Jelly "Broken glass": ang recipe. Cake "Broken glass" na may jelly walang baking

Paano upang magluto ng jelly "Broken glass"? Ang recipe ng dessert na ito ay iniharap sa mga detalye ng kaunti pa. Din namin sabihin sa iyo kung paano upang mabilis at madaling makagawa ng isang masarap at magagandang cake para sa isang bata holiday.

Jelly "Broken glass": ang kahanga-hangang dessert recipe

Ang paggawa nito ay maaaring maging isang itinuturing sa maraming paraan. Ipakita namin sa iyo ang pinaka-simple at madaling paraan, na kung saan ay pinagkadalubhasaan sa pamamagitan ng kahit baguhan Cook.

Ano ang mga sangkap na kinakailangan upang gumawa ng mga jelly "Broken glass"? Ang recipe ng paghahanda nito ay nangangailangan ng paggamit ng:

• instant gulaman - 50 g;
• makapal na kulay-gatas - jar;
• pag-inom ng tubig - 1.3 tasa;
• kulay juices (mansanas, orange, cherry, at iba pa.) - sa pamamagitan ng 1.3 tasa;
• puting asukal - ng ilang spoonfuls malaki.

breeding gelatin

Jelly "Broken glass" na may kulay-gatas dapat umpisahan ang gagawin sa sa paghahanda ng mga multi-kulay na mga goodies. Sa pagtatapos na ito, kami ay nagpasya na gumamit ng mansanas, orange at cherry juice. Kung ninanais, maaari kang bumili ng isang yari na pulbos na may iba't ibang flavors, na dapat lang na diluted na may tubig.

Matapos ang paghahanda ng juices kinakailangan upang magpatuloy sa isang pagbabanto ng gulaman. Nangangailangan ito ng isang ibuhos tasa (20 g) at ibuhos mainit-init na tubig (pinakuluang). Sa ganitong estado, ang produkto ay kanais-nais upang suportahan para sa 40 minuto. Sa kasong ito, ang gulaman ay dapat na mabuti malalaking alon. Sa hinaharap na dapat itong maging bahagyang mainit-init (mas mabuti sa isang paliguan ng tubig). Bilang isang resulta, dapat mong makakuha ng isang maliwanag, malinaw na likido, na kung saan ay dapat na agad-agad na inilalapat sa destination.

Paghahanda ng "basag na salamin"

Jelly "Broken glass" na may kulay-gatas ay kadalasang ginagamit bilang isang dessert para sa isang bata holiday. Matapos ang lahat, halos lahat ng mga bata tulad ng matamis at maliwanag na goodies.

Upang ihanda ang "sirang glass" ay kinakailangan upang maghanda nang maaga ng ilang tasa. Dapat nilang ibuhos juice (hiwalay), at pagkatapos ay ibuhos sa isang ilang mga malalaking spoons ng asukal. Sa tabi nito ay kinakailangan upang ibuhos ang dissolved gulaman at ihalo ang mga sangkap sa bawat ulam. Bilang isang resulta, dapat mong makakuha ng tatlong maliwanag na likido masa, na kung saan ay dapat na agad na ilagay sa malamig.

Ilagay sa ref seresa, mansanas at orange juice ay dapat na hangga't ang mga ito ay hindi-convert sa isang matatag at nababanat halaya. Matapos ang ilang oras, dapat sila ay aalisin, at pagkatapos ay ibagsak sa isang pagputol board at hiwa sa cubes o oros. Bilang ang "sirang glass" ay kinakailangan upang makihalubilo at ilagay sa baso o tasa.

Mga pangunahing kaalaman sa pagluluto

Jelly "basag na salamin", ang recipe ng na isinasaalang-alang namin, isang napaka-matamis at masarap. At na dessert ay hindi naka-out masyadong cloying, inirerekomendang upang palabnawin ang sariwang batayan. Para sa paghahanda nito ay kinakailangan upang ibuhos ang mainit-init gelatin residues pinakuluang tubig, at pagkatapos ay pakaliwa upang maging malaki para sa 40 minuto. Pagkatapos noon, makapal at malagkit na masa ay dapat na pinainit sa init at strain sa pamamagitan ng isang salaan.

Sa pamamagitan ng pagdala out ang lahat ng mga hakbang na ito, kailangan mong mag-ipon out sariwang kulay-gatas sa isang mangkok, idagdag sa ito ng isang malaking kutsarang puno ng asukal at pagkatapos ay ibuhos sa inuming tubig. Paghaluin ang lahat ng mga produkto sama-sama, sila ay dapat na idinagdag sa helatina (dissolved). Sa prosesong ito ng paghahanda ng mga pundasyon ay itinuturing na kumpleto.

Bumuo ng isang maliwanag at magandang dessert

Upang malaman kung paano magluto ng cake, "basag na salamin", ilarawan namin sa ibaba. Sino ang gusto mong sabihin, kung paano ang isang karaniwang itinuturing para sa mga bata holiday.

Sa sandaling ang gatas base ay inihanda, ito ay dapat na agad na ibuhos sa mga tasa, na dati ay inilatag out multi-kulay na mga jelly. Kaya kulay-gatas mass ay dapat ganap na masakop ang mga may-kulay na mga particle. Sa ganitong estado, ang dessert ay dapat na maipadala pabalik sa malamig na para sa ilang oras.

Paano upang dalhin sa talahanayan?

Of course, cake jelly "Broken glass" ay mas matagal kaysa sa karaniwang dessert, ang recipe ng na kung saan ay iniharap sa itaas. Samakatuwid, inirerekumenda namin na gamitin ang pagpipiliang ito para sa mabilis na pagkain homemade goodies.

Pagkatapos kulay-gatas masa hardens ganap, ang mga mangkok ay dapat na tinanggal mula sa freezer, at pagkatapos ay ilagay ang mga nilalaman sa saucers. Para posudku ito lamang ang kailangan upang ibaligtad. Serve isang dessert sa table opsyonal na kasama ang isang tasa ng tsaa.

Cake "Broken glass": ang recipe

Kung hindi mo nais na gawin ang isang la carte jelly para sa kanilang mga bisita, at nais na sorpresa ang mga ito na may isang mahusay at masarap na cake, iminumungkahi namin ang paggamit ng recipe. Hindi tulad ng isang magasin dessert, siya ay isang magkano tastier at mas maganda.

Ano ang mga produkto ay kinakailangan upang makagawa ng isang cake "Broken glass"? Ang recipe ng napakasarap na pagkain ay nagbibigay ng para sa paggamit ng mga sumusunod na sangkap:

• crackers, dry (mas mahusay na kumuha ng ang pag-ikot) - 300 g;
• instant gulaman - 30 g;
• kulay halaya sa pakete (strawberry, mansanas, orange) - 3 mga PC;.
• ibon ng kiwi, orange at saging - ang bunga ng 1;
• maasim average na taba nilalaman - 500 g;
• puting asukal - tungkol sa 100 g

Paghahanda ng mga multi-kulay na mga jelly

Bago ka lumikha ng isang cake na may jelly "basag na salamin", ito ay kinakailangan upang maghanda ng maayos. Upang powder ito ng isang matamis na pakete ay dapat ibuhos ng isang hiwalay na mangkok, at pagkatapos ay upang palabnawin ito sa tubig tulad ng ipinahiwatig sa pakete.

Sa sandaling makuha mo ang isang homogenous na likido mass, ito ay kinakailangang agad na inilagay sa refrigerator. Maaaring tumagal ng ilang oras upang ibuhos ang jelly. Pagkatapos ng oras na ito, ang isang makulay na itinuturing na aalisin at random na i-cut sa maliliit na piraso.

naproseso prutas

Upang cake "Broken glass" na may isang kraker ay partikular masarap, ito ay inirerekomenda upang magluto kasama hinog prutas. Kami ay nagpasya na kumuha ng orange, kiwi at saging. Ang mga ingredients ay dapat na puspusan hugasan, at pagkatapos ay alisan ng balat at hiwa sa mga piraso ng parehong, tulad ng halaya.

Bilang karagdagan, ito ay kinakailangan upang ilagay sa isang hiwalay na mangkok 200 g ng crackers na putulin at ang kanilang mga kamay sa 3-4 bahagi.

Gumawa kami ng isang batayang para sa cake

Ang batayan para sa dessert na ito ay mas mahusay na gawin mula sa kulay-gatas. Dapat itong konektado sa ang asukal at palisin na rin na may isang tinidor o electric mixer. Susunod, kailangan mong ihalo ang gulaman na may tubig at payagan ito upang maging malaki. Kasunod, ang produkto ay dapat na bahagyang warmed hanggang sa isang homogenous slurry. Cool bahagyang, ito ay dapat na ibuhos ang kulay-gatas at ihalo maigi lahat.

Paano upang bumuo ng isang jelly cake?

Sa pamamagitan ng pagdala out ang lahat ng mga hakbang na ito, ito ay kinakailangan upang magpatuloy sa pagbuo ng isang dessert. Nangangailangan ito gumawa ng anumang form ng lunas (malalim) at bahagyang grasa ito na may gulay langis. Ito ay kinakailangan upang palawakin ang aming cake madaling makilos sa pader.

Sa naghanda container gusto mong i-publish ang isang multi-kulay na mga jelly, putol-putol na prutas at nasira crackers. Pagkatapos nito, ang lahat ng mga sangkap ay dapat na maingat na halo-halong, gamit ang isang malaking kutsara. Sa hinaharap, dapat sila ay napuno ng mga dati nang inihanda kulay-gatas base. Bukod dito, ito ay dapat ganap na masaklawan ang lahat ng mga produkto.

Sa katapusan ng ang ibabaw dessert ng ito ay inirerekomenda upang ilagay ang isang layer ng crackers. Ito ay dapat gawin tunay mabuti sa gayon na ang mga cookie ay hindi lumubog, ngunit mananatiling "nakalutang". Pagkatapos noon ang keyk nabuo ay dapat na ilagay sa malamig at nakataguyod makalipas ang sa estadong ito, mas mababa sa 3 oras. Sa panahong ito, ang mga masa ng mga kulay-gatas na may gulaman ay dapat na ganap na cool.

Wastong pagpapakain homemade goodies sa talahanayan

Ngayon alam mo na ang "sirang glass" na may prutas - cake, na kung saan ay mas madali upang magluto sa bahay. Pagkatapos jelly treat hardens, ito ay itinuturing na ganap na handa. Ito ay dapat na alisin mula sa refrigerator at ilagay sa isang mahusay para sa cake. Ito ay dapat gawin sa pamamagitan ng inverting ang container sa loob ng isang flat dish. Kung sa anumang dahilan ang keyk ay dumating sa labas ng amag, ang mangkok ay kinakailangan para sa isang ilang segundo sa mainit na tubig. Ang prosesong ito ay magsulong ng bahagyang lasaw gulaman at mamaya paglabas nito mula sa pader.

Pagtula treat prutas halaya at crackers para sa cake, maaari agad ito maghatid ng mga inimbitahang bisita. Dapat ito ay nabanggit na sa konteksto ng naturang dessert asta tunay maganda at matingkad. Sa pamamagitan ng ang paraan, kung ninanais, bago serving ang ibabaw ng cake ay maaaring pinalamutian ng mga sariwang berries, prutas o wip krim.