Honey chernoklenovy: kapaki-pakinabang na mga katangian at contraindications

chernoklenovy Kabilang sa mga iba't-ibang mga honeys mangyari mas madalas. Maraming mga tao ay hindi kailanman narinig ng naturang pangalan, hindi sa banggitin ang katotohanan, upang tikman ito. Samantala mayroon itong natatanging therapeutic properties at ay itinuturing na lubhang kapaki-pakinabang para sa mga organismo. Anong honey chernoklenovy kung ano ang kanyang lasa, ano ang mga kapaki-pakinabang na mga katangian at contraindications? Ipaalam sa amin isaalang-alang nang detalyado ang bawat isa sa mga tanong na ito sa artikulong ito.

Ang pinagmulan ng honey

Maple halaman na kilala sa lahat. Maple puno ay nasa lahat ng pook, ngunit walang interes para sa beekeepers, hindi sila ay kumakatawan. Isang mahalagang honey planta ang mga bulaklak ng Tatar maple, o chernoklena. Ang planta ay medyo bihira. Ang mga puno lumago sa timog ng Russia at sa gitnang rehiyon ng bansa, pati na rin sa Eastern Europe, ang Ukraine at ang Caucasus. Chernoklen umabot sa taas na walong metro, at ang panahon ng mga aktibong namumulaklak na nagsisimula sa unang bahagi ng Mayo.

Ang lahat ng mga kumplikado ng pagkolekta ng honey mula sa Tatar maple ay na namumulaklak kasabay ng panahon ng tagsibol, kapag ang mga bees ay hindi pa sa aktibong panahon ng honey koleksyon. Iyon ay kung bakit sa purong anyo ng honey chernoklenovy napakabihirang. Karamihan sa mga madalas na ito ay nakolekta sama-sama sa iba pang mga varieties: Acacia at kagubatan.

Honey chernoklenovy: mga larawan, paglalarawan

Chernoklenovy ay tumutukoy sa mga mas madidilim na mga varieties ng honey. Siya ay may isang matinding dark brown na kulay na may isang mapula-pula kulayan nang bahagya, na malinaw na maaaring makita sa liwanag. Ang bango ng honey ay napaka nakapagpapaalaala ng amoy ng karamelo, ngunit ang lasa ay mas matamis kaysa sa iba pang varieties, nailalarawan sa pamamagitan ng isang maasim lasa at nag-iiwan ng ilaw almond aftertaste.

Ang consistency ng honey chernoklenovy sapat na siksik, ngunit nagsisimula upang gawing kristal lalong madaling panahon. Lamang sa isang taon mamaya sa istraktura ng produkto magsisimulang upang bumuo ng ang unang kristal asukal.

Ang komposisyon ng honey chernoklenovogo

Sa chernoklenovom honey ay naglalaman ng asukal (30%), fructose (50%), at moltous (5%). Sa karagdagan, ang komposisyon ng produkto kabilang ang higit sa 300 mga mineral na sangkap, 10 sa 13 na kilala bitamina, at iba't ibang mga organic acids. Ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na nakapaloob sa honey, hinihigop ng katawan sa kabuuan nito.

Chernoklenovy honey: kapaki-pakinabang na mga ari-arian at contraindications

Ang natatanging katangian ng honey chernoklena magkaroon sa katawan therapeutic effect, pagtulong upang makaya na may maraming mga sakit ng iba't ibang uri. Bihira, kapaki-pakinabang, Katamtamang matamis na pagkain, na kung saan ay pinapayagan na gamitin, kahit na para sa mga diabetics - ito ay hindi ang lahat ng mga katangiang tulad ng honey chernoklenovy.

Kapaki-pakinabang na mga tampok ng produktong ito ay ang mga sumusunod:

• honey chernoklena - ay isang malakas na antioxidant na neutralisahin libreng radicals, na sirain ang mga cell ng mga organismo, pinatataas ang paglaban sa sakit ng kanser;
• ang produkto ay isang mababang glycemic index ay maaaring samakatuwid ay kasama sa diyeta para sa pagbaba ng timbang;
• Ito ay sa katawan toning, restores sigla pagkatapos ng masipag na ehersisyo;
• Honey ay may isang pagpapatahimik epekto sa kinakabahan system, makakatulong ito upang makaya na may depression, nagpapabuti sa immune system;
• normalizes Gastrointestinal tract, atay, bato, ihi system;
• sa kumbinasyon sa karot juice honey ay may positibong epekto sa paningin;
• Ito ay gumaganap bilang isang anti-namumula at anti-pampasuka.

Regular na paggamit ng mga ito Bee produkto ay may isang pambawi epekto sa buong katawan bilang isang buo.

Gayunman, honey chernoklenovy, sa kabila ng lahat ng mga positibong mga katangian, mayroon pa ring isang pangunahing kontraindikasyon para sa paggamit. Ang produktong ito ay ang strongest bee alerdyen. Para sa kadahilanang ito, Tatar maple pulot ay ganap na kontraindikado para sa mga taong naghihirap mula sa allergy.

Mga rekomendasyon para sa paggamit sa mga matatanda at bata

Upang mapabuti ang katawan, mapalakas ang immune system at makaya gamit ang mga kasalukuyang karamdaman chernoklenovy honey ay dapat na natupok sa araw-araw, simula sa kalahati ng isang kutsarita sa isang araw. Para sa mga matatanda ang rate ng pagkonsumo ng honey ay tungkol sa 2-3 teaspoons sa isang araw, at mga bata hanggang sa tatlong taon mula sa honey mas mahusay at tanggihan sa lahat, upang maiwasan ang allergy.

Dahil ito ay isang napakabihirang uri ng honey, huwag gamitin ito sa pagluluto recipes, kung saan ang mga produkto ay ipaiilalim sa init paggamot. Chernoklenovy honey katangian na natatangi sa maraming paraan, karamihan sa kanila ay nawala kapag ang temperatura ay itataas sa 60 degrees. Mas mahusay na upang gamitin ito sa isang purong form o idagdag sa ang mga bahagi ng natural na juice, salad dressing, at ginagamit din bilang pagpapabinhi para sa cakes.

kondisyon na imbakan

Tulad ng sa anumang iba pang mga varieties honey chernoklenovy ay mayroon ding walang expiration date. Ito ay pantay kapaki-pakinabang sa ang taon ng acquisition, at kahit isang pares ng mga taon. Gayunpaman, upang mapanatili ang mga natatanging nakapagpapagaling na mga katangian ng produktong ito, ito ay kinakailangan upang magbigay sa kanya ng tamang kondisyon ng imbakan.

Una sa lahat, honey ay dapat na ibuhos sa garapon salamin. Panatilihin ito ay dapat na sa isang madilim, tuyo na lugar sa isang temperatura ng 10-15 degrees sa itaas zero. Isang garapon ng honey ay maaaring kinuha para sa imbakan sa balkonahe. Hindi mahalaga kung ang temperatura ay bumaba sa ibaba ang inirerekumendang antas. Sa frozen estado honey Taglay nito therapeutic properties ay mas mahusay kaysa sa mas mataas na temperatura. Pag-init ng mga nakapirming mga produkto ay dapat na maganap sa Vivo, sa halip na sa kalan.