Bitamina A sa pagkain

Ang mga benepisyo ng bitamina ay kilala sa lahat, ngunit kung bakit ang katawan ay nangangailangan ng bitamina A, hindi lahat ay agad na sasagot. At siya, samantala, assiduously pinoprotektahan ang katawan mula sa lahat ng uri ng mga virus at mga impeksiyon, pinoprotektahan at ibinabalik ang mga buto, ay sumusuporta sa buhok at mga kuko. Ito ay kapaki-pakinabang sa mga diabetics, dahil pinatataas nito ang pagkamaramdamin ng mga selula sa insulin. Ang bitamina at ilang uri ng kanser ay tumutulong, na nagpapalakas sa paglaban ng katawan. Ang isa sa mga palatandaan ng kanyang kakulangan sa katawan ay isang matalim pagbawas sa visual acuity sa dapit-hapon at sa gabi. Ang magaspang at may lamat na balat, mga kuko ng pag-crumbling at walang buhay, mapurol na buhok ay nagpapatunay lamang na ang bitamina A ay hindi sapat. Gayunpaman, hindi ka dapat magmadali upang mapunan ang mga taglay nito sa mga tablet, mas mahusay na makakuha ng bitamina A sa pagkain.

Maraming mga produkto na mayaman sa tambalang ito. Ito ay halos lahat ng mga produktong gulay na berde at dilaw na kulay - lahat ng uri ng repolyo, dahon ng lettuce, matamis na paminta, karot, kalabasa, aprikot, maanghang na damo. Ang bitamina A sa pagkain ay bihirang nagdudulot ng mga allergy, sa kabaligtaran, mula sa mga gamot. Bilang karagdagan, napakahirap na labis na dosis. Sa anong pagkain ang bitamina A na natagpuan sa maraming dami? Ang mga ito ay mga mataba na species ng isda ng dagat, bakalaw na atay at karne ng baka, langis ng isda, yolks ng itlog, keso ng kubo, mantikilya. Ngunit, upang lumikha ng mga reserbang ito sa katawan na kailangan mo ng isa sa mga bitamina ng grupo B, choline, at walang sapat na bitamina E, bitamina A ay mabilis na nawasak. Ito ay muling nagsasalita tungkol sa pangangailangan para sa iba't ibang pagkain. Sa mga produkto ng pinagmulan ng hayop, natatanggap ng katawan ang retinol. Ang bitamina A sa pagkain ng pinagmulan ng halaman ay nasa anyo ng beta-carotene. Ang bitamina A, na nakuha mula sa mga halaman, ay may maraming mga pakinabang, dahil ito ay kasama ng pandiyeta hibla at fiber. Ang taong may sapat na gulang upang mapunan ang araw-araw na rate ng 1 mg ng bitamina, ang pangangailangan para sa katawan ng isang bata ay mas mataas ng isa at kalahati hanggang dalawang beses. Ang taong may sapat na gulang ay sapat na makakain sa isang araw ng 25 gramo ng atay ng baka o 4 na yolks. Maraming beta-karotina ang naglalaman ng mga karot, sa 100 gramo ng produkto - 9 na mg. Kabilang sa mga lider - spinach, sorrel, dill at perehil, ngunit ito ay tungkol lamang sa mga sariwang gulay at mga gulay, bitamina A sa mga pagkain na ginagamot sa init, ay nawasak.

Para sa isang balanseng paggamit ng mga bitamina sa katawan, kinakailangan na ang lahat ng mga grupo ng mga produkto ay kahalili sa menu. Walang gaanong kailangan para sa isang tao ang buong kumplikadong bitamina B. Walang isang hanay ng mga bitamina na ito, ang impeksyon sa tisyu ay imposible. Ngunit, ang katunayan ay ang mga bitamina na ito ay hindi maaaring maimbak sa katawan sa reserve, samakatuwid, ang kanilang pang-araw-araw na muling pagdadagdag ay kinakailangan. Ang kakulangan ng mga bitamina ng pangkat na ito ay puno ng pagpapahina ng immune protection, disorder ng nervous system, irritability at nakakapagod. Kung mayroong hindi sapat na paggamit ng thiamine (B1), isa sa mga bitamina ng grupong ito, ang tao ay bumubuo ng mga sakit sa kaisipan at koordinasyon ng mga paggalaw, memorya at gawaing puso na lalala. Ang kakulangan ng bitamina B1 ay humahantong sa pagtaas sa sensitivity ng ngipin at gilagid, mga bitak sa mga labi at mga irritations sa balat. Ang Thiamine ay kinakailangan para sa metabolismo ng carbohydrates, ang kakulangan nito ay nagpipigil sa proseso ng pagbubuo, na maaaring maging sanhi ng iba't ibang mga pathologies.

Paano ipinasok ng bitamina B1 ang katawan, sa anong mga pagkain ang nilalaman nito? Ang mataas na nilalaman ng thiamine ay kilala para sa lebadura ng brewer, tinapay at mga roll mula sa harina ng magaspang nakakagiling. Marami sa mga ito sa oats, buckwheat at millet croup, pati na rin sa lahat ng mga legumes at toyo. Ibigay ang katawan na may mga bitamina berde gulay, berries, nuts at patatas. Mayaman sa bitamina karne ng baka, beef atay at iba pang mga offal. Sa panahon ng paggamot sa init, ang thiamine ay hindi nawasak. Dahil ang akumulasyon ng B1 ay imposible, ang sobrang supply ay walang anumang negatibong epekto sa katawan.