Cookies "kulubot sa palibot ng"

Cookies na may isang nakakatawa pangalan "ni Crow paa" ay kilala sa maraming mula sa kanyang pagkabata. Ito ay upang makipag-usap ang mga classics. Sa Sobiyet beses, dahil sa ang kadalian ng paghahanda at walang pagpapanggap ingredients cookies "uwak paa" ay popular. At ngayon ito recipe ay pagkakaroon ng kaugnayan sa isang pare-pareho ang kakulangan ng oras.

Curd "ni Crow paa"

Sangkap. Isang itlog, 200 gramo ng keso, 200 gramo ng margarina, 400 gramo ng harina, asin, kalahating tasa ng asukal, kalahating kutsarita ng baking soda.

Paghahanda. Margarin ay nakuha out mula sa refrigerator at pinahihintulutan upang lumambot. Ibuhos curds sa mangkok, magdagdag ng itlog, suka hydrated soda, asin at triturated hanggang makinis. Mag-iwan para sa 15 minuto sa kuwarto temperatura. Pinalambot margarin upang ilagay cottage cheese at ihalo maigi. Ang resultang mass ay idagdag ang harina at masahin ang masa, na itinakda ng isang oras sa refrigerator. Ayusin ang consistency ng masa sa harina.

Ang cooled masa ay pinagsama out sa isang manipis na layer (0.3 cm.) At gamit cut glass tarong. Sa isang hiwalay na mangkok ibuhos ang asukal. Lumangoy ang isang gilid ng bilog ng sugar at magdagdag ng hanggang apat na beses, upang makakuha ng isang quartered bilog na may asukal sa loob. Kumuha ng kutsilyo at mapurol gilid ay pinindot sa parehong distance tatlong stripes na gumawa ng isang-kapat na bilog tulad ng isang gansa paa.

Ilagay ang mga paa ang palibot ng mata sa isang baking ustelenny oiled papel, at ipadala ito sa isang preheated oven. Matapos ang tungkol sa 20 minuto upang i-extract. Ang temperatura ng pagbe-bake ng cookies "kulubot sa palibot ng" - 180 degrees.

Masahin ang masa ayon sa sa itaas na recipe, maaari kang gumawa ng mga paa ng uwak pinalamanan. Para sa bilog ng natitiklop sa kalahati, sa gitna maglagay ng ilang mga seresa o iba pang mga berries, ito ay posible rin na maglagay ng isang slice ng mansanas o peras. Budburan ang lahat ng mga asukal at tiklupin muli, sa pagtanggap ng isang apat na bahagi ng bilog. Ang isa pang pagpipilian - ay sa dilig ng tasa bago natitiklop na asukal na may kanela at banilya. Lutuin sa hurno sa 180-200 degrees para sa 20 minuto. Cookies ay handa na kapag ito ay nagiging kulay-rosas na ginintuang kulay.

"Mga paa ni Crow"

Sangkap. Isa at kalahating tasa ng harina, dalawang itlog, kalahati ng isang tasa ng asukal (maaaring maging mas), ng ilang spoonfuls ng honey, 150 g ng tsokolate, soda. Icing: isang pares ng mga spoons pulbos asukal, isa itlog protina kutsara sarsang (itim kurant) juice, sitriko acid.

Paghahanda. Sinusubukang upang himukin ang mga itlog sa isang mangkok, idagdag ang asukal at paggamit ng isang taong magaling makisama o palis sa foam ng corolla. Honey ay isang maliit na pinainit chocolate tatlong sa isang kudkuran at magdagdag sa mga itlog, gumalaw. Flour ay sieved at halo-halong may soda ay dahan-dahan idinagdag sa kabuuang bigat. Masahin ang masa. gumulong kami sa labas ng ito sa isang layer kapal ng kalahati ng isang sentimetro at kumalat sa isang pre-greased pan. Oven magpainit sa isang average na temperatura at maghurno ang keyk. Redden kapag siya ay kinuha sa labas ng oven.

Upang ihanda ang tumpang asukal pulbos halo na may itlog puti at mainit na tubig. Tubig tumagal magkano upang tapusin up na may makapal na i-paste. Gumawa ng isang paliguan ng tubig na pinainit sa isang bigat ng hanggang sa oras na iyon, hanggang sa ito ay ang pagkakapare-pareho ng makapal na cream upang maging kahawig. Upang magbigay ng kulay magpakinang, magdagdag ng sarsang (currant juice) at ng ilang patak ng maghalo sitriko acid sa tubig.

Lutong cake cut sa maliit na triangles na sumasaklaw magpakinang. Matapos ang magpakinang dries, sa pamamagitan ng heated mabubunot tsokolate at paa plug pattern palibot ng mata.

ni Crow paa - biskwit, na kung saan ay makakatulong sa lahat ng pamilya upang makakuha ng sama-sama sa paligid ng talahanayan na may isang tasa ng iyong mga paboritong tsaa o kape. Idinadagdag sa ang masa durog mani, tuyo mga aprikot, prun, mga nogales, minatamis prutas at iba pang Goodies, makakakuha ka ng isang ganap na bagong at orihinal na lasa ng karaniwang mga cookies. Recipe ng mga cookies maaari mong ayusin sa iyong panlasa. Eksperimento!