Chicken wings sa humampas

Chicken wings ay napaka-madalas tinutukoy bilang mga buto. At ang pahayag na ito ay maliwanag. Ang ilan sa mga pinggan, ang pangunahing ingredient ng kung saan ay pakpak ng manok, gaya ng pakpak ng manok sa humampas, maaari mong kumain at hindi upang i-load ang mga ito. At kahit na kung walang gutom, ang mga tao pa rin ay hindi maaaring masira ang layo mula sa plate na may juicy pakpak. Eksakto ang parehong property ipakita ang mirasol buto.

Chicken wings ay ang pinaka malambot at masarap na bahagi ng isang patay na hayop manok. Ng mga ito ay maaaring lutuin ng isang pulutong ng liwanag, ngunit napaka-masarap na pagkain. Maaari itong maging talamak na pakpak at pritong, battered at pakpak, at toyo. Sa pangkalahatan, ang recipe ay talagang malawak. Ngunit sa artikulong ito kami ay kitang ipakilala lamang sa ilan sa mga ito, ngunit kanilang nagsisitahang tiwasay sa inyong cookbook at sa puso.

Isa sa mga pinakamahusay na kilala at pinaka-popular na mga recipe na may pakpak bilang pangunahing ingredients ulam ay - chicken wings sa humampas. Ulam na ito ay palamutihan isang ordinaryong pamilya hapunan, pati na rin ang isang hindi karaniwang highlight ng maligaya talahanayan. Hindi sinasadya, ayon sa mga recipe na ibinigay sa ibaba ay maaaring maging handa hindi lamang pakpak ng manok, ngunit din pabo, pato o gansa.

Kaya magluto pakpak ng manok sa humampas, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• Chicken wings - 12 piraso;
• Egg - 1 piraso;
• Soy sauce - 4 tablespoons;
• Ginger - 2 piraso;
• Bawang - 2 cloves;
• Ubas suka - dalawang maliit na spoons;
• Brown asukal - isang kutsara;
• Gawgaw - 2 malalaking spoons;
• Salt sa batter.

Sa una, ito ay kinakailangan upang ihanda ang atsara para sa mga pakpak. Dalhin ang lahat ng kinakailangang mga ingredients dito at gumalaw na rin, at pagkatapos ay ilagay ito lahat ng pakpak at mag-iwan ng hindi bababa sa isang oras (kainaman magdamag), kaya sila ay babad na babad. Huwag kalimutan na gumalaw ang mga ito paminsan-minsan.

Susunod, ihanda ang malalim na lalagyan, ibuhos ito sa langis at init. Ngayon ihanda ang humampas. Para sa ito ay kinakailangan upang makihalubilo sa mais harina na may itlog at asin ay well dipped sa pakpak halo na sila ay ganap na sakop na may humampas, at hindi naman iprito sa mainit na langis.

Iyon lang. Chicken wings sa humampas handa na.

Siya nga pala, luto pakpak ay tiyak ipaalala sa iyo ng isang lasa ng McDonald ni wings. Sila talaga ay halos katulad na, gayunpaman, sa kanyang sariling mga kamay luto na pagkain ay tiyakin sa iyo at sa iyong mga bisita sa naturalness, kalidad at pagiging bago ng kanyang mga sangkap.

Maaari mo ring magluto ang mga pakpak at sa kabilang, walang mas mababa kaysa sa orihinal na recipe, na kung saan ay tinatawag na pakpak ng manok na may kulay-gatas.

ingredients:

• Chicken wings (maliit) - 10 mga PC;
• Sour - 100 gramo;
• Bawang - 2 cloves;
• Spices tikman;
• Tuyo o sariwang herbs.

Upang magsimula sa pakpak ay dapat na lubusan hugasan at tuyo na may isang tela o papel na tuwalya. Pagkatapos ay kailangan mo upang kuskusin ang mga ito na may pampalasa. Upang gawin ito, isang maliit na asin, mahalimuyak puti o pulang paminta at tuyo herbs (kung kayo ay nagbabalak na gamitin ito dry) ay dapat na sama-sama, ang mga nagresultang pinaghalong kuskusin ang mga pakpak at ilagay ang mga ito sa isang mangkok na may makapal ibaba.

Ngayon, talaga, ito ay dapat gawin ang sauce. Upang gawin ito, paghaluin ang kulay-gatas na may mga sariwang herbs (pino ang tinadtad) - berdeng kintsay, balanoy, halaman ng madyoram, oregano o tuyo herbs, natitira pagkatapos buli. Ang resultang sarsa pisil ng kaunti bit ng bawang at dahan-dahan ilagay ito sa pakpak.

pakpak at pagkatapos ay ipapadala sa isang mainit na oven (200-220 degrees), huwag kalimutan upang isara ang mangkok na may takip. Sa ganitong temperatura maghurno ulam para sa 25-30 minuto, nang walang forgetting upang i-ang mga ito nang pana-panahon sauce at tubig, na kung saan drains sa ibaba ng ulam.

Golden crispy chicken wings ay handa na. Bilang isang mag-adorno ang mga ito perpektong bakwit o bigas.

Luto pinggan, sigurado na mangyaring mga bisita, dahil ang mga ito ay ng mahusay na serbisyo sa mga papel na ginagampanan ng mga meryenda. At kung upang palubhain ang gawain at maghanda para sa karagdagang mga pakpak sauces, ang iyong desk para sa matagal na remembered sa pamamagitan ng lahat.

Maging bold at eksperimento sa paraan ng mga bagong culinary mga nagawa!