Masarap na mga recipe: pagkain ng alimango

Kung mahilig ka sa seafood, ang ulam ng alimango karne ay magiging isang kahanga-hangang karagdagan sa iyong diyeta. Mayroon silang isang maayang lasa, mayaman sa nutrients, at sa parehong oras ay maaaring consumed sa diyeta. Upang maayos na pakuluin crab, sila ay dapat dipped sa tubig kapag ito ay nasa full swing at podsolit. Kapag crab tumining at palitan ang kulay na red-orange, maaari mong hilahin out. Alimasag ay maaaring maghanda salads at soups, sauces at meryenda.

Pagkain ng alimango: Julien

Pakuluin 400 g ng alimango, malinis at hatiin sa mas maliit na piraso, habang inaalis ang chitin plato. Pagkatapos, 2 cloves ng bawang kailangang tumaga at magprito malumanay sa isang kawali. Idagdag sa 100 ML ng white wine, alimango karne at gumalaw, panatilihin sa mababang init hanggang ang alak ay ebaporada. 400 ML ng gatas sa init up at kumonekta sa ang timpla sa isang kawali, upang i-hold para sa 6 na minuto sa mababang init. Kapag cool na, ito ay kinakailangan upang idagdag ang lemon juice, asin at paminta.

1 package pintog ng matamis roll cake ng 2-3 mm makapal. Pisilin isang baso cake piraso 18-20 lupon. Ipagpaliban kalahati at ikalawang kalahati na may isang mas maliit na diameter glass cut rims. Ang mga rims upang ilagay sa ang buong tabo, brush na may pinalo itlog puti at ilagay sa 15 minuto sa oven. Ang mga molds kailangan upang punan ang timpla sa crabmeat, nisnis magsabog ng 50 g ng keso at maghurno para sa isa pang 5 minuto upang matunaw ang keso.

Pagkain ng alimango: Vietnamese sopas

Una kailangan mo upang magluto sopas: 3 liters ng tubig na kailangan mo 1 manok at isang maliit na piraso ng luya root. Pagkatapos ay tumagal ng 50 g ng pinakuluang manok at alimango karne, gupitin ang mga ito sa mga piraso. Half cut paminta sa cubes. Idagdag sa 1 kutsara ng green peas at tinadtad 5 kabute shiitake (kapalit), ibuhos ang halo ay 200 gramo ng manok sabaw at pakuluan para sa 10 minuto at pagkatapos ay magdagdag ng 1 pinalo itlog at gawgaw kutsara diluted na may tubig. Dalhin ang timpla sa isang lumiligid pigsa, at, nang walang pagkaantala, tanggalin ang mula sa init. Pagpapakain sa mesa, wilig ang sopas sa bawat plate tinadtad pugo itlog, hard pinakuluang, at luntiang mga sibuyas.

Pagkain ng alimango: brodetto in Albanian

Pakuluin 100 g ng alimango, malinis at pagpura-pirasuhin ang mga ito. 6 Pakuluan ang patatas at i-cut ito sa hiwa. Paghaluin ang mga patatas at alimango karne, magdagdag ng asin at paminta, ambon na may langis ng halaman. Budburan tinadtad perehil, magdagdag ng isang maliit na suka (0.5 tasa) at lahat ng pigsa na ito para sa ilang mga 30 minuto.

Pagkain ng alimango: Canapés

Upang ihanda canapé na may alimango, tinadtad berdeng sibuyas (5 pens), isang maliit na dill, kintsay stalk at kalahati ng paminta. 1 lata ng de-latang karne ng alimango mix na may tinadtad gulay, isang halo ng 1 kutsara ng mayonesa at mustasa 1 kutsara, asin.

Ang resultang alimango salad bagsakan dahon ng litsugas (mas maganda nobelang), palamuti sa perehil dahon. Ang bawat sheet upang ilagay sa tinapay (angkop crackers o cakes). Canapes handa!

Crab pinggan: cake sa lemon-dill sarsa

Una, ihanda ang sauce. Upang ito mix ¼ tasa nonfat cream 200 g ng mayonesa, tinadtad perehil at dill, 1 kutsara pagod lemon alisan ng balat, lemon juice at kutsarita ng durog bawang sibuyas. Ang pinaghalong ay na natitira sa refrigerator hanggang sa makapal.

Sa habang panahon, maaari mong ihanda ang cake. Unti-unting mawala sa isang pan ng mantikilya, idagdag ang makinis tinadtad 1 sibuyas ng bawang, isang grupo ng mga berdeng sibuyas at ½ kampanilya paminta at magprito. Idagdag sa pinaghalong 1 itlog, ½ tasa ng tinapay biskwit, 3 tablespoons ng cream (taba), isang kutsara at mustasa. Mix na rin, magdagdag ng asin, itim na paminta, makinis tinadtad perehil (1 bungkos) at ang parehong halaga ng berdeng mga sibuyas. Naka-kahong alimango karne (450 g) i-cut sa maliliit na piraso at idagdag ang mga ito sa mga gulay timpla at bumuo ng isang maliit na bulitas (ang kanilang kapal ay dapat na tungkol sa 2 cm). 100 g ng tinapay crumbs na may halong isang-kapat tasa nisnis parmesan keso at roll sa ang mga nagresultang pinaghalong mga alimango cakes. Ilagay ang mga ito sa refrigerator 2 oras. Paghaluin ang isang kutsarang puno ng anumang halaman ng langis at mantikilya, init ng kawali at iprito ang tortillas (Dapat kang makakuha ng isang crust). Kapag magdadala sa iyo sa talahanayan, ibuhos ang sarsa cake.