Egg Neapolitan: recipes

Egg Nepolitano - ito ay lubos na nagbibigay-kasiyahan at masarap na ulam na-apila sa buong pamilya. Sila ay ganap na palitan ang almusal o hapunan. Bukod dito, ito ulam ay napaka-mabilis at madaling magluto. Ang proseso ng pagluluto ay tumatagal ng isang maliit na oras at pagsisikap. Ang mga sangkap para sa ulam doon sa anumang refrigerator.

Ang isang klasikong recipe

Upang magluto ng itlog mula sa Nepolitano "Kamenka" (serye sa TV, kung saan ang pangunahing tauhang babae ay naghahanda ng ulam na ito ay), kailangan mong:

1. 6 mga itlog.
2. 6 na malalaking spoonfuls ng bigas.
3. Half tasa ng malinis na tubig.
4. 80 gramo ng keso.
5. 2 malalaking tablespoons lamog mantikilya mula cream.
6. Tinadtad perehil.
7. Salt at paminta - upang tikman.

paraan ng paghahanda

Egg Nepolitano handa nang masyadong mabilis. Ang pangunahing bagay - upang obserbahan ang pagkakasunod-sunod at ang lahat ng mga panuntunan. Upang makapagsimula ay upang maghanda ng bigas. Ito ay kinakailangan upang pumunta sa pamamagitan ng, at pagkatapos ay banlawan. On fire dapat ilagay ang palayok at ibuhos tubig na ito. Kapag kumulo ang likido, ito ay kinakailangan upang magdagdag ng asin at ibuhos ang kanin. Pakuluan ng barley ay dapat na para sa 20 minuto. Sa panahong ito, maaari kang magluto nilagang itlog. Pagkatapos ay dapat sila ay cool, linisin ang shell at hiwain pahaba.

Kanin dapat isandig sa isang salaan at Halo na may keso, na hinahampas ng paggamit ng isang magaspang kudkuran. Maliit baking tray ay dapat na nilangisan cream. Pagkatapos ito ay kinakailangan upang maglatag ang bigas-keso timpla at makinis. Sa tuktok ng porridge ay dapat na ilagay ang tinadtad itlog. Dapat nilang maging isang maliit na asin.

Egg Nepolitano dapat paminta at budburan tinadtad perehil. Pagbe-bake ng ulam na may ang kailangan upang ilagay sa preheated oven at maghurno para sa 7-10 minuto.

Sa ham at green peas

Paano pa ang maaari mong magluto itlog Nepolitano? Ang paraan ng pagluluto ay maaaring mabago nang bahagya. Ang ulam ay maaaring magdagdag ng ham at green peas. Upang ihanda ang naturang itlog Nepolitano pangangailangan:

1. 4 na manok itlog.
2. Tasa ng bigas.
3. Tatlong baso ng purong tubig.
4. 5 cloves ng bawang.
5. 150 g ng ham.
6. 3 tbsp. tablespoons naka-kahong mga gisantes.
7. 150 g ng mantikilya cream.
8. Salt at paminta - upang tikman.

Inihahanda ng pagkain

Kaya, kung paano gumawa ng isang masarap na Nepolitano egg? Recipe na may larawan ay magbibigay-daan upang mabilis at madaling maghanda ng isang masarap na ulam. Upang magsimula bahagi ay dapat maging handa. Rice ay dapat pumunta suso, at pagkatapos ay banlawan ng malinis na tubig. Inihanda cereal kailangang ibuhos sa pan. Narito ito ay kinakailangan upang mag-iniksyon ng mga kinakailangang halaga ng tubig. Lalagyan ng bigas ay dapat na mailagay sa apoy. Cereals kailangan upang pakuluin. Para sa layuning ito ang mga nilalaman ng pan ay dapat na dinadala sa isang pigsa, at pagkatapos ay alisin ang foam, bawasan ang apoy. Rice dapat magdagdag ng asin sa lasa. Kapag ang porridge ay handa na, kailangan mo upang alisan ng tubig ang tubig, takpan ang kawali na may takip at iwanan para sa ilang oras. Steamed rice dapat.

Habang ang porridge cools, maaari mong simulan ang paghahanda ng ang iba pang mga bahagi. Bawang ay dapat na nalinis at dumaan sa press. Ham ay maaaring gumawa ng anumang. Ang pangunahing bagay na ito ay masarap. Kailangan itong i-cut sa maliliit na piraso.

Kung paano maghurno

Kapag ang pagkain ay inihanda, ikaw ay handa na upang maghurno. Kakailanganin mo ng isang baking tray na may mataas na mga gilid o sa isang espesyal na form. Ang ibaba ng lalagyan ay dapat na greased sa mantikilya. Pagkatapos nito, ang form na ibinuhos rice, ham, bawang. Ito ay nagkakahalaga ng paglagay ng ilang piraso ng mantikilya rin, magdagdag ng paminta at asin. Ang lahat ng mga bahagi ay dapat na halo-halong lubusan. Ang resultang mass ay kinakailangan upang humimok ng isang raw itlog.

Ngayon, ang hugis ng workpiece ay dapat na ilagay sa isang preheated oven. Maghurno itlog Nepolitano ay sa isang temperatura ng 170 ° C sa 180 ° C para sa 10 minuto. Ang tapos ulam bago ang paghahatid, maaari mong budburan keso at dekorasyon na may tinadtad herbs.

Dish na may mga kamatis

Kung ninanais, ang egg Nepolitano maaaring iba-ibahin sa pamamagitan ng pagdagdag ng ilang mga sariwang gulay o sauce. Para sa paghahanda ng orihinal na pagkain ay nangangailangan ng:

1. 4 na manok itlog.
2. 4 mga kamatis. Kung ninanais, maaari silang ma-pinalitan Napoletana sauce (hal, Sacla tagagawa).
3. Keso, mas mabuti mozzarella.
4. Paminta, asin - upang magkaroon ng lasa.
5. Spices - oregano, balanoy, tim.

Kung ninanais, ang natapos na ulam ay maaaring pinalamutian ng mga sariwang herbs.

Paano upang magluto

Ito ay hindi kinakailangan upang magluto itlog sa kanilang mga shell Neapolitan. Ito ay mas mahusay na gamitin ang mga a la carte kremanki. Sa kasong ito ito ay magiging sapat na 4 piraso. Ang ibaba ng molds ay dapat lubricated na may langis ng oliba sa pagkain ay hindi natutupok. Mga kamatis ay dapat hugasan, bahagyang dry, at pagkatapos ay tumaga. Tinadtad gulay ay dapat na ilagay sa ilalim ng molds. maaaring mapalitan kung kinakailangan, tomato sauce. Ang layer kapal ay dapat na hindi bababa sa 1 sentimetro.

Pagkatapos nito, ang mga molds na kailangan upang himukin ang mga sariwang itlog, magdagdag ng asin at paminta. Gayundin, sa yugtong ito, pagdidilig ang ulam ay dapat na maanghang. Ito ay pinakamahusay na tulad ulam ay pinagsama kasama oregano, tim at balanoy. Sa itaas ng itlog sa molds kinakailangan upang ilagay ang isang piraso ng Mozzarella.

Maghurno ang ulam ay dapat na sa isang paliguan ng tubig. Sa pagtatapos na ito, sa ilalim ng oven ay dapat na ilagay malalim na lalagyan na may tubig. baking temperatura ay dapat na hindi bababa sa 200 ° C. Pagkatapos ng 7 minuto ang ulam ay handa na. Ang ganitong mga itlog Nepolitano ay dapat na nagsilbi sa toasted itim na tinapay.

Sa wakas ng

Egg Nepolitano - ay nagbibigay-kasiyahan at lamang ang perpektong ulam para sa isang magaan na almusal, isang buong hapunan, at afternoon tea. Inihahanda ang mga ito ay napaka-simple. Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na ito ulam ay kabilang sa mga Italyano pambansang cuisine. Gayunpaman, ang kanyang popularidad mataas. Egg Nepolitano handa sa maraming mga bansa. Ito ay hindi nakakagulat. Matapos ang lahat, maaari silang maging handa mula sa mga produkto na makukuha sa anumang kusina. Ang pangunahing bagay - upang obserbahan ang lahat ng mga panuntunan. Bilang isang resulta, ito ay i-on ng isang nagbibigay-kasiyahan pagkain na maaaring feed sa buong pamilya.