Cocktail "Mimosa": air kasiyahan

Lovers ng magandang ipagdiwang nang walang labis na libations mahabang pinahahalagahan ang mga pakinabang ng cocktails. Masarap inumin na lumikha bahagyang kalooban at hindi humantong sa mabilis na pag-intoxication, ay darating sa ating buhay kahit papaano ay imperceptibly ngunit tiyak. Maraming mga tao ay may mastered ang mga kasanayan ng isang bihasang bartender at nakuha sa kanyang sarili ng kanyang sariling cookbook, na kasama mga paboritong inumin naitala. Hindi bababa sa ito ay tumatagal ng isang cocktail ng "Mimosa". Hinding-hindi mabigat inumin, ganap na tumutugma sa mga kasal o kondisyon Bagong Taon nagsilupig ng mga mahilig ng mga cocktail at nang makatwiran ay naging isang honorary member ng maligaya talahanayan.

makasaysayang impormasyon

Pausisa, tumpak na impormasyon tungkol sa pinagmulan ng mga cocktail ay hindi umiiral. Ang pinaka-popular na bersyon, ayon sa kung saan ang isang cocktail "Mimosa" ay imbento at unang ipinakilala sa mundo bilang isang bartender, Frank Meyer, na nagtrabaho noong 1925 sa isang Paris hotel, "Ritz" bar. Ngunit mas kawili-wiling ay ang iba pang mga buhol-buhol theory. Ito kasangkot isang London barman chef Mak Garri, sino ay dumating up sa mga komposisyon ng apat na taon na mas maaga sa paghahanap ng isang paraan sa labas ng hindi pagkakasundo. Ang kliyente ay tinanong para sa isang cocktail "Bellini", at sa bar ay hindi nagkaroon ng mga hanay ng mga chocolate katas. Maging matalino, ang bartender inaalok isang kahalili, kung saan ay dinaluhan ng mga dalandan.

Siguro na ang dahilan kung bakit sa England cocktail "Mimosa" ay mas mahusay na kilala sa pamamagitan ng pangalan ng Buck Fiz. Iyon ay ang pangalan ng club, serbisiyo mapanlikha Mak Garri. Sa natitirang bahagi ng mundo ito ay pa rin mas mahusay na kilala sa ilalim ng pangalan ng isang flower, dahil ito ay lubos na pare-pareho sa kanyang lilim. Hindi kataka-taka na ang mga inumin ay kaya malawak na popular. Bilang ay kilala, classic cocktails makakuha ng buong mundo na pagkilala sa kaganapan na ikaw ay may isang simpleng istraktura. Sa paggalang na ito, "Mimosa" ay maaaring itinuturing na maunahan. Ayon sa kaugalian, ito ay binubuo ng lamang ng dalawang bahagi.

Cocktail "Mimosa": classic recipe

Ang cocktail glass timpla ng orange juice at champagne. Gayunpaman, sa paghahanda ng cocktails ay kinakailangang sumunod sa ilang mga kundisyon.

1. juice ay dapat na sariwa lamutak ng Kastila. Fresh ginawa nang direkta bago ito ay poured sa isang salamin. Ang kanyang kapalit na juice mula sa mga pakete ay hindi pinapayagan.
2. Champagne tuyo o demi-sec ay kinuha. Ito ay nabigyang-katarungan: ang tamis ng orange ay dapat na ulo acidity ng alak.
3. Cocktail "Mimosa" nagsilbi rin pinalamig. Upang makamit ang ninanais na epekto o ang mga bahagi ay inilalagay sa refrigerator nang maaga o sa isang baso ng ice cube ay inilalagay. Ngunit may ay isang kapitaganan. Kapag ang wine glass ay sapat na cool, ang yelo ay inalis mula dito. Maaari kang pumunta at ang ikatlong paraan - dati rin i-freeze ang kanyang sarili ng isang baso.

Kung naniniwala ka na ang unang bersyon ng ang inumin pinagmulan, ang cocktail "Mimosa" ay dapat ring magdagdag ng ilang patak ng citrus liqueur, na kung saan ay batay sa konyak. Halimbawa, ang "Triple Sec". Upang palamutihan ang mga dahon ay karaniwang ginagamit sariwang mint, orange hiwa at alisan ng balat ang kanyang sarili. Walang pakli at isang manipis na gilid ng asukal sa gilid ng glass wine.

Pagkakaiba-iba ng "Mimosa"

Mga Paboritong cocktail bartenders binago sa isang malawak na iba't-ibang. Sa mga pinakasikat na mga pagkakaiba-iba ay maaaring nabanggit:

1. Cream cocktail "Mimosa". Dalawang orange juice volume ay mahusay kneaded sa kalahating dosis fatter cream. Patungo sa dulo idagdag ang champagne. lakas ng tunog nito ay pantay na mga bahagi cream. dekorasyon ay magiging ang pinaka-maayos citrus - sarap, rind o hiwa.
2. "Mimosa" sa Pasko. Champagne ibinuhos sa dalawang beses na mas kaysa sa puting sarsang juice. pula at berde asukal na ginagamit para sa dekorasyon glass.
3. Grapefruit cocktail. Saan orange juice ay nagre pinalitan ng suha. Ang natitira ay sa tradisyon.

Sa prinsipyo, ang isang juice ay maaaring maglaro ng isang bartender bilang siya ay nagsasabi sa ang lasa ng isang fantasy. Hindi itinuturing na mas mababa matagumpay na cocktail "Mimosa" na may champagne at granada juice. Maraming inaprubahan at peras na bersyon. Ngunit sa cherry pagpuno inumin kahit papaano ay hindi nahuli sa.

Non-alcoholic bersyon ng cocktail

Sa kabila ng ang katunayan na ang "Mimosa" - uminom adult, mga nakababatang henerasyon, masyadong, maaaring mag-alok ito. matino bersyon lamang. Mga bata tamasahin Fauxmosa - ". Pop" cocktail na may orange juice at limon o dayap Maaari mong palitan ito ng "Sprite" o "multo". Ngunit sa huli kaso, ang lasa ng limonada masyadong merges sa citrus lasa component.