Cranberry juice - recipe

Paano upang magluto sarsang juice upang mapanatili nito kapaki-pakinabang katangian, ito ay kanais-nais na malaman ang lahat. Pagkatapos ang inumin ay magdadala ng hindi lamang mahusay na panlasa, ngunit mayroon ding isang kapaki-pakinabang na epekto sa katawan. May tatlong mga pinaka-tamang paghahanda variant kung saan ang lahat ng mga mahalagang mga bahagi ay nananatiling hindi nabago.

maghanda lingonberry

Fresh berries upang pagbukud-bukurin out mula sa mga dahon at tendrils, alisin ang laki sa layaw berries (ito ay tuyo, nakikilala sa pamamagitan ng kulay - puti o itim). Ilagay sa isang salaan at banlawan na may tap tumatakbo malamig na tubig. Frozen na berries ay dapat din pumunta sa pamamagitan at banlawan. Ito ay dapat na bahagyang lasaw.

Ang unang paraan

Nag-aalok ng sarsang juice, recipe paghahanda kung saan ay pagluluto. Inihanda berries upang split ng isang makinang nagtatadtad ng karne o dyuiser. Sa unang kaso, pisilin ang juice sa iyong sarili.

Squeezed juice sa ref. Pomeys magdagdag ng tubig sa rate na: 1 tasa cake 1.5-2 liters ng tubig. Magdagdag ng 200-250 gramo ng asukal at ilagay sa isang plato. Pakuluin, pagkatapos ng 5-7 minuto, tanggalin ang mula sa init at ilagay ang cools.

Cooled nilaga prutas strain gamit pinong salaan o 4-6 layer ng tsisklos. Idagdag ostuzhennoy juice, gumalaw, at pagkatapos ay maaari mong inumin.

Ang ikalawang paraan

Sa ilang mga kaso, sarsang juice ay inirerekumenda na uminom mainit. Halimbawa, sa paggamot ng colds, trangkaso. Sa kasong ito, bigyang-pansin ang cranberry juice, ang recipe ng na ay hindi kasangkot matagal bulak.

Dalhin berries, mash at paghiwalayin ang juice mula sa pomeys. Pre-pakuluin ang tubig at pahintulutan sa cool sa 90-95 degrees. Paghaluin ang cake na may asukal, kung ninanais, maaari patamisin honey, pagkatapos ay ibuhos ang itinuturing na tubig. Maingat paghalo hanggang sa asukal ay lubos na dissolved, at pilay.

Sa lalabas na juice idagdag ang juice tumutok. Kailangan mong uminom ng mainit at sariwang hinandang, bilang ang muling pag-init Morse worsens ang lasa nito at, pinaka-mahalaga, magkaroon ng negatibong epekto sa bitamina at mineral komposisyon.

Para sa isang pagbabago ng panlasa sa isang inumin ay maaaring maglagay ng dahon ng sariwang mint o lemon kalang.

Ang ikatlong paraan

Ang pinaka-kapaki-pakinabang na sarsang juice, pagluluto recipe na kung saan ay nag-aalis heating. Siya na nakuha sa pamamagitan ng soaking ang cranberries. Ang pamamaraan na ito ay din ang epektibong gastos, dahil maaari mong maghanda ng juice ng maraming beses mula sa parehong cranberries.

Inilagay sa tatlong-litro garapon 2-3 baso inilipat at hugasan cranberries. Magdagdag ng isa tasa ng asukal, kung ninanais - 2-3 tablespoons honey. Ibuhos labi na malamig na pinakuluang tubig at pabalat. Alisin ang mga bodega ng alak o anumang iba pang mga cool na madilim na lugar. Pagkatapos ng 2 linggo upang makakuha ng, ibuhos ang mga nagresultang pagbubuhos. Siya ay handa na para gamitin, kailangan mo upang mag-imbak ito sa refrigerator.

Sa isang jar na may cranberries idagdag ang asukal muli, honey at pabalat na may tubig. Pagkatapos 1.5-2 linggo, makakakuha ka ng isa pang batch ng sarsang juice. Sa gayon, ang tubig ay maaaring mabago mula 5 hanggang 10 beses, depende sa kung magkano ng tumagal cranberries.

Sa kalidad ng mga nagresultang Morse hinuhusgahan sa batayan ng kulay. Sa bawat oras, ito ay makakuha ng mas magaan at transparent. Habang ang tubig ay marumi, juice ay naglalaman ng nutrients.

Pagkatapos ng cranberries ganap na sumuko ang kanilang mga kulay at lasa, itapon ito, o iuwi sa ibang bagay na may asukal upang ihanda ang pagpupuno sa cakes.

kapaki-pakinabang upang malaman

Bilang isang pangkalahatang panuntunan, prutas at pulang berries ay maaaring magbigay ng isang allergic na reaksyon, gayunpaman, sa kabila ng ang pulang kulay ng cranberries ay hindi isang alerdyen. Ito ay kahit na magkaroon ng mga bata, kabilang ang mga sanggol at lactating at buntis na kababaihan, ngunit nang walang karagdagang additives tulad ng honey o mint.

Cranberry juice, ang recipe ng na pinili mo, siguraduhin na ang iyong panlasa at magiging mabuti para sa iyong kalusugan. Kapag gumagawa ng isang pagpipilian, batay sa mga layunin na kung saan ang juice ay handa na.