Baboy inihaw

Kung nais mong inihaw na karne ng baboy, ngunit hindi alam kung paano magluto ito nang maayos, maaari mong gamitin ang mga sumusunod na view ng recipe. Maaari mong maghurno ito sa patatas, prun, pinya, repolyo, o sa test. Lahat ng ito ay depende sa iyong panlasa at okasyon kung saan iyong piniling magluto. Para sa isang simpleng pamilya ng hapunan suit inihaw na baboy, na sinamahan ng patatas, at para sa selebrasyon ay mas mahusay na upang pumili ng karne na may pinya at prun.

Pork lutong na may patatas

800 g ng baboy sprinkled na may asin at paminta, mainit taba magprito sa lahat ng panig. Ilagay ang karne sa kawali at ibuhos ang natitirang taba. Budburan kumin. Ring i-cut 2 mga sibuyas at ilagay ang baboy. Ibuhos ng isang ikatlo ng isang tasa ng tubig at ilagay sa oven. I-clear ang kilo ng patatas, hugasan, asin at lugar sa isang baking din. Regular na takam na karne at patatas juice nabuo. Kung kinakailangan, magdagdag ng tubig. Lutuin sa hurno hanggang malambot. Ang karne ay pagkatapos ay i-cut sa manipis na hiwa at ayusin ang mga ito sa isang platter na may patatas. Maglingkod na may pinaasim na repolyo.

Pork lutong na may prun

Steamed para sa 3 minuto sa tubig na kumukulo para sa 200 g ng tuyo prun. Patuyuin ito at magtabi. Kilogram ng baboy lomo cut pahaba, bahagyang dorezav sa pamamagitan ng. Buksan ito, kuskusin na may asin at paminta. Inside maglatag ng isang piraso ng prune, magdagdag ng pork orihinal na hugis. Paghaluin ang 20 g ng mustasa at 40 g ng mayonesa. Timpla na ito pahid ang karne. Pagkatapos ay I-wrap ng baboy sa ilang mga layer ng palara. Para sa pagbe-bake sa oven. Foil mapalawak at magprito ng karne sa ilalim ng grill na may dalawang panig (10 minuto). Bilang isang palamuti fit bakwit o pasta.

Pork lutong na may pinya

Tungkol sa 600 gramo ng baboy hugasan at nalinis ng veins at pelikula. Hiwa sa 4 piraso. Budburan ng asin at pampalasa. Oil ang hindi aktibo form at ilagay sa kanyang pork. Alisan ng tubig 4 tasa ng de-latang pinya at ilagay ang isa sa isang piraso ng karne. Ihugis upang ilagay sa 18-20 minuto sa oven. Ilagay up ang kutsara mayonesa. Pagkatapos ng 5 minuto, ilagay sa isang hiwa ng keso. Pagkatapos ng 3 minuto, ang keso tunawin, at ang ulam ay handa na. Pakuluan ninyo ang puting beans, punan ito na may mantikilya. Sa pamamagitan ng pagpapakain sa talahanayan na may karne.

Pork, lutong sa repolyo

Hugasan 600g baboy tuyo. Universal seasoning mix na may 60 gramo ng halaman langis at grasa karne. 8 mga sheet repolyo pinakuluang sa tubig na kumukulo para sa 5 minuto. Pagkatapos nito, itapon sa isang salaan, palamig bahagyang. Repolyo dahon kumalat out sa mesa kaya na nago-overlap nila ang isa't isa sa pamamagitan ng isang third. Ang karne ilagay sa dahon at nakabalot ang mga ito itali cooking ikid. Ang resultang roll ilagay sa isang matigas ang ulo form, ibuhos gulay langis at pabalat na may Foil. 40 minuto upang maghurno sa oven. At pagkatapos ay tanggalin foil at ilagay sa oven para sa isa pang 20 minuto. Roll inilagay sa init para sa 15 minuto, at pagkatapos i-cut papunta sa hiwa. Maglingkod na may French fries.

Pork lutong piraso

Tumaga ang perehil, chives at dill. Magdagdag ng langis ng oliba, asin, tinadtad 2 cloves ng bawang, juice ng kalahating limon. Ang ikalawang kalahati ng citrus hiwa sa hiwa. 2 kg ng karne ng baboy na magpahid ng mga nagresultang halo, ilagay lemon hiwa. Takpan may Foil at maghurno sa oven hanggang sa luto. Maglingkod na may niligis na patatas o pinakuluang bigas.

Pork lutong in pastry

Tagain 2 bawang cloves. Hugasan at patuyuin ang isang kilo ng karne, kuskusin ito sa spices, asin, bawang at lugar sa refrigerator para sa isang araw. Paghaluin ang harina na may salamin 2 itlog, tubig at asin. Kuwarta thinly roll out at ilagay sa inilatag na sulatan form. Hugasan at linisin ang mga bombilya 2, na kung saan ay pagkatapos ay i-cut sa mga cube, pinirito sa halaman ng langis sa kawali kasama ng pampalasa. Sa kuwarta ilagay ang karne at pritong sibuyas, I-wrap ang mga gilid sa lahat ng panig, at coat na may pinalo itlog. Ilagay sa oven para sa kalahati ng isang oras. Para sa 20 minuto upang mabawasan ang temperatura. Paglilingkod na may pinakuluang patatas.