Ang power supply ng system "a la carte"

Kapag pumipili ng isang pakete tour, travelers batay sa kanilang mga pangangailangan tungkol sa tirahan, mga sistema ng pagkain, entertainment, atbp Para sa marami, ito ay partikular na mahalaga kung paano at kung ano ang mga ito ay fed sa panahon ng kanilang pamamalagi sa isang partikular na hotel. Isang hindi birong gawa para sa average na Russian tourist, siyempre, ay isang sistema ng kapangyarihan supply "lahat ng inclusive", iyon ay "lahat ng inclusive". Subalit, may ay isang kategorya ng mga turista na gustong kumain sa restaurant "a la carte". Ano ang ibig sabihin nito? Maaari mong malaman sa pamamagitan ng pagbabasa ng artikulong ito.

Ang ibig sabihin ng "a la carte"

Tulad ng maaaring mo pa nahulaan, konsepto na ito ay ng Pranses pinanggalingan at ay nangangahulugan na ang iba't-ibang lutuin sa menu o ang mapa sa kanilang sarili. Sa kasong ito, ang customer ay tiyak na nakakaalam kung magkano aabutin ang halaga sa tanghalian o hapunan, dahil sa harap ng bawat isa sa mga pagkaing nakasulat na down ang cost per serving. Sa isang salita, "a la carte" - ito ay isang napaka-ordinaryong restaurant. Katulad na mga institusyon na umiiral sa halos lahat ng mga lungsod sa mundo. Gayunpaman, sa mabuting pakikitungo at turismo negosyo terminong "a la carte" ay sinadya ng isang anyo ng kapangyarihan, na kung saan ang mga mamimili ay maaaring mag-order ng pagkain ng tatlong kurso na kasama sa menu: hot na may side dish, salad at dessert. Bilang karagdagan, maaaring siya ay kusang-loob na piliin ang isang palamuti para sa karne o isda na pagkain.

Restaurant "a la carte"

Establishments catering na may ganitong uri, na patakbuhin sa mga hotel at hotel complexes, madalas na nilikha sa karagdagan sa pangunahing restaurant, na gumagana sa system "lahat ng inclusive". Kaya, kung ang isang tao ay binili ng isang tour package, na minarkahan ang power supply ng system "lahat ng inclusive", ito ay madalas na bilang bonus ay makakakuha ng isang pagkakataon sa isang beses o kahit na ilang ulit gamitin ang restaurant "a la carte", ibig sabihin, upang mapalugdan siya ng tatlong mga pagkain mula sa menu. Kung ang holidaymaker prepochitet sa lahat ng oras pamamalagi upang kumain sa ganitong paraan, ang mga serbisyo ng restaurant "a la carte" para sa kanya ay binayaran.

Kapag pumipili ng isang tour package, siguraduhin na sabihin sa mga ahente na tanggihan mong kumain sa buffet restaurant, preferring ang mga pagkain sa menu. Ang ganitong mga establishments ay nakatakda halos ay base sa paksa, iyon ay, maaari silang ma-fed eksklusibo isda, gulay o pagkain ng mga pambansang lutuin ng isang partikular na bansa, gaya ng Italian, Mexican, Pranses, Intsik, Hapon, at iba pa. Ang mga mamahaling hotel at hotel complexes, kung saan ay may ilang iba't-ibang restaurant "a la carte", travelers ng pagkakataon na lasa sa bawat isa sa mga naka-temang restaurant.

Kalamangan at disadvantages ng sistema power supply

Maraming mga Russian tourists ginusto upang kumain sa buffet restaurant. Mayroong isang malaking iba't-ibang ng iba't ibang mga pagkain :. Una, pangalawa, desserts, appetizers, salads, at iba pa Maaari mong kunin ang mga pagkain mula sa bawat isa sa mga maliliit na bahagi at sa gayon ay iba-ibahin ang kanilang mga pagkain. Ang kawalan ng mga restaurant ay na ang pagkain ay halos palaging paulit-ulit, at paminsan-minsan lamang ay naghahanda ng isang bagay na orihinal at hindi pangkaraniwang. Samakatuwid, sa ang pang-matagalang pananatili sa mga bisita ng hotel ang mga pagkaing lamang nababato, nais nilang kumain ng isang bagay na hindi pangkaraniwang at masarap. Iyan ay kapag nagpasya sila upang bisitahin ang restaurant "a la carte".

Menu ng data establishments ay hindi bilang malawak na bilang sa buffet, ngunit ang mga ito ay higit pa kaysa sa orihinal, at naghanda kamay ng workshop chef. Ang malaking bentahe ng restaurant na ito ay din ng isang malawak na seleksyon ng mga inumin ng mas mataas na kalidad kaysa sa pangunahing institusyon operating sa sistema ng "buffet". Ang tanging sagabal ay ang order ng pagkain ay kinakailangan upang maghintay para sa isang mahabang panahon. Gayunpaman, kung ang mga bisita ay hindi magmadali at nais lamang upang tangkilikin ang maayang gabi sa isang magandang restaurant, ito ay, siyempre, para sa kanila ay maaaring hindi isang hadlang.

tuntunin ng magandang asal

Upang bisitahin ang restaurant vacationers pumili ng pinaka-presentable ng kanyang mga damit, dahil, hindi katulad ng demokratikong buffet, na maaaring binisita sa isang madaling beach damit, at kahit na sa shorts, isang chic panloob at mataas na kalidad na tinning sa restaurant "a la carte" alok na , upang ang mga bisita ay may isang pagnanais na sumunod sa lahat ng takdang panahon ng sitwasyon. Well sinanay waiter magsisilbing may kawastuhan at kagandahang-loob na ito ay karagdagang mapahusay ang kahulugan ng pagdiriwang.

mag-ihaw

Kamakailan lamang, may mga restaurant "a la BBQ cards" sa maraming resort hotel. Ang mga ito ay inilaan para sa mga turista na pag-ibig ang kanilang sariling magprito kebabs. Sa pamamagitan ng ang paraan, ang mga ito ay karaniwang matatagpuan sa mga bukas. Mga bisita ay iniimbitahan na pumili mula sa isang malaking hanay ng karne paghahanda (paggupit at adobo) barbecue. Mga mamimili unang piliin ang nais na produkto at pagkatapos ay pumunta sa magprito ito sa isang mobile mangalam sa kanilang mga mesa. Of course, ito ay sa halip ng isang Asian halip na European ideya, na kung saan ay madalas na ipinatupad sa mga lugar na resort ng Turkey, at ay malamang na hindi ma-tinatawag na tulad ng French restaurant restaurant "a la carte". Tour operator, gayunpaman, ay well ng kamalayan na ito ay ang mga Europeo, lalo na ang mga Germans, ay malaking tagahanga ng mga ito culinary masaya. Samakatuwid, accounting para sa tour pakete, isama nila ang mga ito ituro upang bisitahin ang naturang restaurant.