Cream "Petmol": paglalarawan, application, mga recipe

Maraming mga housewives ay sinusubukan upang magluto ng isang bagay na masarap at hindi pangkaraniwang para sa pamilya para sa dessert. Maraming mga recipe gamitin cream na ginawa sa batayan ng cream. Gayunpaman, ito ay hindi palaging makakuha ng isang mahusay na pumukaw ng produktong ito. Kamakailan lamang, isang mahusay na katanyagan ay nagsimula na gamitin ang cream "Petmol". Gamit ang tamang pagsasanay sila ay well whipped. Gamit ang cream lumiliko luntiang at banayad.

Ano ang mga latigo cream "Petmol"

Ibinenta cream sa naturang uri ng "Tetra Pak" pakete. Ang lakas ng tunog ng isang solong pakete, karaniwan ay 500 gramo. Naka-imbak na produkto ay hindi higit sa 6 na buwan sa 2 sa 25 ° C. Ano ang sinisimbulo ng cream "Petmol"? Ang komposisyon sa kasong ito ay classical: ang cream at stabilizer, na kung saan ay ginagamit bilang carrageenan.

Manufactured produkto ay hindi alinsunod sa GOST at TU 9222-026-13605199. Sa enerhiya istraktura, cream maglaman ng:

• 2.08 g karbohidrat;
• 33 g ng taba;
• 1.9 g protina.

Ang produkto ay unang-una na ginagamit para sa paghahanda ng creams.

Paano upang maghanda ang produkto sa panghahagupit

Upang ihanda ang cream ay mas mahusay na gamitin ang "Petmol" (latigo cream 33%). Kung magdadala sa iyo ng isang produkto na may isang mababang porsyento ng taba, ang tapos nang mass ay mas siksik at malambot. Ang cream ng cream ng 20% at 30% taba maaaring mawalan ng hugis mabilis. Components ay dapat maging handa bago lutuin.

Cream pinakamahusay whisking malamig. Ito ay inirerekomenda upang ilagay ang mga ito sa 8 oras sa refrigerator. Cream Frosting ay imposible. pagsasapin-sapin ay maaaring mangyari kapag ang latigo ng produkto. Ang resulta ay isang butter at patis ng gatas. Mula sa naturang cream mga produkto ito ay hindi mukhang posible.

Ito ay hindi kinakailangan upang ilagay ang cream sa freezer o sa pader sa likuran ng refrigerator. Bilang isang resulta, maaari silang mag-freeze. At ang cream ng produktong ito ay hindi na vzobetsya. Ang ilang mga confectioners ay inirerekomenda upang ilagay ang cream sa freezer ng 15 minuto, ngunit walang higit pa. Gayundin, sa malamig at ang mga pinggan ay dapat na ilagay kung saan ang paghahanda ng cream ay magiging. Ang isa pang paglamig opsyon cream - maglagay ng lalagyan na may ang produkto sa tasa na puno ng isang napaka malamig na tubig o yelo.

Ang latigo?

Cream "Petmol", na sumusuri sa pinaka-bahagi positive, perpekto para sa paghahanda ng cream. Ang pangunahing bagay ay upang pumilantik ang mga ito nang tama. Maraming mga confectioners pa rin makipagtalo, kung ano ang tool dapat gamitin: palis, blender o taong magaling makisama. Sa unang kaso ang latigo proseso ay magiging mas mabagal. Tulad ng para sa mga taong magaling makisama, pagkatapos ay ang kasangkapan na ito ay ginustong, dahil pinapayagan ka upang ayusin ang bilis ng latigo.

Ngunit blender na paggamit ay mahigpit na ipinagbabawal. Ito ay may isang negatibong epekto sa estado ng cream.

Bilang ang pagkatalo?

Kaya, kung paano sa latigo cream "Petmol"? Kapag naghahanda cream gamit ang isang mixer, ito ay katumbas ng halaga na nagsisimula sa ang minimum na bilis. Sa kasong ito, inirerekumenda namin ang paghagupit sa isang panahon ng hindi hihigit sa 300 gramo ng cream. I-on at off ang aparato upang maging dahan-dahan, dahan-dahan pagtaas at pagbaba ng bilis. Kung ito ay hindi tapos na, pagkatapos ay ang produkto ay maaaring maging langis.

Kapasidad sa proseso ng latigo ay dapat i-tilt sa mixer blade ay sa pinakadulo ibaba. Pagkatapos ay maaari mong simulan ang pagluluto cream. Maaari mong suriin ang kahandaan ng mga mata. Kung "Petmol" wip krim tama, ang cream Pinapanatili nito hugis na walang dumadaloy sa ibabaw ng ibabaw ng biskwit. Gayunpaman, sa proseso ng latigo ay hindi maaaring lumampas ang luto ito. Dahil sa katapusan ito ay lumiliko out butter at patis ng gatas. Ang pangunahing bagay na malaman ang sukatan. Cream "Petmol" wip isang average ng 5 minuto.

Kapag pinangangasiwaan supplements?

Latigo cream "Petmol", kailangan mo ng oras upang idagdag ang mga natitirang mga bahagi ng cream. Bilang isang panuntunan, para sa paghahanda nito gamit pulbos ng asukal. Kailangan itong maibigay lang matalo sa kanya sa lupa. Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na ang cream na may 33% taba whipped masyadong mabilis. Samakatuwid, ang paggamit ng regular na asukal ay hindi inirerekomenda. Siya lamang ay hindi magkaroon ng panahon upang matunaw.

Sa average, para sa 250 milliliters ng cream ay nangangailangan ng 30 gramo ng pulbos ng asukal. Huwag idagdag ang mga bahagi bago paghagupit. Bilang isang resulta, ang cream lang ay hindi gagana.

Tulad ng para sa gelatin, ito ay kinakailangan upang magbabad ayon sa mga tagubilin na siya ay namamaga. Pagkatapos noon, ang mga bahagi ay dapat na pinainit hanggang sa kumpletong bisa ng lahat ng mga granules. Kapag ang masa ay cooled, maaari itong maging nagpasimula sa cream at mamalo.

Upang wip krim mas mabilis, magdagdag ng lemon juice sa kanila. Acid cream accelerates ang proseso ng pagluluto. Salamat sa ito bahagi ng mass makakuha ng masikip. foam ay hindi nabuo. 200 ML cream "Petmol" ay nangangailangan ng juice ¼ na bahagi lemon.

"Cheese" recipe cream

Cream na ito ay perpekto hindi lamang para sa dekorasyon cakes, ngunit din para sa Pancake. Kung ninanais, maaari itong lagyan ng kulay gamit ang isang tinain na pagkain. Upang ihanda ang cream "Cheese" ay kinakailangan:

• 500 ML cream "Petmol" 33%;
• 180 g ng cream cheese, asin, tulad ng fused, hal "Khokhland" o "pangulo";
• pulbos ng asukal.

Upang makapagsimula ay upang mamalo ang cream. Keso inirerekomenda init up sa room temperatura at pagkatapos ay halo-halong may pulbos ng asukal. Ang mga bahagi ay dapat na rin hadhad, at pagkatapos ay malumanay ihalo na may wip krim. Cream handa.

Recipe yoghurt keso cream

Ito ay isa pang recipe ng cream, cream sa pagluluto na "Petmol" mag-apply. Ang proseso ay medyo simple. Ng mga sangkap na kailangan:

• 500 ml ng cream;
• 100 ML ng yogurt;
• 200 g ng masa ng keso vanilla;
• pulbos ng asukal.

Pumilantik ang cream na may tumpang ay kinakailangan. Keso ay dapat na may halong yogurt. Ang resultang timpla ay dapat na konektado sa wip krim. Cream handa. Maaari itong magamit para sa dekorasyon dessert, pastry, cake, Pancake at strawberries.