Aayuno pizza: cooking recipe na may mga larawan

Aayuno pizza ay mas popular sa mga tagahanga ng produktong ito, sa halip na ang dati. At ito ay hindi nakakagulat. Pagkatapos ng lahat, ito ulam ay handa nang sausage, mayonesa at keso. Ngunit, sa kabila ng ito, lean pizza lumiliko out napaka masarap at pampalusog. Upang malaman kung paano upang maghanda ito, tatalakayin sa iniharap na artikulo.

Aayuno pizza: Recipe na may mga larawan ng masarap na lutuing Italyano

Speaking of meatless pagkain, maraming mga tao isipin hindi masarap at paulit-ulit na mga produkto na maaaring bahagya ay tinatawag na isang nakabubusog na pagkain. Ngunit hindi ito ang kaso. Kawalan ng mga produkto ng hayop pinanggalingan ay hindi nangangahulugan na hapunan ay nagiging mura at mababang-calorie. Upang mapatunayan ito, ipinapanukala naming upang gumawa ng meatless pagkain, na kung saan ay naiiba maunahan panlasa at napakalawak pampalusog na halaga.

Kaya ano ang mga ingredients ay nangangailangan ng paggamit ng lean pizza? Ang recipe ng produktong ito ay kinabibilangan ng mga sumusunod na produkto:

• puting harina agag - 3 tasa;
• mainit-init na tubig - isang baso na puno;
• dagat asin - schepotochka;
• asukal - kutsarita;
• langis ng oliba - 3 malalaking spoons;
• yeast granules - 5 g

Ang mga sangkap ay kinakailangan para sa mga base. Tulad ng para sa pasta, Lenten pizza isang partikular na masarap na may mga sumusunod na mga bahagi:

• Fresh mushroom maliit - tungkol sa 300 g;
• malalaking mga kamatis - 2 mga PC;.
• malaking sibuyas - 1 pc;.
• pitted olive - ½ bangko;
• dill at perehil - upang 5 sprigs;
• spices (matamis paminta, oregano, balanoy at hot red pepper) - ginagamit sa paghuhusga;
• halaman ng langis - para sa mga produkto frying;
• asin - idagdag sa lasa.

Mesim lebadura base

Lean kuwarta para sa pizza ay maaaring maging parehong lebadura at walang lebadura. Kami ay nagpasya na gamitin ang unang opsyon. Sa pagtatapos na ito, ang mainit-init na tubig ay kinakailangan upang matunaw ang asukal at asin at pagkatapos ay idagdag sa mga ito ang lebadura sa bulitas at mag-iwan para sa 10 minuto upang magpahinga. Pagkatapos noon, ang likido mass ay dapat ibuhos langis ng oliba at walang amoy puting agag harina. Masahin isang matigas kuwarta, isang maliit na stick sa mga daliri, ito ay kinakailangan upang masakop ang isang breathable tela at iwanan sa isang mainit-init para sa 80 minuto.

Ihanda ang kabute Pagpupuno

Ayon sa kanilang panlasa lean pizza na may mushroom ay halos hindi naiiba mula sa karaniwan. Upang maghanda ito, kailangan mo upang iproseso ang lahat ng mga bahagi ng isa sa pamamagitan ng isa. Upang makapagsimula gusto mong hugasan at linisin ang lahat ng mga gulay. Tomatoes ay dapat na durog sa isang blender, tumaga ang sibuyas sa rings at itim na olive, pitted i-cut sa kalahati. Tulad ng para sa mga mushroom, at pagkatapos ay kailangan nila upang ma-anglaw at nalinis. Sa hinaharap, ito ay inirerekomenda upang tumaga mushroom sa hindi makapal na hiwa.

Pagprito sangkap

Upang sandalan pizza (recipe na may mga larawan na ipinakita sa artikulong ito) ay naka-out masarap at pampalusog, ang ilan sa kanyang mga sangkap ay dapat magprito sa isang pan. Kaya, sa kast-iron cookware kinakailangang ibuhos gulay langis, at pagkatapos ay pag-init ito upang mag-ipon malakas na sariwang mushroom. Tinimplahan ng asin, mushroom kinakailangan upang magprito masusing Browning.

Kami ay bumuo at maghurno tinda

Aayuno pizza ay binuo mabilis. Upang gawin ito, lebadura kuwarta dapat igulong ang layer, at pagkatapos ay ilagay sa isang greased pagluluto sa hurno sheet. Susunod sa ibabaw ng ang produkto ay kinakailangan upang ipamahagi whipped kamatis. Pagkatapos nito, kailangan nilang budburan sariwang tinadtad damo, oliba, sibuyas at sauteed mushroom. Hindi bababa sa ang pizza ay dapat na lasa na may matamis paminton, oregano, balanoy at maanghang pulang paminta. Sa ganoong semi-tapos na produkto ay dapat na ilagay sa isang preheated oven. Ang pag-aayuno pizza ay dapat na maghanda para sa 42 minuto sa isang temperatura ng 194 degrees. Sa panahong ito, ang masa ay dapat propechsya lakas.

Wastong suplay sa talahanayan ng hapunan

Kapag ang pizza ay ganap na handa na, dapat itong maalis at bahagyang cooled. Sa hinaharap, ang produkto ay dapat na i-cut sa tatsulok na piraso at maglingkod na may matamis na tsaa o iba pang mga gulay inumin. Masiyahan sa iyong pagkain!

Masarap pizza lean: isang recipe na walang pampaalsa

Itinanghal ulam ay luto mas mabilis kaysa sa nakaraang. Matapos ang kuwarta para sa tulad ng isang produkto ay na walang lebadura, na nangangahulugan na hindi mo na kailangang maghintay hindi na kailangan bilang ang pundasyon ay hindi tumaas.

Kaya, para sa pagsubok, kakailanganin namin ang:

• harina agag sa puti - tungkol sa 1.5 tasa;
• malamig na tubig mula sa gripo - tungkol sa 100 ml;
• dagat asin - ¾ dessert kutsara;
• halaman ng langis - 5 malaking kutsara;
• ground black pepper - ng kaunti.

mesim basis

Aayuno pizza na walang lebadura, ang isang mas payat ang nakaraan. Para sa paghahanda nito ay dapat na halo-halong may malamig na tubig, dagat asin, itim na paminta at mabangong langis. At sumunod sa kanila na gusto mong idagdag ang agag harina. Bilang isang resulta, dapat mong bumuo ng isang makapal ngunit hindi matigas kuwarta.

para sa pagpuno ng mga produkto

Sangkap para sa isang pizza, maaari mong gamitin ang anumang. Ang pangunahing bagay ay na hindi ito naglalaman ng mga hayop sangkap.

Kami ay nagpasya na gamitin ang mga sumusunod na produkto:

• pinya (naka-kahong) - ang ilang mga juicy rings;
• pulang paminta bell - 1 pc;.
• matalim atsara - 2 mga PC; average.
• anumang pampalasa - tikman;
• sibuyas at karot - 2 mga PC;.
• deodorized langis - para sa Pagprito.

cooking pagpupuno

Lean upang makuha ang pinaka masarap na pizza, kailangan mong crush ng juicy de-latang pinya, tinadtad sibuyas at pula paminta Bulgarian, pati na rin ang mga rehas na bakal matalim atsara at karot. Pagkatapos noon, dapat simulan ang bahaging ito sa Pagprito sangkap. Sa pagtatapos na ito, ang pan ay dapat na ilagay ang karot at mga sibuyas, idagdag ang mga ito sa mantikilya at magluto sa paglipas ng daluyan init hanggang pamumula. Sa dulo dapat silang maging anumang lasa pampalasa.

Ang proseso ng bumubuo ng pizza lean

Bago ka maghurno isang pizza lean, kailangan mong pagulungin ang kuwarta sa isang manipis na layer at ilagay ito sa isang greased sheet. Dagdag dito, ito ay kinakailangan upang ilagay ang gadgad pickles, browned gulay, pulang paminta at lupa Bulgarian de-latang pinya. ang lahat ng sangkap ay maaaring idagdag sa lasa ang asin kung ninanais.

Kung paano maghurno?

Matapos ang pagbuo ng Lenten pizza dapat itong agad na ilagay sa oven. Upang maghanda tulad ng isang produkto na inirerekomenda para sa 35 minuto sa isang temperatura ng 195 degrees. Sa panahong ito, gulay Italian dish dapat na ganap na propechsya.

Maayos na tinustusan sa lean mesa

Pagkatapos ng pizza na may pinya luto, ito ay kinakailangan upang bahagyang cool. Susunod, isang manipis at napaka-malasa produkto kinakailangang paghiwa-hiwain at kasalukuyang miyembro ng pamilya kasama ang isang tasa ng matamis na tsaa.

upang ibuod

Tulad ng iyong nakikita, Lenten pizza ay niluto ganap madali sa bahay. Dapat ito ay mapapansin na ang ilang mga housewives karagdagang idinagdag dito soy mayonesa at iba pang mga sangkap na alinman ay walang kaugnayan sa mga hayop.