Cake "Michelle": ang recipe na may larawan

Cake "Michelle" - hindi kapani-paniwalang masarap na dessert. Gayunman, ang operasyon ay tumagal ng ilang oras sa ibabaw nito. Kung naniniwala ka na ang magmagaling review, maraming handa nang i-tuliro pagluluto ito ulam para sa mga kamangha-manghang mga resulta. Upang malaman kung paano lumikha ng multi-layered cake na may isang masarap na pasta ng cherry jelly at banilya cream, matututunan mo sa artikulong ito.

Ang pangunahing ingredients

Cake "Michelle" - isang komplikadong ulam, ngunit sa paghahanda ng ito mula sa magagamit na mga sangkap. madaling Sila ay matatagpuan sa shelves ng anumang tindahan. Upang lumikha ng isang dessert, kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

Para sa vanilla sponge cake:

• egg - 3 piraso
• asukal - kalahating tasa;
• 1 h. L. banilya Extract - isa kutsara (tea)
• harina - isang-ikatlo ng salamin;
• almirol - dalawang spoons (canteens) nang walang mga slide.

Para sa chocolate biskwit:

• soft butter - 100 gramo;
• asukal - kalahating tasa;
• egg - dalawang piraso;
• kepe (yoghurt) polstakana;
• Chocolate - 60 gramo;
• banilya katas - kalahati ng isang kutsarita;
• Cocoa - dalawang spoons (table);
• pagkain - isang kutsara (silid-kainan);
• Ripper - isa kutsara (tea);
• soda - kalahati ng isang kutsarita;
• Salt - isang pakurot.

Para cherry jelly:

• seresa (frozen), pitted - 400 gramo;
• Gulaman - 30 g;
• asukal - isang kutsara;
• Tubig - isang kutsara.

Para sa banilya at tsokolate cream:

• egg - dalawang piraso;
• gatas - 350 ml;
• almirol - apat spoons (table);
• asukal - kalahating tasa;
• Chocolate - 100 gramo;
• cream - 500 ml;
• banilya katas - kalahati ng isang kutsarita.

Paghahanda ng vanilla biskwit

"Michelle" ay tapos na sa ilang yugto cake. Ang recipe ay nagsasangkot ang paglikha ng isang banilya biskwit.

1. Unang kailangan namin upang palisin ang mga itlog yolks may kalahati ng asukal at banilya sa isang bahagi ng luntiang at makapal na foam.
2. Pagkatapos ay kailangan mo upang magbati ang yolks itlog sa isang solid magkakauri mass. Indikasyon ng availability ng produkto ay magiging soft peaks sa ibabaw. Ito ay sinusundan ng pagdaragdag ng ang mga natitira sa ang asukal, at sa sandaling muli ang lahat ng lubusan halo-halong sa mga nilalaman ng lalagyan.
3. Susunod, sa yolks Suriing mabuti harina at gawgaw. Pagkatapos nito, ang kailangan mo upang pukawin ang mga plastic spatula.
4. Ngayon mag-ingat upang pagsamahin ang yolks itlog na may protina. Ito ay dapat gawin nang paunti-unti, sa mga yugto.
5. Pagkatapos ito ay kinakailangan upang lay out ang mga nilalaman sa isang baking ulam at ipadala ito sa oven. Oven Temperatura - 170 degrees. Cooking oras - 30 minuto.
6. Ang natapos na cake ay dapat na alisin mula sa oven at i-on ng isang bakal na rehas na bakal sa palamig.

Pagluluto chocolate biskwit

"Michelle" ay may sariling twist cake. Recipe na may larawan ay malinaw na nagpapakita sa amin kung paano upang tumingin magandang puting cake at chocolate magkasama. Ang lasa ng kumbinasyon na ito kahit na mas mahusay. Kaya maging handa upang makagawa ng isang chocolate biskwit.

1. Una kailangan mong gawin ang lahat ng mga dry ingredients, maingat na suriing mabuti at ihalo ang mga ito.
2. Ito ay sinusundan ng isang malambot tibok kasama vanilla oil at asukal sa isang solid mass.
3. Pagkatapos na kailangan mo upang matunaw ang tsokolate.
4. Pagkatapos, sa langis, pagpapakilos patuloy, kailangan mong ipasok ang isang itlog.
5. Ngayon ang lahat ng bagay ay dapat na halo-halong may tsokolate.
6. Dagdag dito, ang timpla ng dry ingredients sa ilang yugto na kinakailangan upang ipakilala ang likidong - unang kepe, pagkatapos ay itlog-langis masa. Sa bawat oras na ang mga nilalaman ng pan na kailangang ihalo maigi upang maiwasan ang bugal lumitaw.
7. Pagkatapos noon, ang mga nagresultang masa ay dapat poured sa isang pagluluto sa hurno ulam at ilagay sa hurno para sa 40 minuto. Pagkain Temperatura - 180 degrees.
8. Handa cake ay dapat na inilabas mula sa amag at cool na sa isang wire rack.

Ang paglikha ng isang cherry jelly

Berry component - isa sa mga pinaka-maanghang sa aming dessert. "Michelle" ay lalo na masarap na cake sa kanya. Ang recipe hakbang-hakbang Inirerekomenda ng paggawa nito ingredient isang araw bago pangwakas na goodies assembly.

1. Una sa lahat, kailangan mong ilagay sa isang palayok ng mga berries at asukal. Pagkatapos ibuhos ang lahat ng malinis na tubig. Pagkatapos ang lahat ng dalhin sa pigsa at magluto para sa mga 15 minuto.
2. Ang halo ay pagkatapos ay kinakailangan upang i-filter, paghiwalayin ang juice mula sa sapal. Ang unang bagay na kailangan mong ilagay sa isang tabi, at ang pangalawang - pyurirovat gamit ang isang blender.
3. Dagdag dito, ang juice ay dapat matunaw ang gulaman. Upang gawin ito, ipasok ito sa likidong para sa 10 minuto, at pagkatapos - sa magpainit sa microwave hanggang sa ganap na dissolved. Pagkatapos, sa pamamagitan ng isang salaan sa gelatin na kailangan upang idagdag ang seresa sapal. Matapos ang lahat na kailangan mong ihalo dahan-dahan at lugar sa refrigerator magdamag.

cooking cream

1. Una kailangan mo upang makihalubilo sa arina, asukal at itlog hanggang makinis. Pagkatapos, dapat silang maging maayos palis may isang tinidor.
2. Pagkatapos nito ay dapat mong ilagay ang gatas sa paglipas ng daluyan init, init up bahagyang at ilagay sa loob nito arina at itlog timpla.
3. Sunod, ang mga sangkap na kailangan mo upang magluto na may pare-pareho ang pagpapakilos. Ito ay kinakailangan upang makamit ang isang makapal na consistency, ngunit ito ay hindi palayawin ang mga produkto. Iyon ay kung bakit ang apoy ay dapat na pinananatili sa isang average na antas.
4. Pagkatapos ay kailangan mo upang idagdag sa ang mga nagresultang masa banilya katas. Pagkatapos nito, ito ay kinakailangan upang palamig ganap. Ngayon kami ay may isang klasikong leche flan - luntiang at nababanat.
5. Gayunman, kailangan namin ng dalawang uri ng tagapuno. Upang lumikha ng isang vanilla cream letseplan mix sapat na may 300 ml ng wip krim. Ito ay napakasarap na pagkain ay pumunta nang direkta sa cake "Michelle".
6. Pagluluto chocolate cream ay hindi isang problema - kailangan mo ang natitirang bahagi ng leche flan mix na may tinunaw na tsokolate at wip krim (200 ml). Ngayon ang lahat ng mga bahagi ng hinaharap dessert handa na.

assembling confection

1. Pagkilala sa pagbubuo ng cake. Ang bawat cake ay dapat na hinati sa dalawang bahagi. Kumuha ng dalawang puti at dalawang chocolate biskwit.
2. Pagkatapos noon, sa isang chocolate biskwit na kailangan upang ilapat ang isang makapal na layer ng banilya cream.
3. Susunod, kailangan naming maglagay ng isang chocolate cake. Kailangan itong ring generously kumakalat na may puting cream at cherry sa itaas upang magtaas ang layer ng halaya.
4. Ngayon ay kailangan mong ilagay ang mga ingredients sa mga sumusunod na order: vanilla cream - puting cake - cream at chocolate cake muli.
5. Cake ay dapat pagkatapos ay ipahid sa lahat ng panig na may tsokolate cream.
6. Kung ninanais, maaari mong ayusin ang isang dessert magpakinang. Upang gawin ito, paghaluin ang 150 ml ng latigo cream at sa parehong halaga ng tinunaw na tsokolate. Makakaapekto ba ang mabisa, ngunit ito ay tumagal ng konting oras.
7. "Michel" cake ay handa na! Bilang kahalili, maaari itong pinalamutian ng mga nakakain mapalamuting pinagkataman o maliliit na piraso ng tsokolate.

espesyal na pagsasaalang-alang

1. Cake "Michelle", ng mga review ng na kung saan ay mahusay, mas mahusay na upang mangolekta ng mga susunod na araw pagkatapos ng pagbe-bake ng mga biskwit at paggawa ng halaya. Pagkatapos lahat ng mga bahagi ng mga ito kahanga-hangang goodies ay magiging sa tamang pagkakasunod yugto ng kahandaan - kung paano upang palamig cake at jelly kumuha ng tamang tigas at pagkalastiko.
2. Ang mga pinakamabuting kalagayan laki ng baking dish - 20-22 cm ang lapad. Pagkasyahin disposable metal lalagyan o maaaring tanggalin. Ang maliit na sukat ginagawang mas madali upang makaya na may Korzh - maingat na i-cut ang mga ito pahaba, nang walang damaging ang pinong ibabaw.
3. Kapasidad kung saan metered particulate ingredients ay dapat na isang lakas ng tunog ng 250 milliliters. Angkop standard aspeto glass na may makapal na pader.

konklusyon

Ngayon alam mo ang mga lihim ng pagluluto inilarawan amin dessert. Ang mga tao ay napaka-tanyag na cake "Michelle". "Romeo at Juliet" (ang mga positibong review tungkol sa mga ito) - isa pang pangalan ng kendi produkto. Sa malas, ang kombinasyon ng tsokolate at banilya cake na may seresa layer ay kumakatawan sa dalawang halves ng parehong kabuuan, nagkakaisa sa isang bagay na maganda. Sa aming kaso - sa isang culinary obra maestra. Cake ay angkop para sa isang pamilya holiday o isang malakihang pagdiriwang. Ito ay appreciated sa pamamagitan ng lahat ng iyong mga kaibigan at mga kamag-anak. Subukan ang iba't ibang mga pagpipilian, eksperimento na may mga sangkap, at ikaw ay magtagumpay. Bon gana!