Basbousa cake: recipe on yogurt na may niyog. Arabic manna

Basbousa - isang tradisyonal na Arab pastry na may isang malakas na lasa ng niyog. Ang lasa ay vaguely nakapagpapaalaala ng isang ordinaryong manna na inihanda sa kepe. Ngunit hindi tulad ng ito ay may isang mamasa-masa at guhuin hindi pabago-bago. Matapos basahin ang artikulo ngayon, matutunan mo kung paano gumawa ng isang cake Basbousa.

Pagpipilian na may yogurt

Ayon sa recipe na ito, maaari mong mabilis at nang walang masyadong maraming problema upang maghurno matamis na dessert babad matamis na syrup. Ang pagpipiliang ito ay tiyak na apila sa mga na ay hindi maaaring gastusin ng maraming oras upang maghanda complex cakes. Ang isa pang mahalagang kadahilanan ay na ang lahat ng mga produkto na kinakailangan upang gawin ang manna kepe, isang hakbang-hakbang recipe para sa kung saan maaari mong tingnan sa ibaba, doon ay palaging halos bawat maybahay. Sa kasong ito, kakailanganin mong:

• Isang baso ng harina, semolina, asukal at niyog.
• Dalawang daang milliliters ng langis sa halaman ay walang amoy.
• Isang tasa ng yogurt.
• Manok itlog.
• Sa pamamagitan ng isang pares ng mga kagamitan sa pagtimpla ng spoons ng pampaalsa at banilya.

Ang lahat ng mga sangkap ay kinakailangan para sa paghahanda ng kuwarta. Bilang karagdagan, ito ay kinakailangan upang stock up sa mga sangkap para sa syrup. Upang gawin ito, kakailanganin mong:

• Para sa kalahati ng isang baso ng tubig at asukal.
• Dalawang tablespoons ng limon juice.

Sa karagdagan, sa kahilingan ng listahan sa itaas ay maaaring pupunan na may almond kernels. Ito ay maaaring magamit upang palamutihan ng natapos dessert.

Paglalarawan ng proseso

Sa isang ulam kumonekta niyog, asukal, semolina at pre-agag harina. Pagkatapos nito ipadala sa parehong vanilla, baking powder, yogurt, gaanong pinalo itlog at gulay langis. Lahat ng husto hinalo sa homogeneity.

Nakatanggap ng hindi masyadong makapal na masa ay poured sa prelubricated parisukat na hugis at ito ay inalog. Top pantay-pantay ipamahagi ang almonds, sinusubukan hindi upang pindutin ang mga ito sa masa. Lutong manna kepe, isang hakbang-hakbang recipe ay tinalakay sa artikulong ito, tungkol sa apat-napu minuto sa isang daan at walumpu degrees.

Habang ang mga cake ay nasa oven, maaari mong bigyang-pansin ang cooking syrup. Upang gawin ito, sa isang maliit na kasirola, pagsamahin ang lemon juice, tubig at asukal. Ang lahat ng ito ay ipinadala sa ang kalan, dalhin sa isang pigsa at magluto, pagpapakilos patuloy, para sa dalawang minuto. Handa syrup ay cooled at ibinuhos sa kanila ng pre-cooled cake. Upang Basbousa Arabic nanatiling sariwa na, nag-iimbak ito ay dapat na sa isang plastic bag.

Pagpipilian na may gatas

Upang maghurno ito masarap na cake, kakailanganin mo pa ng kaunting libreng oras at isang tiyak na margin produkto. oras na ito ang listahan ng mga ingredients ay naiiba mula sa mga nakaraang bersyon. Samakatuwid, maging maingat sa na ikaw ay natagpuan sa kusina:

• Dalawang itlog.
• Isang baso ng asukal, tubig, gatas at niyog.
• Kalahati ng isang pakete ng mantikilya.
• Half tasa ng semolina.
• Kutsarita ng pampaalsa.
• Kalahating tasa ng trigo harina.

Sa iyong pamilya ay magagawang upang subukan ang isang napakasarap na pagkain bilang Basbousa, ang recipe ng na kung saan ay iniharap sa publication na ito, kailangan mo upang stock up sa dagdag na bag ng banilin, isang pares ng mga tablespoons ng limon juice at rosas na tubig.

pagkakasunod-sunod ng mga aksyon

Una sa lahat, kailangan mong gawin ang syrup na gagamitin para sa pagpapabinhi ng cake. Para sa kanyang paghahanda sa isang kasirola kumonekta inuming tubig at asukal. Ang lahat ng ito ay ipinadala sa ang kalan, dalhin sa isang pigsa, idagdag ang lemon juice at magluto para sa tungkol sa sampung minuto. Pagkatapos patayin ang apoy sa syrup poured rose tubig, nang walang kung saan hindi ito maaaring gawin tunay na Arabic sweets, at iwanan ito sa palamig.

Upang ihanda ang kuwarta sa isang angkop na paghahalo mangkok pagsamahin ang asukal at lamog mantikilya. Ang lahat ng ito ay mabuti ground sa homogeneity. Ang resultang mass ay ipinakilala sa pre-whipped itlog palisin at hinalo. Pagkatapos, sa parehong ulam magpadala ng niyog, semolina, pampaalsa, banilya at agag harina. Lahat ng husto kneaded hanggang sa kumpletong paglusaw ng maluwag bahagi. Sa lalabas na mass sa maliliit na bahagi ibuhos warmed gatas.

Ang resultang matubig na masa ay poured sa isang amag, smeared butter at dahan-dahan leveled kutsara. almonds pantay-pantay na ipinamamahagi sa ibabaw ng ibabaw ng hinaharap ng cake at ipadala ito sa oven. Basbousa lutong recipe na kung saan ay maaaring makita sa itaas lamang, tungkol sa kalahating oras sa isang daan at walumpu degrees. Handa dessert inalis mula sa oven, gupitin sa tinatayang katumbas parihaba, ibuhos cooled down syrup at kumalat sa isang ulam. Dessert served pinalamig.

Pagpipilian na may cream

Keyk na ito ay mabuti na ito ay maaaring ilapat hindi lamang sa pag-inom ng pamilya tsaa, ngunit din para sa maligaya talahanayan. Manna Arabic na may isang malinaw niyog lasa at banayad na mga tala ng lemon ay sigurado upang tamasahin sa iyong pamilya. Upang maghurno ito napakasarap na pagkain ay kinakailangan nang maaga upang pumunta sa pinakamalapit na supermarket para sa mga mahahalagang produkto. Sa kasong ito, mayroon ka sa kamay doon ay dapat na:

• Manok itlog.
• Isang daan at limang pu't lima gramo ng cream.
• Half tasa ng asukal.
• Isang kutsara ng niyog, semolina at pampaalsa.
• Sachet banilin.
• Sarap ng kalahating limon.

Dahil Basbousa, ang recipe ng na kung saan ay pinaka-malamang na maging sa iyong bahay cookbook ay hindi lamang ng isang pagsubok, ngunit din ng pagpapabinhi, ang listahan sa itaas na kailangan ng isang maliit na pinalawig. Pagluluto syrup kailangan mo:

• Kalahati ng lemon.
• Dalawang tablespoons ng pag-inom ng tubig at asukal.

Ang paghahanda ng teknolohiya

Dapat mo munang ihanda ang iyong pagpapabinhi. Para sa pinagsamang tubig at asukal sa isang angkop na pan. Kapag ang bulitas ay ganap na dissolved, ay idinagdag dito kalahating limon. Ang lahat ng ito ay inihatid sa isang pigsa, tanggalin ang mula sa init at iwanan sa palamig.

Ngayon ay oras na upang gawin ang mga pagsubok. Para sa layuning ito, ang isang tomo mangkok kumonekta sa isang itlog cream, baking powder, limon magtalop at asukal. Lahat ng lubusan mixed, at lamang pagkatapos ay sa parehong ulam ibuhos niyog, banilya at semolina.

Nakatanggap ng isang halip matigas kuwarta agad na kumalat sa isang amag greased at floured, ito ay ipinamamahagi pantay-pantay at mag-iwan sa loob ng labinglimang minuto. Basbousa lutong recipe na ay sobrang simple na maaari itong madaling makabisado kahit na walang karanasan mayhanda, na dalawang pu't lima o tatlumpung minuto. Browned cake ay inalis mula sa oven, ibuhos syrup at mag-iwan sa mga ito nang maayos babad. Ito ay nagsilbi pinalamig sa tsaa at kape.

Pagpipilian multivarka

recipe na ito ay nagbibigay ng isang napaka-pinong guhuin dessert. Keyk na ito ay kinakain mas mabilis kaysa sa lutong. Ito ay ginawa ito upang madaling na ikaw ay madalas na magpakasawa sa kanila ang kanyang pamilya. Bago simulan ang proseso, suriin kung mayroon kang sa iyong mga kamay ang lahat ng bagay na kailangan mo. Oras na ito sa iyong pagtatapon ay dapat na naroroon:

• Isang baso ng asukal, semolina, harina at niyog.
• Isang sariwang itlog.
• Dalawang daang milliliters ng langis ng gulay at lutong bahay na yogurt.
• Bag of banilin.
• Couple tablespoons ng baking powder.

Sa kaso ng mga espesyal na pangangailangan, maaari mong palitan ang kulay-kepe. Ito ay hindi pahinain ang lasa ng tinapos na Manica. Bilang auxiliary ingredients ay gagamitin:

• Limampu't milliliters ng lemon juice.
• Para sa kalahati ng isang baso ng inuming tubig at asukal.

ang algorithm

Sa isang mangkok pagsamahin ang baking powder, vanilla, asukal, semolina, trigo harina at niyog. Lahat ng mahusay hinalo at ibinuhos sa isang kutsara sa dati pinalo itlog na may yogurt o yogurt. Pagkatapos noon, sa parehong tangke ay ipinadala sa halaman ng langis walang amoy. Ang lahat ng muli hinalo para sa homogeneity.

Nakatanggap ng hindi masyadong matigas kuwarta ay poured sa tasa Multivarki linya na may pergamino. Maghanda ng mga ito sa "maghurno" sa loob ng apatnapu't limang minuto. Browned dessert ibuhos syrup brewed mula sa pag-inom ng tubig, asukal at lemon juice. Naihatid sa Basbousa multivarka pinalamig. Kapag binanggit, ito ay sprinkled na may niyog.

Pagpipilian na may honey

Dapat ito ay nabanggit na ito recipe ay ang paggamit ng hindi masyadong isang standard na hanay ng mga bahagi. Samakatuwid, bago magpatuloy sa pagsubok, siguraduhin na mayroon kang mga sumusunod:

• Ang isang libra ng semolina.
• Apat na tablespoons ng honey.
• Limang daang milliliters ng yogurt o kepe.
• Dalawang tablespoons ng niyog.
• Isang daang at limampung gramo ng mantikilya.
• Apat itlog.
• Ang isang pares ng mga dalandan.
• Ang isang kutsarita ng banilya katas.
• Buong lemon.
• Dalawang kutsarita ng pampaalsa.
• Ang isang kurot ng asin.

Una sa isang lalagyan na matalo ang mga itlog na may asukal at banilya katas. Pagkatapos ay idinagdag dito tinunaw na mantikilya, yogurt o yogurt. Lahat ng lubusan halo-halong. Ang resultang likido ibuhos disintegrant, semolina at isang kurot ng asin. Ang lahat ng muli hinalo hanggang kumpletong paglusaw ng ang pinakamaliit na bugal.

Ang natapos kuwarta ay kumalat sa isang form linya na may pergamino, at ipadala sa oven. Lutong manna tungkol sa kalahating oras sa isang daan at walumpu degrees. Ruddy pie ibuhos mainit syrup na gawa sa honey, lemon juice at citrus alisan ng balat. Sa panahon ng paghahanda ng pagpapabinhi mahalaga upang matiyak na ito ay hindi pakuluin. Labing limang minuto mamaya Basbousa demolded at sa wakas ay cooled.