Cake "Snickers" na may meringue: ang recipe na may larawan

Dessert, na kung saan ay tinalakay sa artikulong ito - isang tunay na kaloob ng diyos para spoiled matamis na ngipin, at mga taong naghahanap upang mangyaring ang mga ito ng isang bagay na espesyal. Ngayon, ang Hari ng mga partido at ang paksa ng talakayan, pinili namin Cake "Snickers" na may meringue! Ikinalulugod mahusay, ay hindi ito? dessert na ito ay pinagsasama ang lahat ng mga pinaka-masarap na maaaring matagpuan sa iba pang mga dalawang mga kaibigan sa bawat napakasarap na pagkain - ang sikat na "Kiev" cake at ang eponymous bar na may karamelo, nuts at nugat.

Siguraduhin na hindi mo maaaring maghintay upang subukan ito. Ngunit nasaan ang naturang find? Search ay hindi kailangang. Nag-aalok kami sa iyo upang magluto ng iyong sariling cake, "Snickers" na may meringge. Recipe na may mga larawan sunud-sunod (sa bahay) ay ibinigay sa iyo para sa iyong sariling kendi eksperimento. Ang lahat ng mga sangkap, pati na rin ang lahat ng mga yugto ng paghahanda ay simple sapat na upang ipatupad ang pamamahala sa libing masarap na bahay na walang gaanong kahirapan.

Na mangyaring ang lasa ng isang mas malaking bilang ng mga mambabasa-isang matamis na ngipin, ilarawan namin sa ilang mga pagpipilian ng kung paano magluto ng cake, "Snickers" na may meringge. Ang recipe (na may larawan) ay isang klasikong batayan. Magsimula tayo!

Classics ng genre: Cake na may mani at letse-kondensada

Ang unang bagay na gawin ay pumunta sa tindahan at bumili ng lahat ng kinakailangang mga sangkap. Ano ang mga produkto na kailangan namin? Sabihin na ang parehong bahagi ng Cake "Snickers" na may meringue ", isang recipe mula sa larawan sa ibaba.

Dessert na ito ay binubuo ng tatlong pangunahing mga bahagi - ang cake (pastry), air meringge at cream. Ang ika-apat na bahagi ay na tsokolate magpakinang, na sumasakop sa Cake "Snickers" na may makapal na layer ng meringue.

Maghanda ng mga sangkap para sa dessert

Sangkap para sa cake:

• 350-400 gramo ng agag harina;
• dalawang itlog;
• tasa granulated asukal;
• kalahati ng isang baso ng gatas (room temperatura);
• kalahating tasa ng gulay langis;
• 10 gramo (o packet) ng banilya asukal;
• 2 malaking spoons ng cocoa powder;
• half sachet disintegrant (maaaring kapalit kutsarita ng baking soda, slaked lemon juice).

Tulad ng iyong nakikita, ang mga sangkap para sa isang simpleng pagsubok. Dahil plano naming magluto ang lahat ng Cake "Snickers" na may meringue sa bahay, ang mga naka-kulay ng nuwes ng timbang ay maaari ring gumawa ng iyong sarili.

Upang gawin ito, kailangan mo upang alagaan nang maaga ng pagkakaroon ng bahay ang mga sumusunod na produkto:

• apat na mga puti ng itlog;
• isang baso ng asukal at mani.

Cream cake lasa upang ipaalala sa aming mga paboritong bar "Snickers". Gawing mas madali kaysa sa - upang gamitin ang letse-kondensada (a jar) at mani. Letse-kondensada, maaari mong kung paano magluto sa kanilang sarili at bumili ng isang yari na opsyon sa supermarket - ay ginagabayan ng kanilang sariling mga kagustuhan. Parehong bagay sa mani. Gayunpaman, inirerekumenda namin na hindi matitira ang isang maliit na oras at bumili ng hilaw na mani, na kung saan ay maaaring dry sa oven o magprito sa isang pan. Sa matinding kaso umangkop microwave. Sa unang lugar, kaya magagawa mong upang ayusin ang antas ng litson. Pangalawa, perestrahuetes at ay bubuo ng init-ginagamot mani, na kung saan ay lalo na inirerekomenda kung ang mani ay nabibili sa merkado nang maramihan.

Ang lahat ng mga kinakailangang sangkap ay binili - maaari kang magpatuloy sa isang kendi pangkukulam. Paano magluto ng cake "Snickers" na may meringue?

Ang recipe (na may mga larawan, hakbang-hakbang)

Sa bahay, bilang isang panuntunan, ang pinaka-mahirap na matagumpay na maghurno cake. Ang mga ito ay ang batayan ng cake, para sa kanila at magsimula. Upang magsimula paghaluin ang mga sangkap para sa masa sa sumusunod na pagkakasunod-sunod. Kami ay suriing mabuti ang harina sa isang hiwalay na mangkok, ihalo na may pampaalsa. Sa isa pang mangkok palis, matalo ang mga itlog na may karaniwang asukal at banilya. Pagkatapos ay dahan-dahan kitang ipakilala sa ito mass ng halaman langis at basta-basta warmed gatas. Paghaluin ang hanggang sa unipormeng. Ngayon maliit na bahagi Ibuhos pinaghalong harina. Talunin magkasama aktibo subalit maayos na paggalaw.

Susunod, mayroon kaming dalawang mga pagpipilian - upang maghurno cake sa isa o dalawang pass. Sa unang kaso, upang panatilihin ang kuwarta sa oven kailangan na maging isang maliit na mas mahaba, ngunit ang kabuuang oras ng paghahanda ay hindi magbabago. Kung ikaw maghurno ang keyk una, "Snickers" na may meringge, ito ay mas mahusay upang manatili sa ang pangalawang paraan, dahil hindi lahat ng tao ay makakakuha ng upang i-cut ng natapos cake sa kalahati upang ang mga output ay makakakuha ng makinis, walang patid na layer.

Ibuhos bahagi ng masa sa anyo ng average diameter (24-26 cm), pre-brushing ito sa halaman ng langis. Maaari mong gamitin ang sulatan, kaya kung gusto mo. Ang hugis na kailangan mo upang kumuha ng split, kaya maaari mong madaling alisin ang mga natapos na cakes. Ipadala ang kuwarta sa oven para sa 20 minuto (maaari mong suriin ang pagiging handa ng sahig na gawa sa palito). oven ay dapat na preheated sa 180 degrees. Dahil mayroon kaming dalawang cakes, ang mga pamamaraan ay paulit-ulit na dalawang beses.

Kaya paano upang ihanda ang cake, "Snickers" na may meringge recipe (na may larawan) sa himpapawid bahagi ng dessert ay susunod sa linya.

Paano hindi sa palayawin ang meringue?

Sa paghahanda ng "air cushion" ito ay mahalaga upang sundin ang mga simpleng patakaran, ang pagsunod sa mga kung saan ay matiyak perpektong resulta kahit na isang baguhan sa kendi sining. Ang unang - para sa mga puti meringue ay dapat na pre-cooled. Ito ay kinakailangan upang matiyak na ang mga ito ay mas madali upang matalo sa isang siksikan na foam. Ang pangalawang - sa proseso ng latigo idagdag sa mga ito ng isang maliit na (ng ilang patak) ng lemon juice o isang maliit na kurot ng asin. Aalisin din nito makatulong upang makamit ang isang makintab nababanat protina masa.

Pinalamig na protina simulan whisking una na magaan foam, kaya na ang bigat ay nadagdagan ng tungkol sa dalawang beses. Pagkatapos ay dahan-dahan magdagdag ng asukal (para sa mas mahusay bisa ay maaaring maging pre-durugin ito ng estado). Bilang isang resulta, dapat makakuha ng isang makintab puting mass sa nababanat peaks. Cake namin lutong at ang natitira upang palamig, at sa habang panahon, maaari mong ipadala ito sa oven meringue.

Maghurno naka-walnut cookies

Bawat isa sa kanyang sariling paraan ay naghahanda ng isang cake, "Snickers" na may meringge. Recipe ng parehong dessert ay palaging ay may iba't ibang mga pagkakaiba-iba at nuances. Kaya, kami ay agad na oven meringue na may mani (kung iniwan ng masyadong maraming, ito ay maaaring kinakain tulad lamang na - isang tasa ng tsaa). May isang tao na naghahanda ito nang walang kahit ano, at nasa assembly ay nagdadagdag ng peanuts.

Dalhin ang pre-tuyo o inihaw na mani at pinagputolputol sa isang rodilyo, pre-ibuhos ang mga ito sa isang plastic bag. Maaari ka ring gumamit ng isang processor na pagkain (puthaw). Ngayon maingat na ibuhos mani sa protina mass at pantay ihalo pataas.

Sa pagbe-bake ng sulatan handa na ginawa, shift namin sa pamamagitan ng isang malaking kutsara ng aming mga naka-kulay ng nuwes masa. Hindi na kailangang gumawa ng isang napakalaking cookie - ito dagdagan ang oras ng pagluluto. Ang temperatura sa hurno ay dapat na sa isang antas ng 110-130 degrees, cooking time - halos isang oras. Ngunit mag-ingat na hindi overdry ang meringue. Hilahin namin out at mag-iwan ang mga biskwit sa palamig. Ang susunod na hakbang - cream.

Ang isang karapat-dapat na alternatibo sa caramel ng "Snickers"

Cream paghahanda ng isang iglap - pinakuluang letse-kondensada whipped may butter. Upang gawin ito, ito ay pinakamahusay na gumamit ng isang taong magaling makisama o blender, pati na ang talutot ay hindi makamit ang parehong pagkakapare-pareho at hindi pabago-bago.

Couple tip sa pagluluto cream

1. Upang Cake "Snickers" na may meringge ay mas air parehong sa panlasa at form, letse-kondensada ay mas mahusay na kumuha ng pinalamig. Kaya ito ay mas mahusay kaysa whipped nang walang pagiging masyadong likido masa. Langis, sa laban, ito ay mas mahusay sa kumuha lumitaw ng ang pre-mas malamig-lamig, kaya lamog (ngunit hindi magkano).
2. First Beat butter hanggang sa mag-atas at pagkatapos ay idagdag ang letse-kondensada sa lasa at lasa. Nakarating na nais na tamis, karamelo cream pagkakapare-pareho at air - i-off ang mixer at alisin ang mga blangko sa refrigerator.

Ano ang Snickers walang tsokolate? Nag-aalok kami sa iyo ng dalawang mga pagpipilian glaze - isang maligaya at badyet.

Mag-atas na tsokolate sauce

Sa unang kaso ito ay magiging fatter, ngunit, sa aming opinyon, ay mas angkop para sa mga naturang isang "crazy" dessert. Upang ihanda ang cream kakailanganin 33%, kung ang taba ng nilalaman ay mas mababa, makakuha ng thinner magpakinang. Gayundin kailangan mo ng isang chocolate bar - maaaring magamit bilang gatas at madilim (sa iyong panlasa). Cream Painitin muna sa paglipas ng daluyan init. Chocolate lasog at itapon sa parehong palayok. Pukawin ang mass hanggang sa isang pare-parehong pagkakapare-pareho at tanggalin ang mula sa init. Hayaan cool na bahagyang.

Chocolate magpakinang: Ekonomiya bersyon

Kung ang bahay mayroon kang kakaw pulbos, gatas at asukal (at mahilig ng kendi produkto, ang mga produkto ay sigurado), ang mga sumusunod na recipe ay perpekto para sa iyo. Heat ang gatas sa sunog (3-4 tablespoons) Gumalaw sa isang malaking kutsarang puno ng kakaw at 3 tablespoons asukal. Ang bilang at sukat ng mga sangkap sa kasong ito ay maaaring mag-iba, depende sa iyong panlasa. Lahat ng mix, pigsa hanggang makapal at magtabi sa cool.

Ito ay oras upang palabasin ang workstation para sa pinaka-kagiliw-giliw na yugto - ang cake assembly.

Ang huling bahagi - mag-ipon dessert

Oras upang dalhin ang aming paglikha upang buong kahandaan. Kolektahin Cake "Snickers" na may meringue madali at kaaya-aya. Maghanda ng platter na kung saan ikaw ay bumuo at maghatid ng isang dessert sa table. Kami ay paglagay ng lahat ng mga bahagi sa isa ibabaw ng kusina - cakes, meringue, cream at tumpang. simulan natin sa mga pangunahing kaalaman. Mangagbihis kayo ng cake ulam, karamelo tuktok (makapal na layer ng cream condensed milk), pagkatapos ay - ang mga naka-kulay ng nuwes cake, ng pagpindot sa mga ito mahigpit na magkasama. Para sa mas mahusay na pagpapabinhi meringue ay maaaring maging isang bit ng mabilis (para sa mga malalaking piraso). Pagkatapos ay ang cream at ang pangalawang cake muli. Boca ring maingat na tinapalan at budburan tinadtad na mani, ang parehong na napunta sa meringue.

Ang nangungunang cake umaalis matalim focus. Nito generously natubigan na may chocolate - upang ito ay trickled down ang gilid at tinakpan ng kulay ng nuwes side. Voila! Ang aming bombichesky dessert ay halos handa na. Ito ay nananatiling lamang upang bigyan siya ng panahon upang pagpapabinhi - upang tikman ay mas mayamang at softer cake. Alisin ito sa ref para sa ilang oras at umakyat kaagad bago serving.

Pagkakaiba-iba ng dessert: isang iba't ibang mga bahagi

Kaya handa na ang iyong unang Cake "Snickers" na may meringge at mani. Sunud-sunod na recipe na may mga larawan upang makatulong sa iyo na makaya sa gawaing ito upang ang mga resulta at nalulugod sa iyo, at sa iyong mga mahal sa buhay. Sa hinaharap, kung ang dessert ay dumating sa panlasa ng lahat, maaari kang magdagdag ng isang maliit na pagkamalikhain at eksperimento sa mga recipe. Ano ay maaaring mabago?

Una, mani. Marahil mo na sinubukan bar "Snickers", na kung saan ay dumating out sa mga limitadong edisyon. Sa iba't ibang panahon, ang sikat na tsokolate bar ay ginawa mula sa almonds, hazelnuts (at kinuha ng isang malakas na posisyon sa merkado) at kahit na buto. Maaari mong gawin ang parehong kung nais mong magluto ng cake, "Snickers" na may meringue na may pagkakaiba-iba. Gamitin lang ang mga recipe iba pang mga mani, o paghaluin, halimbawa.

Maaari ka ring mag-eksperimento sa cream - sa halip ng letse-kondensada na kumuha ng isang normal na (ng mabuti sa almonds at cashews). O kaya magluto ng cake na puno ng karamelo. Upang gawin ito kailangan mo lamang ng gatas, asukal at isang maliit na baynilya. O kaya magluto ng cream batay sa gatas jelly at mantikilya - isang mas pino na opsyon para sa mga mahilig ng banayad at hindi masyadong matamis cream.

Sa tumpang parehong kuwento - gamitin sa halip ng madilim na puting tsokolate, at ang iyong dessert ay pakinangin may bagong mga kulay at flavors!

Pagkamalikhain sa kusina - ang iba't-ibang sa mesa

Umaasa kami na ikaw ay nabigo Cake "Snickers" na may meringge. Ang recipe (na may larawan), ipinatupad sa tahanan, ay maaaring mabago upang bigyan dose-dosenang mga iba't ibang mga pagkakaiba-iba. Recipe iniharap dito - ang pundasyon ng genre klasiko. Lahat ng iba pa ay limitado lamang sa iyong imahinasyon at pagnanasa.