Bean Dishes

Ang mga bean ay nasa listahan ng sampung pinaka-kapaki-pakinabang na mga produkto. Ito ay angkop para sa alwas diets, at para sa diyabetis nutrisyon. Ang protina ay napakahusay na natutunaw at naglalaman ng mga kinakailangang amino acids, at sa gayon ang mga pagkaing bean ay napaka-kaugnay sa mga post, pati na rin sa vegetarian na pagkain.

Ang mga kuwelyo ay mayaman sa selulusa, at ito ay isang mahusay na natural na laxative. Ang mga pagkaing bean ay tiyak na puno ng mga bitamina B1, B6, B2, K, A, C, E, PP, karotina, kaltsyum, posporus, bakal, tanso, magnesiyo, sodium, potasa, yodo, sink. Dapat pansinin na sa proseso ng pagproseso, ang mga beans ay halos hindi mawawalan ng kapaki-pakinabang na mga sangkap, kahit na sa naka-kahong, 80 porsiyento ng mga mineral na sangkap at mga bitamina ay nakaimbak.

Kinakailangan na malaman ang ilang mga lihim na nakaranas ng mga maybahay na nagbahagi ng kasiyahan.

1. Bago ang pagluluto, kadalasan ang binhi ay nababad sa magdamag. Sa umaga, ang tubig ng gabi ay dapat na pinatuyo.
2. Upang ang bean ay maging mas masustansiya at masarap, ang tubig na kung saan ito ay brewed ay dapat pinatuyo agad pagkatapos kumukulo. Pagkatapos ay ibuhos ang malamig na tubig sa kawali, pagdaragdag ng tatlong spoons ng langis ng mirasol, at magpatuloy sa pagluluto.
3. Kung ihalo mo ang beans na may paminta, mustasa o suka, hindi ito gumising.
4. Pinakamabuting malaman ang mga beans na may mga gulay, hindi sa isda o karne.

Ang mga pinggan mula sa beans ay magkakaiba. Mula dito maaari kang maghanda ng mga sopas, salad, pinggan, porridges, maaari mong lutuin ito, nilagang, maaari, gamitin ang mga binhi ng buto at mga berdeng mga pod.

Palamuti ng mga beans para sa mga patuloy na nag-aayuno

Mga sangkap:

• Isang baso ng puting bigas;
• 150 gramo ng pinakuluang beans o isang lalagyan ng de-latang;
• 200 gramo ng de-latang, sariwang o frozen na mga gisantes;
• Spices at asin sa lasa;
• Kinakailangan ang langis para sa Pagprito.

Sa isang kawali na may isang makapal na ibaba, langis ng init, ibuhos ang hinugas na bigas, mabilis na magprito hanggang ang bigas ay magiging maliwanag. Pagkatapos ay ibuhos ang isang basong tubig, magdagdag ng asin at dalhin sa isang pigsa. Matapos ang bigas ay sumipsip ng lahat ng kahalumigmigan, dapat mong ilagay ang mais, beans, mga gisantes, pampalasa sa itaas. Karagdagang binabawasan namin ang apoy sa isang minimum at iwanan ito para sa dalawampung minuto upang magdalang. Alisin ang kawali mula sa apoy, ipilit ang kanin na may mga legumes para sa labinlimang minuto sa ilalim ng takip.

Rice na may beans at sausage

Kung kailangan mong mabilis na maghanda ng masarap at masarap na hapunan, maaari mong gamitin ang simpleng recipe na ito.

Mga sangkap:

• 250 gramo ng mahabang grain rice ;
• Isang kutsarita ng asin;
• Dalawang tablespoons ng langis ng oliba;
• Half isang kilo ng Cracow sausage;
• Isang lata ng pulang beans;
• Black ground pepper.

Sa palayok, ibuhos ang tatlong baso ng mainit na tubig, isang kutsarita ng asin, matulog na bigas, dalhin sa isang mataas na init sa isang pigsa. Susunod na 15 minuto, magluto ng kanin sa mababang init. Sa oras na ito, ang Cracow sausage ay pinutol sa mga singsing, pinagsama ang juice mula sa pulang beans. Ibuhos ang dalawang tablespoons ng langis ng oliba sa isang kawali at itakda ito sa katamtamang init. Gupitin ang sausage na hiwa sa mga maliliit na sausages sa isang pinainit na kawali at iprito ito sa dalawang panig para sa anim hanggang pitong minuto. Pagkatapos ay idagdag ang mga beans sa sarsa at nilagang para sa sampung minuto. Pagkatapos nito, ang sauteed sausage at beans ay inilatag sa dating bigas, paminta sa panlasa.

Bean na sopas

Ang aming mga ninuno, na hindi alam ang anumang mga nagawa sa larangan ng medisina at kosmetolohiya, ay pinamumunuan na mabuhay nang mahabang panahon nang walang pagdurusa mula sa iba't ibang mga sakit. Ang bagay ay kumain sila ng tama, kumain ng maraming prutas, gulay, honey, berries, mga produkto ng pagawaan ng gatas, itlog at karne. Sa mga lamesa doon ay laging mga pinggan mula sa beans, patatas, turnips, sa lahat ng oras Russian porridges at soup ay sikat.

Nag-aalok kami sa iyo upang mangyaring ang iyong mga mahal sa buhay na may masarap na sopas na bean.

Mga sangkap:

• Ang isang baso ng mga batang o lumang beans;
• Tatlong daan gramo ng karne o apat na buto-buto;
• Tatlong patatas, isang karot at isang sibuyas;
• Dalawang litro ng tubig o sabaw;
• Salt, paminta, lasa sa lasa;
• Isang kutsarang mantikilya.

Ang lumang beans, tulad ng nabanggit mas maaga, ay ibinabad para sa gabi. Young brewed para sa sampung minuto, kaya dapat ito ay itinapon pagkatapos ng patatas. Nililinis namin ang lahat ng gulay, pino ang mga karot at mga sibuyas, pinuputol namin ang mga patatas na may medium cube. Itatapon namin ang mga gulay sa handa na sabaw, nagpadala kami ng langis doon. Pagkatapos, ang sopas ay inasnan at may paminta, pagkatapos ng 10-15 minuto, idagdag ang mga dahon ng greens at laurel, hawakan ng dalawang minuto at alisin sa apoy.