Bilang suriing mabuti harina salaan nang hindi gumagamit ng improvised item

Flour ay isang ground produkto na ginawa mula sa iba't ibang butil. Bilang isang panuntunan, ito ay ginawa mula sa trigo o senteno, hindi bababa sa - mula sa oats, kanin, bakwit, mais, at iba pa. Matapos ang kanyang paggiling butil laki ay maaaring maging iba. Kung ang harina ay maayos at may isang mahusay na gluten, ito Matindi ang sumisipsip ng basa at maaaring "naka-pack".

Ang pangangailangan para sa bistay harina ay sanhi ng ang katotohanan na ito ay nagpapabuti sa kalidad nito. Matapos ang prosesong ito, ito ay huso, pinainit at lunod sa oxygen. Higit pa rito, screening ay inirerekomenda upang maiwasan ang pagpasok ng mga particle ng pagkain promolotyh masamang butil ng agglomerated bugal ng mga fibers mula sa bag, pati na rin ang mga insekto at sa ilang mga kaso.

Gayundin nagbibistay harina na ginawa sa pagkakasunod-sunod upang makakuha ng isang mas "air" baking, pati na rin upang maiwasan ang paglitaw ng mga bugal sa masa.

Paano gumagana ang screening?

Mayroong ilang mga paraan upang maisagawa ang gawaing ito. Ang pinaka-maginoo at mga kilalang paraan ng paggamit ay gumaganap bilang isang salaan o isang salaan. Ang aparatong ito ay isang mesh ng manipis na metal wire o pangingisda linya, spanned sa isang bahagi ng isang malawak na hoop. hoop ay karaniwang gawa sa kahoy, metal o plastic.

Upang maisagawa nagbibistay harina ay kinakailangan upang ibubuhos sa ibabaw ng net sa salaan. Down malalim na ipinalit utensil para sa pagkolekta ng pinong harina. Ang isang salaan ay inalog makinis na paggalaw.

Ang modernong bersyon

Ngayon sa mga tindahan ay matatagpuan sa isang mas modernong uri ng aparato para sa bistay harina. Ito ay isang malaking tasa ng metal na kahawig ng isang beer, at nilagyan ng isang pingga sa ang hawakan. Sa pamamagitan ng pag-click sa ito sa paggalaw ay isang espesyal na mekanismo sa loob ng bilog na kung saan sifts at tinutulak harina.

Kaya, ang screen at analogues nito ay ginagamit para sa isang mahabang panahon, kaya kapag ito ay hindi umiiral, maraming mga hindi alam kung ano ang gagawin sa kasong ito. Subalit, may mga maraming mga paraan hangga't maaari na walang Suriing mabuti harina salaan.

Ang isang salaan at tsisklos

Gaya ng nabanggit na, ang nais na hindi pabago-bago idagdag ang harina ay maaaring maging isang iba't ibang mga materyales sa kamay. Screening ay maaaring gumamit ng anumang bagay na may maraming maliliit na butas. Una sa lahat, maaari mong gamitin ang isang salaan. Gayundin magandang pagkakaangkop at fine mesh filter. Pagsasalita tungkol sa kung paano Suriing mabuti harina nang hindi gumagamit ng sieves may apertures ng anumang bagay, hindi natin dapat kalimutan ang tungkol sa gasa. Ito ay maaaring hilahin sa anumang ibabaw at sa pamamagitan ng isang tinidor gumalaw at shifted therethrough harina prodavlivaya openings. Kitchenware, na nagpapahintulot sa upang hilahin ang gasa, may mga sa anumang maybahay.

Paano upang suriing mabuti ang harina nang walang sieves (larawan)

Bukod sa itaas, may mga iba pang mga pamamaraan. Ang mga ito ay hindi tunay na pag-screen, ngunit maaaring kumilos bilang isang mahusay na alternatibo sa prosesong ito. Ang kanilang pagiging epektibo ay medyo mas maliit, ngunit ang mga ito ay ganap na angkop para sa kawalan ng choice. Kaya, ano ang maaaring magamit para sa ito? Paano upang suriing mabuti ang harina na walang salaan at tsisklos?

Una, maaari itong maging isang ordinaryong whisk para sa paghagupit itlog at masa. Upang gamitin ito, kailangan mo lamang upang punan up ang harina sa isang malalim na lalagyan at isagawa ang parehong mga paggalaw tulad ng sa churning likidong produkto. Ang pamamaraan na ito ay makakatulong sa kumuha alisan ng bugal, ngunit upang bigyan ang mga ito ang rangya ng pagsubok ay hindi gagana.

Pangalawa, maaari mong gamitin ang isang blender o pagkain processor. Ang kakanyahan ng ang paraan na ito bilang Suriing mabuti harina na walang sieves, mga halaga sa parehong bilang ng paggamit ng talutot. Kumpol ay madaling nasira nang walang pagsusumikap sa iyong bahagi, ngunit ang hangin ay malamang na hindi.

manual mode

Bilang suriing mabuti harina salaan, at nang walang anumang iba pang mga aparato? Posible rin upang maisagawa ang mano-mano. Upang gawin ito, buksan ang package na may harina at i-tap ang mga gilid ng kanyang palad. Product loob ay magsisimulang upang kalugin o mahulog hiwalay. Pagkatapos na nais mong kumuha ng isang malalim na lalagyan, ibuhos sa ito ang tamang halaga ng harina at simulan upang pukawin ang mga ito nang mabuti na may dalawang tablespoons. Ito ay kinakailangan upang gumawa ng up at down na kilusan. Pagkatapos ng humigit-kumulang dalawang minuto ng mga ito paggamot, ang harina maging madaling madurog at madali, dahil ang isang tiyak na halaga ng hangin ay makakakuha ng ito.

Gayunman, ang paraan na ito, tulad ng Suriing mabuti harina na walang sieves ay naaangkop lamang kung ang produkto ay naka-imbak sa ilalim ng angkop na mga kondisyon sa isang selyadong pakete. Mahalaga rin oras sa panahon na kung saan harina ay nakaimpake.

Sa lahat ng kaso, kung kinakailangan screening?

Ngayon, harina ay karaniwang ibinebenta na nalinis. Sa bihirang mga kaso, mayroong magaganap impurities sa anyo ng mga particle ng mga fibers mula sa tela ng sako. Gayunpaman, ang problema ng amag at insekto ay maaaring maging may-katuturan ngayon. Nangyayari ito sa kaso ng paglabag ng mga kondisyon ng imbakan ng produkto. Kung ang pakete ay hindi selyadong, at sa loob ng bahay may mataas na kahalumigmigan, ang panganib ng magkaroon ng amag, pati na rin ang napakalaking bugal. Gayundin, buksan ang packaging at mainit-init, basa-basa kondisyon papabor sa paglitaw ng mga bug sa produkto. Kaya ang tanging paraan na suriing mabuti harina na walang insect screen, ay ang paggamit ng gasa. Ang lahat ng mga paraan sa itaas sa paggamit ng magagamit na mga tool ay hindi angkop.

Upang maiwasan ang negatibong kababalaghan, ito ay kinakailangan upang mag-impake ang harina karapatan sa labas ng lalagyan na may isang masikip saklob at mag-iwan sa isang cool na tuyo na lugar. Gayundin, magkaroon ng kamalayan na ang produktong ito ay naka-imbak nang walang marawal na kalagayan ng kalidad nito para sa isang maximum ng anim na buwan. Of course, maaari mong salain at pumukaw ng mga hindi na gumaganang harina, ngunit ito ay kanais-nais na gamitin itong sariwa at ay hindi mawawala nito positibong katangian.