Restaurant "Olivier" (Samara): Russian-French cuisine ng ika-19 siglo

Baguhin ang plano upang lubos na relaks at dive hindi bababa sa ilang oras sa isang iba't ibang mga kapaligiran - iyon ang kung minsan ay gusto mong pagkatapos ng trabaho ng isang hard araw. Restaurant "Olivier" (Samara) - ay ang perpektong lugar upang magpahinga mula sa nagngangalit sa galit na modernong estilo ng buhay at ang kapaligiran ng luho at culinary art ng ikalabinsiyam na siglo.

Layo mula sa pagmamadalian

Ang restaurant ay matatagpuan sa isang tahimik na residential area ng lungsod. Ang gusali ay nakatayo nag-iisa, ang pagitan. Ang pangalan ng restaurant ay pinangalanang matapos ang sikat na French chef na nag-imbento ng Russian mga paboritong salad "Olivier". Subalit walang Christmas pagmamadalian, maliwanag garlands at sparkling Christmas ilaw ay hindi mo mahahanap dito.

Ang restaurant ay may apat na mga maluluwag na kuwarto, na dinisenyo para sa animnapung mga tao, at VIP rooms (anim o labing-apat na). Bawat tao ay maaaring makahanap ng isang lugar "para sa kaluluwa." At liblib na tahimik na table para sa isang mapagmahal na pares na gustong itago mula sa lahat, at ihiwalay ang kanilang sarili mula sa labas ng mundo sa likod ng isang screen tahimik na mahinhin musika. Maaari mong libro ng isang kuwarto at paggastos ng isang kahanga-hangang costume kasal o anibersaryo. Itinalagang banquet sapat para sa lahat.

panloob

Ang pagpasok sa gusali, kung saan ang restaurant "Olivier" (Samara), ang mga bisita ay lubos na nahuhulog sa ang nakamamanghang magarbo ang buhay ng French maharlika ng ika-19 siglo. Interior ay ganap na pare-pareho sa French name institusyon. Narito, lahat ng bagay na naiwan upang pagkakataon. Ang bawat detalye, ang bawat kaunti, tila palamuti elemento nag-uugnay sa manipis na thread na may isang pino kultura ng France Napoleon beses.

Sa interior, ang mga natatanging mga bahagi ay ginagamit: chandeliers, antigong lamp, bihirang kasangkapan sa bahay ng mga fine wood furniture, dinala mula sa France. Ang pokus ay sa malaking aquarium, kung saan live na alimango na may pangalang Basil at ang ilang mga oysters. Masarap na pagkain ng seafood ding sa menu.

kusina

"Olivier" restaurant (Samara) nag-aalok ng mga bisita ng isang exquisitely ginayakan at nakakagulat na masarap. Almusal dito ay hindi lamang French cuisine ngunit din tradisyonal na Russian at Mediterranean dish, na sa sandaling tasted tulad ng mga hari, mga mahal na tao at ang mga makapangyarihan sa mundong ito.

• Kamchatka salted herring, malambot at malambot, literal natutunaw sa bibig.
• Naging halaya isda na may ang karagdagan ng ang orihinal na sauce mula sa chef.
• Cold cuts.
• Mustard sauce na may crème Stroganina itinuturing na may liquid nitrogen.
• Pancake na may trout.

Ang iba't-ibang mga pagkain at mga kasanayan na kung saan sila ay nagsilbi, amazes kahit ang pinaka-masugid na kritiko. Sa karagdagan, ang restaurant "Olivier" (Samara) ay napatunayan kanyang sarili bilang isang lugar na nagsisilbing amazingly sariwa at masasarap na pastry. Russian kusina lamang ay hindi maaaring gawin nang walang ang mahalimuyak at nakabubusog pie.

Matatagpuan ang restaurant sa address na: Samara. Solar kalye. 59. Gumagana nang walang Sabado at Linggo at pista opisyal.