirerekomenda upang ilagay ang manipis na hiwa ng bawang. Lutuin sa hurno para sa mga naturang isang produkto ay dapat na nasa isang siksikan na foil. Ito ay kanais-nais upang ilagay sa mesa, at inilagay sa tuktok ng isang piraso ng mabangong karne, na kung saan ay nangangailangan ng rasperedelit hiwa karot at mahigpit wrap ang mga gilid.

Heat paggamot ng pagkain

Pagkatapos ng baboy ay balot sa foil, dapat itong mailagay sa isang preheated hurno sa 205 degrees at makatiis ng humigit-kumulang 1 hr. Kung nais mong makakuha ng karagdagang crispy ulam, at pagkatapos ay pagkatapos ng 35 minuto ang karne ay kinakailangan upang makakuha ng, ibunyag ang palara, at pagkatapos ay mula sa lahat ng panig magrasa ito na may mga sariwang bulaklak honey, gamit ang isang brush. Kasunod ng baboy dapat na maghurno sa mga malinaw.

Paano upang dalhin sa talahanayan

Ngayon alam mo kung paano gumawa ng pork makatas, mabango at masarap. Dapat itong ipinakita sa mga bisita sa mainit na may pinakuluang o pritong patatas at mga sariwang gulay at damo.