Cottage keso bola: recipe

Cottage keso bola minamahal at remembered mula pagkabata. Pare-parehong mga panuntunan para sa kung paano magluto cheese bola, hindi. Mayroong maraming iba't ibang mga recipe. Narito ang isang halimbawa, ilang mga pagpipilian.

Keso bola: Recipe 1

Para sa kanilang mga paghahanda ay nangangailangan ng curd (250 g), isang harina (2 tasa), egg (1 pc.), Sugar (30 g), sosa karbonat (kalahating kutsarita), lemon juice (1 hr. L.), At asin sa lasa , gulay langis, banilya asukal, may pulbos ng asukal. Keso ay dapat na rin hadhad sa pamamagitan ng isang salaan, soda sa isang kutsarang puno ng lemon juice upang bayaran. Egg ipagsama sa ang asin, banilya asukal at buhangin. Ang buong mass ng husto at maingat na kumarimot. Ang resultang itlog pinaghalong kailangan mong magdagdag ng hydrated soda, keso, dahan-dahan ibuhos ang naghanda agag harina, ihalo at masahihin ang kuwarta di-likido. Mula sa resultang mass ay kinakailangan upang masahihin ang isang medium-sized na mga bola na kailangan upang magprito hanggang ginintuang sa paglipas ng daluyan ng init sa preheated kawali. Sa isang kawali preheated maliit na langis (halaman o olive). Ang resultang kuwintas ay mas mahusay na upang mag-ipon sa isang maliit na tuwalya, para makita mo mapupuksa ng labis na taba gulay. Pagkatapos ay ilagay ang tapos ulam na espesyal na pagkain sa kusina.

Keso bola: Recipe 2

Cottage keso magandang kuskusin sa lamog mantikilya at gadgad keso. Dito, magdagdag ng asin at isang maliit na paminta. Roll bola laki ng isang walnut at roll ang mga ito sa crackers o mani. Sa paghahanda ng ulam na ito, kailangan nating tandaan na sa kanya fit, hindi lahat ng keso. Ang problemang ito ay lutasin sa pamamagitan ng paulit-ulit na pag-eksperimento.

Keso bola: Recipe 3

Para sa kanilang mga paghahanda kailangan mong kumuha ng dalawang buong pack ng keso, 02:56 itlog, isang tasa ng asukal, dalawang buong tasa ng mahusay na agag harina at isang kutsarita ng baking soda. Ang parehong pagkakasunod-sunod ay kinakailangan upang masahihin ang kuwarta uri. Sa malalim na, ngunit sa mga tuntunin ng isang maliit na kasirola ibuhos limang sentimetro ng mirasol langis. Dalhin ito sa isang pigsa, ngunit abangan ang katotohanan na ito ay hindi natutupok. Sa kusina talahanayan upang ibuhos ang harina, isang kutsarita upang gawin ang masa at ilagay ang lahat ng ito sa ibabaw ng harina. Gawin ang mga kuwarta bola at dahan-dahan ibuhos sa isang pan na may mantikilya. Produkto ay dapat na panaka-nakang makagambala, kung hindi man sila ay maaaring sumunog.

Keso bola: recipe 4

Cottage keso bola fried - ang pinaka-masarap na ulam ng cottage cheese. Ang kanilang mga recipe ay tunay na katulad ng pamilyar sa lahat ng mga klasikong cheesecakes recipe sa bahay mula sa langis, cottage cheese, itlog at cream. Ngunit keso bola mas pampagana at orihinal. Upang tamasahin ang ulam na ito kailangan mo ng walong daang gramo ng sariwang keso, anim o walong itlog, dalawang malalaking kutsarita ng asukal, isang mahusay na daang gramo ng kulay-gatas, limampung gramo ng mantikilya, dalawang daang gramo ng mataas na kalidad na agag harina, isang kurot ng asin at langis para sa Pagprito. Curd magandang pisilin at punasan pamamagitan kusina salaan. Talunin ang mga itlog ng husto at ihalo sa asukal, kulay-gatas, kubo keso at pre-tinunaw na mantikilya. Pagkatapos ay ang mass ay dahan-dahan ibuhos ang harina at asin. Kumonekta sa cottage cheese at ihalo na rin. Roll pinagtahian tungkol sa dalawang sentimetro makapal, hiwa pagkatapos ng roll bulitas at kapuna-bola na kailangan gumulong sa sahig, at pagkatapos ay sa breadcrumbs. Fry keso pinggan ay kinakailangan hanggang golden brown. Handa na pagkain masarap kumain ng may kulay-gatas.

Paano upang magluto cheese bola mabilis? Ito ay lubhang mas madaling kaysa sa tila. Sa pamamagitan ng isang maliit na pagsisikap, at isang masarap na dessert ay handa na!

Keso bola: Recipe 5

Ito ay kinakailangan na kumuha ng isang libra ng keso, ang parehong dami ng walnut nuts, 3 tablespoons. l. karot juice, 3 tbsp. l. beet juice, 2 zubochka bawang, dill at petrushechki asin kailangang tikman. Kulta ay kinakailangan upang ilipat sa isang mangkok at i-mash na may isang tinidor, magdagdag ng asin at ihalo na may durog na may bawang. mass Ang hatiin sa tatlong pantay na bahagi. Dapat One idagdag ang mani at tinadtad sariwang herbs, ang iba pang - ang beet juice sa huling, third - karot. Mula sa bawat isa sa mga bola upang gumawa ng, upang ilagay sa naghanda ulam at cool.

Bon gana!