Lutong kuliplor - isang gourmet meal!

Cauliflower, katutubong sa Cyprus ay itinuturing na mahaba mahal sa pamamagitan ng aming mga compatriots, dahil salamat sa isang iba't ibang mga paraan sa pagluluto, ang produktong ito ay masyadong maraming nalalaman, at, bilang karagdagan, ay may isang magandang-maganda lasa.

Dapat din ay mapapansin na ang cauliflower ay naglalaman ng sa kanyang komposisyon ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap tulad ng potasa, magnesiyo, bitamina, iron, kaya ang produktong ito ay inirerekomenda para sa paggamit para sa mga may problema sa trabaho ng tiyan, duodenum at atay.

Kapag pumipili ng kuliplor processing pamamaraan ay dapat na guided hindi lamang lasa, ngunit din upang mapanatili ang pinakamataas na nutrients. Ang pinakamahusay na ay ang steaming ng produkto at ang karagdagan ng raw sa salads. Lutong kuliplor din sine-save ng mahalagang bahagi, at iba't-ibang mga recipe ginagawang posible upang makamit ang isang mahusay na lasa ng ang tapos ulam. Ito ay walang lihim na ang mga mas nakalantad produkto ay init ginagamot, mas malaki ang halaga ng mga naka-imbak nutrients sa loob nito. Kaya, isaalang-alang ang ilang mga recipe na gumawa ng kuliplor, lutong sa oven, makuha ang pinaka-kapaki-pakinabang at masarap.

Kaserol na may tinadtad na karne

Lutong kuliplor na may karne pangalawang ulam ay puno, ito ay sapat na pampalusog at masasarap. Paano magluto ito kailangan mo ang sumusunod na sangkap:

- cauliflowers;

- 300-400 gramo ng tinadtad na karne, ito ay pinakamahusay na gumamit ng isang halo-halong karne ng baka, lutong karne ng baka at baboy;

- 1 itlog;

- 100 gramo ng keso;

- Bawang - 2 cloves;

- sibuyas - 1 ulo;

- durog na paminta;

- mayonesa.

Kailangan mo munang lubusan hugasan ang kuliplor upang magbakante ang ulo mula sa mga dahon. Ang paghihiwalay ng bawat inflorescence hindi na kailangan ng isa pang! Ligtaan sa tubig na kumukulo, magluto tungkol sa 6-7 minuto. makuha namin sa labas ng pan, at habang kuliplor cools, gumawa ng pagpupuno. Dito'y idinaragdag sa giling karne raw itlog, sibuyas, asin, paminta at bumuo ng isang masa. Kumuha ng isang ulo pinalamanan na may tinadtad na karne, pagpuno ng mga ito ang lahat ng mga puwang sa pagitan ng inflorescences. Ito ay lumiliko out isang uri ng ball. Pagkatapos, ang bola kuskusin ang bawang at pinahiran na may mayonesa. Maghurno ulam para sa 45 minuto sa isang oven, kung saan ang pinakamainam na temperatura ng 180-200 degrees.

Ang handa spread sa isang kaserol ulam at budburan gadgad keso, pagkatapos ay ilagay sa oven para sa isa pang 10 minuto hanggang sa keso ay kumukuha ng isang gintong kulay. Ito recipe kaserol ng kuliplor ay maaaring gamitin para sa paghahanda ng maligaya talahanayan. Ito ay lumiliko ang isang simple at masarap na ulam.

Narito ang isa pang recipe na makakatulong sa mong mabilis at madaling maghanda ng kuliplor. Para sa paghahanda kakailanganin mo repolyo at keso. Repolyo na rin nalinis mula sa dumi, dahon, hugasan sa malamig na tubig, ilagay sa isang malalim na mangkok at punan na may tubig na kumukulo. Mangyaring tandaan na ang lutong cauliflower ay tikman mas mahusay na kung ang produkto ay pinakuluang in advance. Pagkatapos ay ibinuhos sa tubig at ibahagi ang mga inflorescence. Kami ay kumalat sa isang hulma, greased, inflorescences up sprinkled na may gadgad keso at maghurno sa hurno hanggang golden brown.

Kuliplor sa gatas sauce

Purified kuliplor basta-basta pakuluin, masira sa florets, magdagdag ng gatas sauce at gumalaw. Pagkatapos ay pagdaragdag sa ang mga nagresultang masa ng duguan. Bumubuo tayo ng mga indibidwal na mga bahagi, na kung saan ay kumalat sa isang sheet sa tuktok ng isa na takip gatas sauce at breadcrumbs. Maghurno sa oven.

Mayroong maraming mga paraan ng kuliplor processing. Napaka-masarap kapag ito ay inihanda hindi lamang na may tinadtad na karne, ngunit din sausages para sa grill o isang la carte karne hiwa.

Piliin ang iyong mga paboritong produkto, at pagkatapos ay sa panahon lutong cauliflower ay naroroon sa iyong talahanayan ng hapunan nang mas madalas hangga't gusto mo, para sa isang iba't ibang mga handa na pagkain ay depende sa iyong imahinasyon.