Calorie mussels. mitolohiya dispelled

Mussels - nakakagulat na kasiya-siya mollusks na naninirahan sa mga dagat at karagatan sa mga lugar kung saan ang tubig ay hindi masyadong malamig. Ang mga ito ay masyadong malaki para sa laki ng shell, at mabuhay ang mga naninirahan sa kailaliman ng dagat ay hanggang sa 30 taon! Kinakain nila higit sa lahat sa algae at ang mga labi ng mga hayop at halaman. Ang lahat ng sangkap Shellfish lumipas sa pamamagitan ng isang - ito ay ang kanilang mga espesyal na paraan ng pagkain. Ngayon produktong ito ay unting diluted, na nagpapahintulot sa iyo upang gawin itong mas mahusay at mas mura. Ang nakakain bahagi ng mussels - ito ay ang kanilang mga kalamnan at manta. Ang tisiyu kanilang mga sarili maglaman ng hindi masyadong mataas sa taba at carbohydrates, ngunit ang nilalaman ng protina, ang produktong ito ay superior sa karne ng domestic mga hayop at isda.

nutritional mussels

Sa kabila ng katotohanang ito, ang pagkainit nilalaman ng mussels ay napakababa - lamang 75-77 calories na nakapaloob sa 100 g ng seafood, kaya ito ingredient maaaring ligtas na lumahok sa maraming mga pagbaba ng timbang diets. Mussels ay napaka-ilaw, may pinong at maayang panlasa, bukod sa kanilang gamit ay nagpapabuti sa puso at gumagawa ng immune system mas lumalaban sa mga sakit. Hindi ka maaaring magtaltalan na ang mataas na nilalaman ng protina at taba - direktang katibayan na pagkainit mussels ay magiging mataas. Na nakapaloob sa seafood taba - isang polyunsaturated acids, na kung saan ay may kapaki-pakinabang epekto sa mata at utak ng tao. Pag-aaral ay pinapakita na regular na pagkonsumo ng seafood ay magagawang upang labanan ang pagbuo ng kanser tumors at positibong epekto sa paggana ng atay. Ngunit kung ang mga tao ay nakakaranas ng mga problema sa dugo clotting, sila dapat hindi madalas kumain ng mga pagkain.

Soup midiy- mahusay na pandiyeta na ulam para sa mga taong nais na alisin ang isang pares ng mga sentimetro mula sa baywang, dahil calorie mussels pinanatiling mababa na may isang mataas na nutritional halaga. Para sa mga taong ay mahalaga na pagkain at ang kanilang mga calorie nilalaman, nutritionists bumuo ng mga tiyak na mga parameter ng disenyo, na naglalaman ng nutritional halaga ng mga sangkap. Mga taong ay ginagamit upang bilangin calories, nutritional halaga talahanayan ay nagpapakita kung paano mayaman sa micronutrients mussels. Posporus, potasa, magnesiyo, sosa, kaltsyum - ito ay lamang ng bahagi ng kanilang mga manghahalal sangkap.

Ang proseso ng paghahanda para sa pagkonsumo

Kapag pagluluto sariwang tahong na kailangan na magbayad ng pansin sa ilang mga puntos:

• Lababo dapat na anglaw sa ilalim tumatakbo tubig mula sa buhangin, dumi at algae;
• flaps kailangang maisara;
• tagaluto mussels kailangan ng ilang minuto sa lababo ganap na binuksan;
• tapos ulam ay kanais-nais upang agad na kumain ng tahong ay hindi na ma-imbak para sa isang mahabang panahon.

Sa isang pan na may seafood kailangan upang pisilin ang juice ng dalawang mga limon, asin at pampalasa.

Mapanganib properties molusko

Ang mga tulya ay maaaring hindi lamang dalhin popolzuyutsya, ngunit din makapinsala sa katawan ng tao. Ang katotohanan na ang kanilang mga katawan accumulates toxins at pathogens. Sa kanyang buhay, maipon nila ang lason saxitoxin na kung saan ay maaaring maging sanhi ng paralisis. Samakatuwid, sa maraming mga bansa tanggihan mula sa natural na produksyon ng tahong at lumaki sa artificial kondisyon.

Kaya, ang pagkonsumo ng mussels ay napaka-kapaki-pakinabang, sila ay may isang nakapagpapalusog epekto sa katawan, saturating ito sa nutrients. Kasabay pagkainit mussels ay nananatiling napakababa.