Ang kuwarta para sa mga pie tulad ng sining

Gaano ito ay kilala, at walang pag-aalinlangan na ang naturang cakes tulad ng isang mahabang oras upang maghurno sa Russia, may wala saan man sa mundo. Huwag lamang gamitin ang babaing punong-abala, upang lumikha ng kahanga-hanga, "mabuhay" ang kuwarta para sa mga pie. Maasim na gatas, kulay-gatas, lebadura, beer, otrubyano-lebadura starter ... kahit sa Mahal na Araw, kapag ang paggamit ng karamihan ng mga produkto ay mahigpit na regulated, mahusay na babaing punong-abala layaw alagang hayop Lenten cakes, cake, cake, na kung saan tikman ay hindi mas masahol pa Skoromniy.

Lean kuwarta para sa mga pie - isang espesyal na sining. mistress ang, master ito, ay palaging magagawang upang magluto ng masarap na cake, gamit ang napaka-simpleng para sa kanya, ngunit napaka-kapaki-pakinabang na mga produkto. Ipaalam sa amin, at kami ay malaman kung paano gumawa ng tulad ng isang kuwarta.

Upang ilagay ang pinakasimpleng lean kuwarta para sa mga pie, kailangan mong:

• kaunti pa kaysa sa isang kilo ng harina;
• 2 tasa ng pinainitang tubig;
• dalawang-thirds tasa ng mabangong langis ng halaman;
• 40 g lebadura;
• asin - tungkol sa isang kutsarita.

Una, ilagay ang magluto. Upang gawin ito, lebadura dissolved sa kalahati ng isang baso ng maligamgam na tubig, magdagdag ng isang kutsarang puno ng harina. Kapag ito halo ng magandang bula, paghaluin ang lahat ng mga sangkap, masahin na rin, balot up nang maaya, mag-iwan sa isang mainit-init na lugar. Kapag ang kuwarta ay nagsisimula sa tumaas, punched kanya na rin. Kaya ito ay kinakailangan upang ulitin ang dalawa o tatlong beses. Tanging pagkatapos ay maaari kang gumawa ng isang cake.

Sa isang mainit-init plate ilagay ang baking ulam, grasa ito na may langis, pinapayagan upang magpainit. Lean kuwarta para sa mga pie, gayunpaman, tulad ng anumang iba pang, ito ay kinakailangan upang mag-ipon out sa isang heated form.

Mula sa pangunahing masa ng dough paghiwalayin kami ng isang maliit na piraso ng ito form sa ibaba ng pan. Para sa unrolls kuwarta sa isang layer tungkol sa isang sentimetro makapal. Maingat na magdala sa ibabaw sa isang baking tray, kumalat ang pasta. Para sa closed-cake roll out ng isa pang layer, ngunit mas pino, masakop ang mga ito palaman. Sa singaw sa panahon ng baking rip cake na may isang tinidor gumawa ng ilang punctures.

"Gulong" cake ay maaaring ginayakan sa carvings ng pagsubok: dahon, alsado guhit, mga bituin at mga bulaklak. Ibabaw lubricates malakas na tsaa paggawa ng serbesa, ang pagpapadala ng mga cake sa oven sa isang temperatura ng 180 ° C. Pagpayag na i-check sa mga kahoy na spokes. Handa cake dahil, moisturize ang ibabaw na may maligamgam na tubig gamit ang isang cooking brush, takip at magbigay ng isang "pahinga". Maaari mong mangyaring mahal sa buhay.

Ilang salita tungkol sa hardware. Ito kuwarta para sa cake para sa anumang lean toppings. Maaari itong maging handa, halimbawa, ng mga bakwit na may mushroom, repolyo, peas, kanin at mga sibuyas. Ngunit mayroon akong isang matamis na ngipin, kaya gusto ko ang pinaka meatless pie na may poppy pasta. Para sa paghahanda nito, ako twist ang well luto poppy at asukal sa isang blender. Minsan ako magdagdag ng isang maliit na sa nuts o lemon juice. Ito ay lumiliko out mabango, masarap. Ang isang asukal ay maaaring mapalitan ng honey.

Kuwarta para sa mga pie naka-out lalo na puti, plastic, sa halip ng plain tubig ay inirerekumenda congee. Ang isang pinakuluang bigas ay maaaring gumawa ng ang pasta: overcook ang sibuyas, mushroom, haluan ito ng kanin, idagdag ang mga pampalasa.

Lean kuwarta para sa mga pie o cake maaaring luto para sa isa pang recipe, nang hindi gumagamit ng lebadura. Sariwang kuwarta ay inihanda bilang mga sumusunod.

Ibuhos sa cutting table na tumpok ng tatlong tasa ng harina, gumawa ng isang butas sa loob nito. Simulan namin upang ibuhos sa butas cool na salted kumukulo tubig (kalahating tasa) harina pagpapakilos spatula. minamasa ang kuwarta para sa isang mahabang panahon upang gawin itong dumating off sa pamamagitan ng kamay. Pagkatapos namin gumulong sa isang bola, budburan harina, balutin, mag-iwan para sa kalahati ng isang oras. Pagkatapos nito pindutin ang down na ang masa, ang pagdaragdag ng harina bilang kinakailangan. bumuo kami ng patties, ilagay ang mga ito sa mainit na baking sheet, takpan na may isang tuwalya at bigyan "rasstoyatsya" tungkol sa isang-kapat ng isang oras. Lubricates ang ibabaw ng langis ng gulay, at pagkatapos ay ipadala ang mga ito sa isang napaka-mainit na oven. Ang ilang mga minuto, at maaari mong mangyaring ang tahanan para sa kanyang culinary delights.