Sweet Pie kalabasa Test

Ibinigay sa akin ng isang mahusay na kalabasa ... kami ay pinakuluang ilang beses sinigang sa labas ng ito, at pa rin kaliwa ng higit sa kalahati ng kalabasa, nalinis namin ito ay paghiwa-hiwain at frozen sa refrigerator.

Ako ay nagpasya na gawin ang isang bagay sa labas ng ito sa magluto, maliban para sa mga cereal, at makahanap ng isang recipe para sa kalabasang masa, ngunit sa proseso ng paghahanda ko ay nagbago ng kaunti at ngayon ito ay ganito ang hitsura:

Dalhin ang sariwang lebadura - 25 g; halaman ng langis - 1/3 tasa; itlog - 1 pc; kalabasa kalamnan - 250-300 g; asukal - 3 tbsp. spoons; Tubig - 100 - 125 ML; Flour - 650-700 g; isang kurot ng asin.

Test Pamamaraan

Kalabasa tagaluto, ilagay namin sa isang pan defrosted piraso ng kalabasa, punan ang mga ito sa malamig na tubig, ang tubig ay dapat ganap na isara at ng mga piraso ng kalabasa sentimetro sa itaas ng mga piraso floor, dalhin sa pigsa at magluto para sa 10 - 15 minuto. Kalahati ng tubig ay pinatuyo at kalabasa palis sa isang blender upang bumuo ng isang katas, mashed patatas ay maaaring luto at sa pamamagitan ng tolkushkoy.

Yeast triturated kamay sa maliliit na piraso kumonekta sa kalabasa katas, idagdag ang asukal, itlog, isang kurot ng asin, langis ng gulay, mga cover na gumawa ng serbesa lalagyan na may isang tuwalya at mag-iwan para sa 20 minuto, para sa masa sa tumaas.

Pagkatapos nito, suriing mabuti namin ang harina, idagdag ito sa sponge at masahin ang masa, at pagkatapos ay masaklawan na may isang tuwalya muli at maghintay para sa mga masa sa tumaas ng isang pares ng mga beses, sa bawat oras na vymeshivaya ito.

maaari kang magluto muffins, cakes o cake na may pagpuno ng mga nagresultang masa.

Aking anak na lalaki at ako ibigin matamis na cake, ngunit bukas pie ay hindi maaaring makuha juicy, kaya ako out sa dough maghurno cake sarado.

Pagluluto cake

Para sa pasta tumagal ko ang mga jam at sariwang mansanas, higit sa lahat gusto naming cakes na may jam mula sa strawberry, ngunit ang iba pang mga uri ng jam pagkatapos ito ay lumiliko out napaka masarap at makatas pie.

Lumabas sa pagsubok bahaging malatag ito 0.5 cm makapal at ilagay sa isang silicone magkaroon ng amag, o sa metal sheet na kung saan ang unang foil ay inilatag, at pagkatapos ay subukan ang mga bituin.

Sa kuwarta ilagay ang jam, kung ito ganito ang hitsura ng isang candy, iyon ay, bumili ng isang piraso, gupitin sa manipis plates at inilagay sa kuwarta, kung ang jam puno ng tubig, pagkatapos ay ipamahagi ito sa ibabaw ng kuwarta sa isang kutsara o spatula, at pagkatapos ay mansanas mode hiwa, pag-aalis buto at inilalagay ang mga ito sa itaas ng jam.

Pagkatapos nito, budburan ko na may asukal at kanela pagpuno, pagulungin ang ikalawang cake sa itaas at isara ang pie, kung maghurno ito sa anyo ng silicone.

Kung ikaw maghurno isang cake sa isang tanso sheet, ang pagsisiksik ng stack ko lang sa gitnang bahagi, at pagkatapos ay i-fold ang mga gilid sa magkabilang panig sa gitna at isara ang pagsisiksik zaschepit sa paligid ng mga gilid sa pagpuno sa panahon baking ng cake ay hindi makatatakas.

Lutong cake sa 150 degrees ng 15 - 20 minuto hanggang ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ay dadalhin ko sa labas ng oven, grasa tuktok ng malakas na brewed tsaa at umalis upang palamig bahagyang.

Pagkatapos ay ang pagkalat cake sa herbal o wooden stand para sa mainit na pagkain. Dahil ang mga suporta ay may butas, ang cake ay hindi panlamigin, at nananatiling dry at sa ilalim.

Sa panahon ng pagkain, kailangan mong magkaroon ng isang platito o dessert plate, pati na ang keyk ay lumiliko out napaka-makatas at sa labas ng mga ito, lalo na kapag kumakain tayo mainit-init, maaaring tumagas pasta.

Masiyahan kayo sa inyong pagkain.