Gulay sa oven. Mga recipe para sa wastong garnish

Gulay na pagkain sa oven - palaging isang mahusay na side dish. Ngunit kung ikaw magluto ito nang maayos, pagkatapos ay ang babaing punong-abala ay maaaring makatipid ng oras at gumawa ng natatanging mainit, nakabubusog at masarap na pagkain. Sapat na upang gamitin ang tamang recipe.

Gulay sa oven na may keso at ham. Ang isang kilo ng patatas tubers kailangang lubusan hugasan at alisan ng balat. Susunod, ang bawat hiwa pahaba, ngunit hindi maabot ang dulo. Ng bawat patatas ay dapat makakuha ng isang silindro, na kung saan ay inirerekomenda upang kuskusin ang mayonesa. Keso at hamon hiwa sa manipis na hiwa at ilagay sa bawat butas. Lay sa isang baking pinalamanan na may tubers, at sa paligid ng kalahati pinakuluang karot, kuliplor florets at ibuhos de-latang green peas. Mag-apply sa ulam at ilagay ang mesh mayonnaise maghurno para sa isang oras sa 190 degrees.

Gulay sa oven na may pork. Upang maitaboy ang mga piraso ng karne at magprito ito hanggang golden brown. Sa oras na ito ang tubers ng patatas at mga kamatis cut sa mga lupon. Sa greased pagluluto sa hurno tray lay chops, kumalat na may mayonesa, pagkatapos - gulay. Mag-apply mesh kulay-gatas at budburan makapal na may keso. Maghurno sa oven para sa tungkol sa limampung minuto.

Gulay sa oven na may manok at green beans. Malalaking chunks ng breast pritong sa isang kawali na may tinadtad mga sibuyas at mantikilya. Patatas, karot at luntiang beans dipped sa tubig na kumukulo para sa sampung minuto. Dagdag dito, sa isang baking ulam ilagay ang karne sa tuktok ng mga gulay, ibuhos ang taba natira mula sa pagluluto ang manok at timplahan ng asin. Ibuhos ng isang maliit na ng puro sabaw, matakpan nito ang ilalim. Pagluluto sa preheated oven para sa tungkol sa apat-napu minuto sa isang temperatura ng 200 degrees.

Gulay sa oven ay maaaring maging isang masarap, nakabubusog at malusog na meryenda araw-araw. Kailangan namin na kumuha ng dalawang piraso ng talong at matamis peppers, hugasan ang mga ito na rin at ilagay sa isang baking ulam sa limampung minuto. Ang temperatura ay dapat na hindi hihigit sa 180 degrees. Sibuyas makinis tinadtad mga kamatis at ibuhos sa paglipas ng tubig na kumukulo upang alisin ang alisan ng balat, 10 cloves ng bawang dumaan sa press. Limampu't minuto upang makakuha ng paminta, balutin ito sa isang plastic bag at iling nang bahagya. Ngayon ay maaari mong alisin ang alisan ng balat at alisin ang buto. Talong alisan ng balat at tumaga ang lahat ng mga sangkap na may isang kutsilyo, paghaluin, ibuhos ng isang maliit na langis ng oliba, idagdag ang paminta at asin. Vegetable itlog ay pwedeng bigyan bilang isang hiwalay na ulam, at bilang isang mag-adorno para kebabs, karne at isda pinggan.

Sari-sari gulay ay maaaring gawin nang mabilis. Dalawang daang gramo ng mushroom, malinis at hugasan ang mushroom, sa parehong paraan upang harapin ang cherry tomatoes. Mula sa isang average pipino at talong alisin ang alisan ng balat, gupitin sa mga lupon ng isang lapad ng hindi higit sa 2 cm. Dalawang malaking kampanilya peppers (dilaw at pula) cut sa malalaking hiwa, kuliplor pinaghihiwalay sa florets. 4 mga sibuyas cut sa apat na piraso, at bawang cloves i-disassemble. Malaki baking littered na may baking papel, kumalat ang lahat ng mga gulay at gumawa ng isang sauce. Sa pagtatapos na ito, 3 malalaking tablespoons ng langis ng oliba Mixed may 2 tablespoons ng balsamic suka at asin. Timpla na ito ay maingat na ibuhos ang lahat ng mga gulay at ilagay ang mga ito maghurno para sa apatnapung minuto sa isang temperatura ng hindi higit sa 150 degrees. Assorted maglingkod sa mainit na sa isang malaking platter.

Upang lumikha ng isang mahusay na palamuti para sa barbecue walang anuman mas madali kaysa magluto inihaw na gulay. Talong, pipino, sibuyas lubusan hugasan, alisan ng balat at hiwa sa bilog. Budburan ng asin, paminta at sprinkled na may isang halo ng olive oil. Ngayon ilagay sa grill. Pagluluto sa bawat gilid ng 5 minuto.

Malaking mushroom ay well hugasan, gupitin ang stem sa root, at humiga sa ilalim ng grill up. Maghurno para sa tungkol sa 10 minuto. Kabute ay handa na kapag ang cap ay ganap na puno ng juice.

Sari-sari-fed mainit na grill.

Bon gana!