Home mustasa recipe

Home mustasa - ito ay ang perpektong pandagdag sa lahat ng uri ng karne at isda pinggan, at soups. Kung kumalat mo ito sa tinapay, maaari mong sabihin, "Yum!" Maaari itong maidagdag sa salad dressing. Ay maaaring magbigay sa masarap na lasa sa anumang ulam lutong bahay mustasa. Ang recipe ng kanyang paghahanda ng kanyang bawat pamilya at, bilang isang panuntunan, lumipas down mula sa henerasyon sa henerasyon. Sa sandaling ito kinakatawan sa mga tindahan ng mayorya ng mga iba't ibang uri ng naghanda ng mustasa na may lahat ng mga uri ng mga additives. - Horse labanos, beetroot, paminta, atbp Gayunman, bukod sa pampalasa sa loob nito maraming mga preservatives, dyes, thickeners at stabilizers. Ito ay iligal na upang kumain, maliban kung madali itong inihanda homemade mustasa, isang recipe na maaari mong mahanap sa cookbook ng nanay ko, o hilingin sa isang kaibigan. Ito ay magiging magkano ang mas kapaki-pakinabang, at ang lasa ay hindi magbibigay sa tindahan-binili katapat. paghahanda nito ay magdadala sa iyo ng lubos ng kaunti ng oras, ang halaga ng mga mapanganib additives ay zero.

Kabilang sa iba pang mga bagay, sa bahay maaari kang magluto ito ay ang halaga na kailangan mo, habang ang mga tindahan ay madalas ay may upang ihagis ang layo, magasta lamang ng isang kalahati o isang third ng isang jar. Maaari itong maging napaka, napaka maanghang o mild, na may bahagyang mapait o matamis na lasa - ang lahat ng mga lutong bahay na mustasa. Ang recipe ng paghahanda nito, kami ay sabihin sa iyo ngayon. Sa pamamagitan ng ang paraan, kung saan may ilang mga. Narito ang isa sa mga opsyon para sa paghahanda nito.

Sangkap: mustasa powder - limampung gramo, dalawang daang milliliters ng tubig na kumukulo, kalahati ng isang kutsarita ng asukal, asin - pakurot, isang kutsara ng halaman langis, suka.

Ngayon sabihin makipag-usap tungkol sa kung paano upang maghanda ng isang bahay mustasa.

Punan maligamgam na tubig mustasa powder. Ang mas mainit - ang softer panlasa. Kami ay ilagay sa isang mainit-init na lugar para sa sampung oras. Pagkatapos ay ang supernatant sumanib labis na likido, magdagdag ng asin at asukal. Susunod, ibuhos gulay langis at suka - kapag binanggit. Siya ay nagbibigay ng isang kaunti pa sharpness. Yield - tungkol sa isang daang gramo.

Narito ang isa pang option. Pumili ng anumang lasa. Mustard bahay: mga de-resetang para sa mag-asim.

Mga Produkto: tasa mustasa powder, isang baso ng repolyo mag-asim, isang maliit na suka, isang kutsara ng mirasol langis. Marahil ang karagdagan ng black, red pepper o iba pang mga pampalasa.

Ang pulbos ay poured sa isang malalim na palayok at dahan-dahan ibuhos sa mag-asim. Idagdag ang asukal at gulay langis. Lahat ng mix ng husto upang maiwasan ang bugal. Bigyan ito ng serbesa sa ilalim ng takip sa isang mainit-init na lugar para sa labindalawang oras. Maaari kang magdagdag ng pampalasa sa lasa. Di-pangkaraniwang lasa ay maaaring bigyan ito ng isang duguan, at higit pa acute - malunggay. Kutsarita ng bakwit honey upang gawin itong malambot, matamis-tamis at napaka flavorful.

Home mustasa recipe na namin na inilarawan sa itaas, ay hindi naka-imbak para sa isang mahabang panahon, kaya gawin ito sa maliit na bahagi, kung hindi man maaari itong maging lipas na at mawala ang lahat ng kanilang mga talino at tikman.

Sa katunayan, ang bawat pamilya may mga tiyak na mga lihim ng kanyang pagluluto, ngunit kung mayroon kang mga ito, maaari kang mag-eksperimento at makabuo ng iyong sariling grupo.